基于“双线并行”的企业实践教学ISO9000质量监控体系研究

□ 唐 俊 罗 萍 苏曼虹

一、相关综述及现状分析

ISO9000标准作为目前广泛应用的一种质量管理方法，得到世界上许多行业的认可，在我国，作为应用于企业界的ISO9000质量管理体系己经逐步向教育领域渗透，将ISO9000标准的质量管理方法和质量管理理念引入高职院校的企业实践教学中，可迅速地将高职院校的实践教学管理科学化并提供科学的监控体系。

企业实践教学是指职业院校按照专业培养目标要求和教学计划安排，组织在校学生到企(事)业等用人单位进行认知、跟岗、顶岗实习、毕业就业实习等的教学模式。一方面，通过企业顶岗实习的锻炼，学生能够较好地做到理论与实践相结合，将所学知识与实习岗位相衔接，将原有的知识充分运用到实习工作中，使实际操作能力、个人综合素质以及就业竞争力得到提升。另一方面，开展到企业实习工作的优点是有利于学生充分感受企业文化、体验职业环境、树立职业理想、养成良好的职业道德，从一定程度上强化了学生毕业后独立工作的能力。因此，企业实践教学在高技能型人才的培养中发挥了重要作用。但是，由于缺乏系统的设计和质量监控，高职院校学生在企业实习过程中也出现了很多不和谐之音，包括学生、家长对顶岗实习的争议不断。

目前很多学者对实践教学的研究内容大多集中于实习过程中存在的问题以及解决对策等方面，涉及到企业实践教学质量评价监控的内容较少，因此，把ISO9000质量管理体系运用于企业实践教学的质量监控研究，无论是从理论探究，还是现实需求角度来看都有其必要性和重要性。

表1 企业实践教学活动质量监控中的问题

二、基于“双线并行”的企业实践教学ISO9000质量监控体系的建立

本文以“双线平行”的方式对实践教学的质量监控进行内涵建设。双线平行，体现的是三主体，即学生、学校、企业，三管齐下，共同对学生在企业的实践教学过程进行有效监控与评价。

(一)校企“双线并行”的模式改革。

1.学生、学校、企业三管齐下，完善评价主体。

(1)学校对学生企业实践进行监督评价。学校对学生在企业实践进行过程监控与评价，并制定严格的管理制度、详实的目标、计划来保证企业实践教学的顺利进行。例如企业实践教学过程监控管理制度、企业实践教学过程评价办法、校企指导教师管理办法、学生顶岗实习成果申报及奖励办法在内的一系列实践教学管理制度，完善政策要求。

(2)学生评教评学。包括两个方面:第一，学生自己对企业实践教学的评价，包括实践教学的任务安排、教师教学态度、教学内容质量、操作指导程度、教学文件规范等指标。第二，学生的自评，包括学生对自身实习的态度、职业道德、实习效果等方面作出评定。

(3)企业指导教师评教评学。一方面企业及企业导师对实习学生的职业道德、劳动纪律、心理素质、工作态度、处理问题能力、随机应变能力、人际交往能力、英语能力、工作能力、创新精神等方面进行全面考察;另一方面企业及指导教师对学校教学实施过程进行评价，作为将来完善该项工作的重要依据。

2.企业标准与教学标准相结合，完善质量监控指标体系。高职院校可以结合自身的实际管理情况，在企业实践教学质量监控方面融入企业质量管理 ISO9000族标准。ISO9000的指标具有灵活性，注重过程控制、全员参与、评价主体多元化、注重教学质量的持续改进等特点，以ISO9000族标准为视角，结合学校的教学规范对实践教学质量的评价和监控更具有重要的意义。因此本文将融入ISO9000族标准，建立及运作教学质量体系的整体思路如图1。

图1 建立企业实践教学ISO体系的思路图

图2 企业实践教学质量监控体系框架图

(二)对企业实践教学质量过程评价及监控体系的改革。现阶段对实践教学质量的监控在校内建立的制度比较完善，但是对于企业实践教学的监控还需要进行全面的改革，企业实践教学过程输入是质量管理体系的要求，体系必须包括教师、学生、学生家长、企业和社会的需求。企业实践教学过程必须以学生、学校、企业为主体，本文拟建立企业实践教学质量监控体系构建图参见图2。从改革内容的框架中可以看出，构建高职院校企业实践教学质量监控体系主要包括两个目标:一是发挥学生、学校、企业三主体的作用，完善实践教学质量监控体系。二是校企合作，将企业标准和教学标准相结合，有效设计企业实践教学质量监控与评价指标。通过研究全面质量管理理论和ISO9000系列标准，提炼出质量管理的“精髓”，提出构建高职院校企业实践教学质量管理体系的原则，并以此指导高职院校实践教学质量管理的具体实施。

