重庆市永川区“十三五”经作产业发展建议

文/张庆平汪小华王显凤 王 琴王金友 韩 刚

重庆市永川区“十三五”经作产业发展建议

文/张庆平1汪小华2王显凤2王 琴3王金友4韩 刚2

【导读】“十三五”时期是重庆市全面建成小康社会的关键时期，也是全面深化改革开放的攻坚时期。笔者分析永川区“十二五”经作产业发展现状与存在的问题，提出了“十三五”经作产业的发展目标、区域布局及建设内容。

永川区是重庆西部重要的经作产业发展高地，永川秀芽茶、永川食用菌、黄瓜山梨、永川龙眼是当地经作产业的 4个主导产品，在农业进步、农民增收、农村发展中发挥了重要的作用，极大地提升了农业生产发展、农民生活富裕、农村生态优良的水平。未来“十三五”期间，永川区立足于自然禀赋，因地制宜，大力发展蔬菜、茶叶、特色水果等产业，为实现全面建成小康社会的宏伟目标奠定坚实的基础。

一、“十二五”经作产业发展现状

蔬菜产业全区蔬菜播种面积达到2.53万 hm2， 食 用 菌 袋 栽 5 000万 袋 、 地 栽133.33 hm2，总产量达到58万t，总产值11亿元。其中，商品蔬菜基地面积达到 0.33万 hm2，设施蔬菜面积达到 0.11万 hm2，年产量 30万 t。建成了食用菌、苕尖、水藤菜、莲藕、瓜菜等特色蔬菜基地，17户业主经营规模在 33.33 hm2以上，360余户种植面积在 0.67 hm2以上。永川莲藕、松溉盐白菜、永川儿菜等产品获得地理标志认证，莲藕、南瓜等产品获得有机食品认证，苕尖、双孢蘑菇等产品获得绿色食品认证，苦瓜、茄子、莴笋等十多个产品获得无公害食品认证。

茶叶产业全区现有茶园面积达0.41万 hm2，茶树无性系良种化率达 43.5%，茶叶年产量4 400 t，年产值2.2亿元。茶叶生产销售企业有云岭、新胜、玉琳、永荣茶厂、涵晨灵秀、得川、又一春、雅茗、双英、蕊清、君山、巴山渝水等10余家，其中市级龙头企业有云岭、新胜、玉琳、永荣茶厂等，主要产品类型有绿茶、花茶、红茶、老荫茶，销往全国各地。

水果产业全区现有水果总面积1.4 万hm2，年总产量14万t，年总产值4.2亿元。其中名优水果面积 0.53万 hm2，年总产量 7万 t，产值2.6亿元。先后建成永川龙眼、黄瓜山梨、蓝越蓝莓、郑清葡萄、石笋山猕猴桃等名优果品基地，创建华恩、一炮红、凤龙、仙果、渝莲、清新等品牌。一些产品获得“三品一标”认证，如地理标志证明商标产品黄瓜山梨、重庆建工新农村投资有限公司的有机食品黄花梨、重庆郑清生态农业有限公司的绿色食品葡萄、永川梨基地整体认证无公害梨水果基地等。

二、存在问题

产业基地基础设施差产业基础设施薄弱，抗御自然灾害的能力弱，生产便道、蓄水池、排灌系统等基础设施欠缺，综合生产能力差。

劳动力匮乏由于产业效益低，加之城镇化、工业化程度不断提高，农村大量青壮年劳动力转移到二、三产业，从事经作产业劳动力年龄偏大，文化偏低。

产业化程度低经营主体经济实力薄弱，销售方式单一。大多数基地都由一家一户经营管理，小生产难于应对大市场。大型经营主体和龙头企业较少，企业开创市场的能力弱，销售方式单一。

农业科技的支撑作用弱生产上，仍以传统耕作、种植、加工技术为主，科技服务体系不健全，新技术、新品种推广普及难度较大。

农业企业融资难农业投入不但大，而且生产设施不能办理产权证，不能形成有产权证的固定资产，因而在融资过程中缺乏有效抵押物，农业企业担保费、保证金高，企业融资难。

三、“十三五”经作产业发展对策建议

（一）蔬菜产业

目标 新增商品蔬菜基地 0.2万 hm2，新增食用菌袋栽 1.5亿袋、地栽 200 hm2，商品蔬菜基地达到 0.53万 hm2，食用菌袋栽 2亿袋、地栽333.33 hm2，年产蔬菜 50万 t、食用菌 10万 t，年产值达到 20亿元。

区域布局 按照“两湖两河”的总体布局，“十三五”期间，蔬菜产业发展以圣水湖、卫星湖、来苏河、九龙河灌区沿线镇街为重点，建设以食用菌、苕尖产业为主导的五间、何埂片，以莲藕、茄果产业为主导的南大街、来苏片，以大宗绿色蔬菜为主导的金龙、大安片等 3个万亩商品蔬菜产业带，以及青峰、卫星湖、临江、陈食、红炉、永荣等镇街特色蔬菜园，建设卫星湖南华村、青峰牌坊坝村等 20个特色蔬菜村，逐步形成“一镇一品”“一镇一特”的现代蔬菜产业发展格局。

