大稻埕

万岳乘　詹树树

这些老街不是样板，远观或近逛皆宜；最好背个大包包，将古早味一样样带齐。

大稻埕要怎么玩？很简单，第一，抬头望，有巴洛克型态华丽的牌楼和石雕，也有混搭现代主义的建筑风格，每户的家徽高悬中央，两侧飞龙与麒麟、宝塔或花草，拱形窗、花瓶栏，方柱、圆柱、双圆柱、科林斯柱子，每户皆有造型，每家别有气势，争奇斗艳而使尽浑身解数，比有钱、比气势。第二，张嘴吃，大稻埕保留最原始的台北味，暗巷内的油饭林合发油饭店（迪化永乐市场1041号），拐弄里的米苔目（永乐米苔目，永昌街7号），庙埕小吃像流水席（慈圣宫广场），还可以喝到古早味青草茶（正发青草茶，民乐街63号），民生西路两家老西餐（波丽露、肯特）的炖鸭饭台北独一，外地吃不到的平西饼（李亭香，迪化街一段309号）也要到这寻。第三，看热闹，看什么热闹呢？琳琅满目的药材、一望无际的五谷杂粮，数不清的物料食材、眼花缭乱的素材布料等，反正越看越糊涂，就看热闹吧。

捷运大桥头站

造访迪化街，可以搭捷运至大桥头站下车，自1号出口出站，沿民权西路往河堤方向前进。经过延平北路、安西街后，可左转进入迪化街一段。附近商家多少熟悉此地店铺，可沿街请教民众。

李亭香饼铺

百年糕饼铺李亭香，招牌平西饼用白凤豆制成，覆盖十多层外皮，圆噗噗用摸的也过瘾；香菇绿豆椪，研磨出来绿豆细柔像流沙，肉燥香菇拌在里面甜咸和度，据说“不尝李亭香，不知汉饼香”，这边的印度口味咖哩饼，好吧，说老实话，只输李鹄一点点。

老棉成灯笼

1915年创立的老棉成灯笼，以供应各大寺庙使用为主，坚持手工制作灯笼，用毛笔写下国泰民安、风调雨顺等吉祥话，灯笼也提供客制化的题字服务，例如“爸爸，记得回家吃晚饭”之类的，第三代老板张美美，人水名字美，字也真漂亮，已婚，大家去买灯笼就好。

江记华隆

在百年老店李亭香饼店隔壁，以杏仁肉纸闻名，薄脆带有杏仁香的猪肉干，薄透如纸，像饼干，跟传统肉干喜欢厚实、强调嚼劲的不一样，但那是观光客喜欢的，香港日本等游客将小小的店面挤到爆出店外，但我却仍喜欢江记华隆大块像猪排的肉干，这样才有肉味嘛。endprint