三、企业实践教学ISO9000质量监控体系的实施方案及关键问题分析

(一)实施方案。学校在企业的实践教学中，对实训(习)基地建设，校企合作方面做了大量的前期工作，随着现阶段高职院校二级学院的成立，学校教务处积极组织各学院进行提高教学质量的改革。学校对二级学院的权利下放给各学院积极展开日常教学管理工作提供很大的空间，学院的领导高也度重视教学质量保证体系建设工作，始终将提高学校的教学质量作为基础性工作来抓，为构建和完善学校的教学质量保证体系创造了良好的氛围。

实施方案的基本框架流程如图3所示。

图3 实施方案的基本框架流程

(二)关键问题的解决分析。从以上分析可以看出，建立企业实践教学的ISO9000质量监控体系主要以教学基础理论为依据，从确定质量监控指标体系的原则、目标与定位、评价指标体系的构建入手，但该体系的建立需要解决几个关键问题，主要体现在以下几个方面:

1.实现将高职院校的实践教学质量监控重点从封闭走向开放。实践教学不仅意味着有更多的行业、企业与社会人士参与到教学中来，也意味着教学质量需要接受来自行业、企业、政府、社会等更多利益相关方面的监控，还意味着必须有更为开放的监控途径。因此更要采用与建立更具实效的监控机制与方法。

2.实现从管理向服务的转变。高职院校实践教学需要进一步正视教育的服务属性，实践教学质量监控也需要从重视管理向强调服务转移，这是一种整体性的转变，不仅是观念层面的，也是实践层面的，有利于提升学生的就业服务质量及教师的专业素养。

3.强化企业实践教学课程建设与改革。实践课程建设是提高高职院校实训质量的关键，课程体系必须经过严格的论证分析，与行业职业标准衔接，与企业需求相适应，岗位针对性要强。实践课程的执行，要做到明确实习要求、明确具体的实习岗位、明确可行的考核方法。

四、建立“双线并行”的企业实践教学ISO9000质量监控体系的策略

目前高职院校的企业实践课程开发需要主体多元化，从单一学校主体转向学校与行业、企业相结合，积极争取行业、企业参与专业课程的开发与设计并对其教学质量监控形成指标体系。结合企业ISO9000质量管理体系的特点，本文采取如下策略:

(一)专门针对企业实践教学，主体多元化。发挥学生、学校、企业三主体的作用，完善实践教学质量监控体系。

(二)校企合作，将企业标准和教学标准相融合。把企业实践教学质量标准与ISO9000族标准相结合，制定更加完善的监控体系。

(三)结合网络和数据库技术，构建过程监控与评价的网络平台。对学院的教学质量评估进行需求分析和系统设计，基于Web设计教学质量监控系统，建立教师教学质量评价平台、师生交流平台、社会评价平台以及企业顶岗实习网络平台，学生的实训过程监控和效果都在网络平台上体现。

(四)增加与兄弟院校的交流，提高理论研究基础。增加出外调研学习机会，重点考察国家示范校、骨干校;加强理论学习，项目组成员坚持学习、定期研讨;并不定期向各专业教师、教辅人员、合作企业人员交流教学管理存在的问题及建议，通过头脑风暴，增强大家的职教改革理论基础。

(五)建立完整的针对企业实习的系统平台。本文所在的课题会通过对企业实践教学的研究，建立完善合理的与之配套的企业实习管理系统网络平台。

五、结语

本文的探索主要为建立高职高专院校企业实践教学质量监控体系提供一种新的模式，能较好地消除传统的教学质量监控体系的诸多缺陷，克服监控主体单一、监控内容狭隘、监控运行机制乏力、监控效果不够明显等不足，并把构建的实践教学质量评价及监控体系试运行到深圳的某个职业院校中，总结出成果效果，进而可以更大范围地推广。

［1］姜大源.中国职业教育发展与改革:经验与规律［J］.职业技术教育，2011，19

［2］潘春利.基于ISO9000系列标准的高职教育教学质量监控体系的改进策略［J］.中国成人教育，2013，8

［3］董卫军，范怡瑜.行业企业参与职业教育运行模式研究［J］.中国高教研究，2012，11