早熟鲜食枣新品种——皖枣3号

“皖枣3号”是从安徽省地方枣种质资源中选育出的早熟、丰产、优质鲜食枣新品种。2013年8月通过安徽省林木品种审定委员会审定。

该品种果实长卵圆形，大小均匀整齐，果实纵径4.28 cm，横径2.68 cm，果形指数1.59。平均单果质量13.48 g，最大可达18.6 g。果肩平，果顶平。果实完全成熟呈赭红色，果面光滑，皮薄，果点小，果点密度中等。果核椭圆形，种仁饱满，平均果核质量0.47 g。果肉浅绿白色，肉质细而酥脆，汁液中等，味甜略带酸，口感好，宜鲜食，品质上等。果实脆熟期可溶性固形物含量29.4%，可溶性糖21.06%，酸 0.22%，维生素C 3.69 mg/g。可食率95.33%。植株树姿较开展，干性中等。结果习性稳定，大小年现象不明显。

在安徽合肥，3月底至4月初开始萌芽，4月上旬展叶，5月上旬现蕾，5月中旬始花，5月下旬盛花期，6月初终花期，8月中旬进入成熟期，果实发育期80天，10月下旬至11月初落叶。□据《园艺学报》（2014年第11期）《早熟鲜食枣新品种‘皖枣 3号’》，作者陆丽娟等（安徽省农业科学院园艺研究所 合肥230031）；通信作者孙其宝，电子邮件：anhuisqb@163.com□