李来平,沈 平
(甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃 武威733006)
在畜牧生产中,为了降低生产成本获得更大的生产效益,除了采用合理的营养方法和良好的饲料管理等技术之外,人们已把目光投向了控制家畜的性别上。特别是乳牛和家禽的养殖场,人们期望得到更多的雌性后代。目前,哺乳动物特别是家畜的性别控制主要从两个方面研究,即受精前的性别鉴定和胚胎鉴定,前者主要指分离X 与Y 精子,在受精时便决定了性别;后者是通过鉴定胚胎的性别,以影响出生的性别。在目前比较成熟的几项动物性别控制技术中,用X、Y 精子的流式分离技术得到的精子受精,性别控制准确率最高,可以达到90%,一些国家已经把这种技术应用在牛的生产中。这种方法分离精子的速度可以达到每小时6.0×106个,而牛人工授精所需要的最小精子剂量一般为1.0×107个,所以流式细胞分离仪的分离速度相对于牛的输精剂量来说很慢。由于分离的效率有限且分离过程对精子造成了轻微伤害,虽然已经有研究表明用分离的精子受精后,产生的后代表现正常。但是流式细胞分离仪价格昂贵,不宜推广应用,限制了这种技术在家畜生产中的应用。在这种情况下,笔者试图通过本研究找到在生产中便于推广、易于操作、成本较低的提高母犊率的新方法,来提高养牛业特别是奶牛生产的经济效益。
武威市凉州区农作物秸秆资源较丰富,农民养牛有着悠久的历史,加之甘肃省家畜繁育中心地处武威,黄牛改良工作开展较早,走在全省前列,牛的人工授精技术目前已在本地大面积应用。
1.2.1 发情母牛 由甘肃畜牧工程职业技术学院所处周边的养牛户2012年和2013年共提供发情母牛704头。
1.2.2 细管冻精和液氮 由甘肃省家畜繁育中心提供,细管冻精为西门塔尔牛精液。
本次试验利用甘肃畜牧工程职业技术学院开展的黄牛冻配服务,对附近农户的黄牛进行人工授精,冷冻精液采用武威家畜繁育中心提供的西门塔尔公牛细管冻精。使用时,精液的解冻温度根据试验的目的,控制在三个区间,且解冻后对活力进行了评定。如表1所示。
表1 不同温度下解冻冷冻精液精子的活力
通过分析差异不显著,用以上三个不同温度区间解冻的精液随机配种,并对配种后犊牛性别情况进行走访统计。
由于本次试验时间及经费限制,只统计分析了分娩母牛的雌雄情况,对未孕母牛没有统计。利用三种不同温度解冻冷冻精液,各组配种头数如表2所示,性别情况见表3。
经统计分析,对于第一组、第二组处理而言,实际观察的犊牛公、母比例符合理论上1∶1性别比例规律;第三组实际观察的犊牛公、母比例不符合理论上1∶1性别比例规律,实际公母比例为1∶1.37。
表2 不同处理配种牛的数量
表3 不同处理母牛分娩犊牛性别情况
本试验结果表明,冷冻精液用以上三个不同温度区间解冻,对犊牛的性别影响有显著影响的温度区间为55~60℃,母犊率为58%,打破了自然交配条件下犊牛公、母比例1∶1的自然规律,使母犊率在一定程度上得到了提高。当然,该试验设计方法相对比较简单,没有更多的设置解冻温度区间,也没有考虑其他因素对犊牛性别的影响,有待于今后更进一步研究其它方法,找到更加理想的控制性别的新方法。