柞水县板栗林低产原因分析及综合管理技术

吴继梅, 田海燕

(1.柞水县林业站，陕西柞水711400；2.柞水县森林病虫害防治工作站)

柞水县板栗林低产原因分析及综合管理技术

吴继梅1, 田海燕2

(1.柞水县林业站，陕西柞水711400；2.柞水县森林病虫害防治工作站)

通过对柞水县板栗林低产原因分析，采用优良品种、科学造林、栽后精细管理、适时采收等综合科管技术，取得了较好的效果。

板栗；低产原因；综合科管

板栗是我国原产的著名果品，素有“干果之王”的称誉。板栗营养丰富，经济用途广泛，综合效益显著，发展前景广阔。发展板栗生产是开发山区，振兴经济，农民脱贫致富的重要措施。柞水大板栗栽培历史悠久，全县现有栗树37.2万亩，是陕西主要板栗产区。但由于长期粗放管理，任期自然生长，单位产量低，品质下降，严重影响了产区群众的经济收入和产业发展步伐。分析了板栗林低产原因，并提出了相应的综合科管技术。现总结如下：

1 板栗林低产原因

1.1 实生繁殖，品种混杂

柞水现有板栗资源中多为实生繁殖，后代分离，变异甚大。据对下梁、乾钴镇等地2324株成龄栗树的调查，树体直立高大，树势强旺，分枝能力差，内膛光秃，产量甚低(株产2kg以上)占40%；而高产树(株产5kg以上)仅占5%。

1.2 放任生长，管理粗放

群众对栗树没有进行修剪、施肥、防虫、垦复等综合管理措施，任其自然生长导致树体营养亏缺，树势衰弱，树形紊乱，弱枝过多，光照不良，内膛枝少而细弱，无力形成雌花芽，结果部位严重外移，坐果率低。

1.3 立地条件差，树体营养不良

板栗是栽培性强的经济果树，对立地条件要求高，而板栗大多栽植在山地，肥水不足，土壤瘠薄，天旱地干，若不及时浇水和施肥，树体营养不良，导致板栗生长不良，结果少。

1.4 病虫严重，影响产量

据调查，危害板栗主要病虫害的有栗实象、雪片象、栗瘿蜂、云斑天牛、板栗胴枯病等。板栗因病虫危害造成早期落果，枝条干枯，结果较少，严重时致使整株死亡，影响产量和质量，给群众经济收入造成严重损失。

1.5 掠青采收，降低产量

未成熟的板栗超前采收，栗苞不易被击落，致使大量的果枝被折伤，叶片被砍伤打落，影响了下年的产量，打下的青苞堆贮时间过长，难易脱果，导致腐烂变质，严重影响了板栗当年的产量和品质。

2 板栗林低产的原因

2.1 选用优良品种，合理搭配授粉树

2.1.1 选用优良品种。按照板栗丰产林国家标准推荐的品种,如丰、上丰等，在选用栽培良种时，应充分利用当地优良品种如柞板11号、柞板14号大板栗,因板栗的品种有明显的区域性。

2.1.2 合理配置授粉树。板栗是雌雄同株而异花，主要靠风传播花粉，由于雌花和雄花的开花期不同，且自花结实不如异花授粉，因而单株时往往因授粉不良而产生空苞现象，因此，必须配置好授粉树。可选用2种以上优良品种混合栽植，以便互相授粉，提高结果率。一般主栽品种4～8行，配置1行授粉树。

2.2 科学造林

2.2.1 造林地选择与整地。造林地应选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性(pH6.5～7.0)砂壤土为宜。栗树喜光，选南坡、东南坡或西南坡为好。整地可根据地形情况釆用全垦、带垦或穴垦，缓坡可修成梯田，陡坡釆用鱼鳞坑或穴垦。

2.2.2 选用良种壮苗造林。造林宜釆用良种苗且为2～3年生大苗。苗高不低于1.2m，地径不低于1cm，根系发达完整，生长健壮，无病虫害，无机械损伤。

2.2.3 适时造林，合理密植。板栗秋季落叶后到春季萌发前均可栽植。以秋栽为好，秋栽后幼树根系有比较充足时间恢复生长，伤口愈合早，成活率高。合理栽植密度，一般667m2可栽20～30株，选用密植品种和矮化栽培技术，每667m2可栽40～60株。

2.2.4 精心栽植。挖苗或栽苗时要保护好苗根。栽植穴内要施足底肥，每穴25～50kg与穴内土壤混匀。栽时树要栽端，土要踏实，根要舒展。栽植深度保持苗木原入土深度。栽后要浇透定根水，以提高造林成活率。

