◇文/简火仔(新余市农业科学研究所)
创意农业是指借助创意产业的发展理念,将科技创新、文化创意和农村的生产、生活、生态资源高度融合,对农业生产经营的形式、过程、工具、方法、产品等进行构思设计,从而增加文化内涵,拓展产业功能,提升产业效益的一种农业新业态。加快发展创意农业,有利于促进资源优化再生,转变农业发展方式,拓展农业产业功能,提升农业产业效益,帮助农民增收致富,助推新余农业做新做优。
1.产品创意。通过引进“新、奇、特”新品种来改变农产品的色彩、大小、形状、口味、用途等,以增加农产品的艺术含量,满足人们在味觉、视觉、嗅觉等方面的需求。如近年来引进种植的彩色辣椒、彩色花菜、彩色红薯、彩色土豆、彩色花生、彩色水稻、彩色玉米、迷你南瓜、超大南瓜、宝塔形花菜、方形西瓜、超甜玉米、观食两用的盆栽蔬菜、盆栽水稻等。
2.功能创意。主要是以农业基地为依托,种植蔬菜、水果等,通过开发经营参与性、互动性较强的项目供游客欣赏、游玩、采摘品尝,使农业的功能由单纯的好吃拓展到好吃、好看、好玩。如昌坊旅游度假村的彩色水稻创意栽培,鑫海休闲农庄、芦茅沟山庄、孔目江湖陂休闲农庄、江南红界水观赏园等的水果、蔬菜采摘品尝等。
3.营销创意。就是以节庆会展为平台来展示、宣传、推销农产品。如新余蜜桔节、葡萄节、早熟梨擂台赛、界水联盟有机蔬菜采摘节、在市农业局一楼开设的新余市优质农产品展销中心、在上海、深圳及抱石公园举办的新余市优质农产品展销会等。
1.发展意识不强。对发展创意农业的认识不足、意识不强,没有把它当作一种现代农业发展的新业态来谋划、引导和作为,致使其发展还处于零星、松散状态。
2.专业人才不多。既懂农业技术,又懂文化艺术,还懂创意设计、商业运作和市场营销的专业人才不多,致使创意农业难出精品,难出品牌。
3.宣传推介不力。对创意农业及其产品的宣传方式不多、时空有限、可持续性不强、绩效不好,致使其知名度和认可度不高。
4.农民参与不够。农民是农业生产的主体,本应成为发展创意农业的主力军和受益者,但偏偏大部分投资经营主体都是企业或私营业主,致使创意农业的发展速度慢,整体效益不好。
1.组建服务团队,确保有人做事。从上到下都要成立由有关领导及农业、科研、科技、文化、旅游、财政、宣传、金融、工艺美术、广告设计等方面人员组成的服务团队,全程、全方位为创意农业的发展提供优质服务。
2.搞好规划设计,确保有“的”做事。要依据不同的地理位置、资源条件及发展意愿,搞好全市创意农业发展的规划设计,明确各地发展的重点及目标,努力培育出各具特色的创意农业品牌。
3.多方融资投入,确保有钱做事。各级财政要安排扶持创意农业发展的专项资金,各商业银行要加大对创意农业发展的信贷力度,要引进外资、引导民间资金以及鼓励农民投资创意农业。
4.加大宣传力度,确保有利做事。要大力宣传普及创意农业的相关知识,加强对创意农产品及成果的推广展示,调动、提高各方参与发展创意农业的积极性和主动性。
5.注重人才培养,确保事能做好。要在农业干部及阳光工程培训中,增加培训创意农业的项目和内容;要注重发掘、培养有文化、懂技术、会管理的新型农民;要组织培训现有的农技人才,使其由单纯的技术人员向综合型的创意人才转变;要引进和聘请高级创意人才;对在创意农业发展中作出突出贡献的人要给予奖励。