辣椒为什么这样“红”

杨彦荣

在清镇市红枫湖镇右二村，没有人不认识致富能手黄连华。当附近村子的人来向黄连华取“致富经”时，他总是憨憨一笑，把目光移向院外——红彤彤的小山椒漫山遍野，一排排整齐地垂着脑袋，等待着人们前来采摘！

时间倒回2006年。在右二村，小山椒随处可见，但都是村民零散售卖，不成规模。为了让小山椒的销售更加规范，黄连华组织村民成立了“清镇市右二丰源种植农民专业合作社”。随后，右二村的小山椒在重庆盘溪蔬菜批发市场找到了“归宿”。

右二村的小山椒质量好、口感优。可是，仅凭这一点，不足以让重庆客商与合作社建立长期合作关系。因为两者合作采取的是先付款再发货的形式，客商需要预付款给合作社的负责人，合作社收购村民的辣椒后再集中发货。对于客商来说，交易存在风险。

在销售初期，黄连华就给重庆的客商们吃了一颗“定心丸”。有一次，客商付了10万块钱，但因为下雨不能摘辣椒，只发了5万块钱的货。

“当时也有村民提议剩下5万块钱的货别发了，反正钱已经收到了。”黄连华说。可是，在他看来，这关乎右二村小山椒的品牌，关乎合作社的信誉，他选择了信守承诺。雨过天晴后，补发的辣椒如期运抵重庆。

由于诚信经营、品质保证，从2007年至今，右二村的小山椒一直备受青睐。“客人们一传十、十传百，就有很多人来订购我们的辣椒，经常有别的老板出高价来买已经被订好的货。”遇到这种供不应求的情况，黄连华并不会临时变卦卖给出价高的商家，而是遵守约定给事先谈好的商家发货。

“右二村致富的手段是种植辣椒，而打开致富之门的金钥匙则是诚信！”清镇市诚信建设领导小组办公室诚信建设科科长王国松评价，黄连华把右二村的辣椒带到了重庆，而“诚信”则吸引重庆客商们在这里建立起长期合作的辣椒大基地。

“诚信的重要性，再怎么强调也不为过。”王国松说，清镇市之所以如此重视诚信建设，是因为曾经发生的不诚信事件使群众利益受到过损失。

2004年，清镇市新店镇引进广西大发公司发展养鸡项目。企业以记账赊用的方式向村民提供鸡苗、饲料、防疫、饲养技术，保价回收村民饲养的肉鸡。但因有人不讲诚信违反合同约定，私自售卖成鸡，企业利益受损决定离开清镇。“通过挽留，大发公司转移到百花湖乡发展养鸡项目。转移之后项目发展得很好，那里老百姓的收入提高很快。”王国松回忆。

不诚信的“养鸡项目”让清镇市委、市政府意识到了诚信的重要性。2009年，清镇提出“诚信农民”建设。围绕政府、企业、农民三大主体，清镇建立了逐级评定、加分晋级、扣分退出、失信惩戒等一系列诚信社会建设措施。

“通过‘自己报、群众提、组织审、全公开的方式评定，获90分以上的才能成为诚信农户。”王国松介绍，诚信农户评定从一星级至五星级，星级越高，享受到的优惠越大——登录“清镇市诚信建设综合管理系统”，黄连华的诚信等级显示为“五星级”，这足以让他享受仅凭“诚信”贷款不需要抵押担保的待遇。

如今，“诚信”已经成为清镇的名片，更成为当地经济、社会发展的“金钥匙”——在大型企业的带动下，清镇形成了“烟、菜、果、茶、药、苗、鸡、牛、猪”九大产业，生态农业、循环农业、高效农业产业相继落户，农民人均纯收入从2008年的4411元上升到2013年的9022元。（责任编辑/姚 远）