2.3 栽后精细管理

2.3.1 加强土壤管理。栽后1～3年内为充分利用林内空隙，应合理间作，间作物为矮秆作物，如豆类、薯类或药材，可以起到以耕代抚的作用。一般在果实釆收后结合秋施基肥进行秋季深翻，深度为25～30cm，以利土壤熟化。

2.3.2 合理施肥。基肥秋施为宜(9～10月)，结合每年深翻进行，以腐熟的有机肥为主。施用量可按每产1kg栗果施10kg有机肥计算。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥为好。分2次，第一次4月上旬至下旬，是新苗急速生长和雌花分化时期，每株施尿素0.3～0.5kg或人粪尿50～100kg；第二次7月下旬至8月，是果实体积和重量开始迅速增长期，每株施尿素0.3～0.5kg或人粪尿50～100kg，以及过磷酸钙1.5～2.5kg。根外追肥常用浓度尿素为0.3%～0.5%,磷酸二氢钾600倍液、硼砂为0.1%，选择无风湿润的天气较好，以早晨露水未干或傍晚时喷洒为宜。

2.3.3 适时灌水与排水。灌水一般应灌好3次水,以保证板栗树对水分的需要：早春灌水即发芽前灌水，早秋灌水即板栗灌浆水，深秋施基肥后灌水。山地栗园无灌水条件，保墒很重要，常用的方法有深刨栗园，耙细，灌水后或雨后锄园，树盘覆盖以及兴修梯田、台田等水土保持工程措施，对防止栗园水分蒸发保墒效果较好。栗园积水，应及早挖好排水沟，及时排出积水。

2.3.4 控制过量生长，节约养分，促进早实丰产。

(1)疏芽：当芽子发绿似花生果大小时，根据着生枝条的强弱，于上部外侧选留4～5个饱满芽，中下部选留2～3个饱满芽，其余全部抹掉。疏芽综合运用“去小留大、去下留上、去里留外、疏密留空”16字原则。

(2)疏雄花：板栗雄花量很大，要消耗大量的水分。疏雄花一般在5月上旬，混合花序已经出现之时。疏雄花的数量，对结果枝上的雄花序，应掌握混合花序下留1～2条，其余的疏掉。

(3)疏棚：疏棚既可减少空棚和增加单粒重，又能保证连年稳产。疏棚的原则是：壮枝可留棚2～3个；中庸枝上留1～2个；弱枝留棚1个或不留。疏棚时期宁早勿晚，一般当幼棚至玉米粒大小时进行为宜。

2.3.5 人工辅助授粉。板栗是雌雄同株的单性花树种，主要靠风力授粉。如果花期气候不良，则能严重影响板栗结果。因此，抓好雌花柱头反卷30～50度角时的一周内进行人工辅助授粉。授粉时，手能触及到的部位，可用毛笔点授；手触及不到的部位，可将1份花粉掺入5～10份淀粉或滑石粉，混匀后喷粉或装入布袋抖撒授粉，效果好，可增产10%左右。

2.3.6 整形修剪。利用整形修剪调节好营养生长(长树)和生殖生长(形成花芽、开花结果)有一个科学比例关系，调节树和环境、调节树体各部分各器官、调节树体营养状况。通过调节营养来调节生长与结果的矛盾，也是很重要的丰产措施之一。

2.3.7 防治病虫害。板栗病虫害很多，主要有板栗干腐病、栗炭疽病、栗实象甲、桃蛀螟等。坚持“以预防为主，积极防治”的方针，在准确掌握主要病虫害发生规律的基础上，釆用农业防治、生物防治、物理防治和有限度的合理使用农药相结合的综合措施，达到控制或消灭病虫害的目的。

2.3.8 适时采收。适时正确的采收直接关系到板栗的产量和品质，并且影响到贮藏和加工性能。板栗成熟的外观标准是：栗棚由绿变黄，再由黄变为黄褐色，中央开裂，栗果由褐色完全变为深栗色，果座与栗棚自然分离，一触即脱落，即是栗果完全成熟的标志。具体日期因品种和产地不同而异。一般早熟品种为8月底至9月上旬；中熟品种9月中下旬；晚熟品种10月中旬。栗果膨大期主要在后期，以采收前10余天增长最快，保证栗实的充实饱满具有很大的增产作用，早期打落严重影响了单粒的增大。必须把握适时采收，待板栗充分成熟后再进行采收，这样才能保证质量，提高产量。

[1]王凤才.中国果树实用新技术大全[M].板栗篇.北京:中国农业出版社,1998.

[2]张铁如.板栗无公害高效栽培[M].北京:金盾出版社,2004.

[3]陈鹏,朱家祥,赵书有.板栗无公害栽培技术[J].陕西农业科学, 2009(1):218-220.

2014-07-06

吴继梅(1978-)，女，工程师，主要从事林业科研与技术推广工作,E-mail: slmb001@163.com。

S664.2

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doi.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.01.022