建设内容 一是建设设施蔬菜基地，建设钢架大棚 133.33 hm2、连栋大棚 53.33 hm2、玻璃温室 0.67 hm2、温控车间 33.33 hm2，建设节水灌溉和施肥设施设备 333.33 hm2；二是建设一个面积66.67 hm2的蔬菜科技示范园，集试验示范、品种展示、设施栽培、工厂化育苗、观摩培训、蔬菜农事体验、休闲观光等功能于一体；三是推广食用菌工厂化栽培、蔬菜标准化栽培、蔬菜设施栽培、蔬菜嫁接等4项技术；四是培育新型经营主体，包括 500家蔬菜种植大户、50个蔬菜家庭农场、10家蔬菜专业合作组织、30个农业龙头企业，重点培育正百、洪鑫、同申元、上发、润色、地龙等蔬菜产业化龙头企业；五是培育特色品牌，重点培育永川食用菌、永川莲藕、永川儿菜、永川藤菜、方家苕尖、盐白菜等区域性优势产业地理标志品牌，培育 4个重庆名牌农产品、50个无公害农产品认证、10个绿色食品认证、两个有机食品认证；六是培育流通主体，培育和发展蔬菜流通服务组织，培育10户营销大户、50人农产品经纪人。

（二）茶叶产业

目标 新增标准化茶叶基地 0.27万 hm2，全区早市名优茶基地达到 0.67万 hm2，茶叶年产量 1万 t，年产值 5亿元，实现茶产业经济总值 10亿元，打造重庆最大的早市名优茶旅游观光基地和全国知名的永川秀芽品牌。

区域布局 重点建设云雾山、阴山、箕山片区3个万亩茶叶基地，以 “巴渝特早”“福鼎大白”“名选 311”“碧香早”等无性系良种为主。在永川云雾山、阴山、箕山山脉配套建设永川秀芽、特种红茶、优质大综绿茶各 3条连续机械化生产线。

建设内容 一是统一规划、整村推进基地建设，在永川云雾山、阴山、箕山山脉新建标准化茶园基地 0.27万 hm2，在巴岳山、箕山等山脉更新复壮老茶园 333.33 hm2；二是做大做强“永川秀芽”品牌，重点发展“云岭”“金凤”“云升”“永荣”“又一春”“得川”六大子品牌，打造茶旅游休闲观光品牌；三是培育新型经营主体，引进培育一家产值上亿元的龙头企业，培育云岭、玉琳、新胜、永荣等年产值 5 000万元以上的龙头企业，发展5个新型农民专业股份合作社，发展50户茶叶家庭农场，200个种茶大户；四是强化科技支撑，完善区镇村三级茶叶技术推广服务体系，加强标准化示范茶园建设，搞好新品种、新技术的引进和试验示范工作。

（三）水果产业

目标 全区名优水果总面积达到 0.67万hm2，即特色四季水果 0.133万 hm2，永川龙眼0.2万 hm2，黄瓜山梨 0.333万 hm2，品种结构比例 2∶3∶5，年总产量12万 t，年总产值 8亿元。

区域布局 集中建设两大名优水果产业带，即朱沱、松溉 0.2万 hm2龙眼产业带，南大街、吉安、仙龙、五间、卫星湖、来苏等地黄瓜山梨和特色四季水果产业带。

建设内容 一是基地建设，新建名优特色水果基地0.133万hm2，改造劣杂水果 0.067万hm2；二是建设普通钢架大棚等果园避雨栽培设施 33.33 hm2；三是建设 3个科技示范园，每个规模在 13.33 hm2以上，集新技术示范、品种展示、设施栽培、观摩培训、农事体验、休闲观光等功能于一体；四是培育新型经营主体，培育 5家市级水果龙头企业、10家区级水果龙头企业、100户家庭农场、20家股份专业合作社；五是培育品牌，比如培育地标品牌永川龙眼、有机果品品牌郑清葡萄、绿色果品品牌蓝越蓝莓和石笋山猕猴桃，两个无公害水果基地；六是建设市场流通体系，具体措施包括，新建 3个龙眼产地批发市场，其中两个位于朱沱镇，一个在松溉镇；联合其他产业，共建共享一个网上信息发布与果品交易平台；培育50家营销大户及中介组织，设立 10个果品直销窗口等。

作者单位：1.重庆市永川区农业委员会产业发展科（402160）；2.重庆市永川区经济作物技术推广站；3.重庆市永川区朱沱镇农业服务中心；4.重庆市永川区松溉镇农业服务中心

特约编辑：艾 华

张庆平（1977—），男，农艺师，主要从事现代农业园区建设与特色产业发展规划，经济作物新品种、新技术引进推广等工作。E-mail:103094941@qq.com。

2015-04-03