要闻

农业部开展生猪屠宰质量安全专项整治

为保障生猪产品质量安全，保证广大人民群众肉品消费安全和身体健康，在各地贯彻《农业部关于印发<2014年农产品质量安全专项整治方案>的通知》（农质发〔2014〕8号）精神的基础上，农业部决定自今年国庆节至明年3月底组织开展一次生猪屠宰质量安全专项整治活动。

各级畜牧兽医和生猪屠宰主管部门采取部门联合与单独执法相结合的方式，加大对城乡接合部、私宰专业村（户）的巡查力度，严厉打击私屠滥宰、注水及注入其他物质、宰前使用“瘦肉精”、屠宰病死生猪等违法行为，坚决取缔私屠滥宰窝点，形成高压态势，严防病害肉、“注水肉”流入市场。

H7亚型重组禽流感病毒灭活疫苗研制成功

国家禽流感参考实验室成功研制出重组禽流感病毒灭活疫苗（H7亚型，H7N9/PR8株），并通过了新兽药评价，作为应急技术储备。

试验结果显示，该疫苗安全，免疫效果良好，可对H7N9流感病毒攻击提供有效保护，能够100%阻止病毒复制和排泄，对有效阻断病毒传播、降低病毒高致病力突变风险具有重要意义，一旦疫病防控需要，即可马上使用该疫苗对家禽实施免疫，确保H7N9流感可防可控。

我国婴幼儿奶粉企业试点信用评级

我国正在对婴幼儿奶粉食品生产企业开展信用评级试点，探索建立“一户一档”信用主体责任追溯体系和“红黑名单公示制”。9月23日，国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾透露，该部门目前已开始对食品药品安全监管的信用分级分类，做出A、B、C、D四级信用分级管理标准体系，建立全覆盖的企业信用档案，并以此建立食品药品信用监督机制。

业内人士表示，对我国婴幼儿食品企业实施信用评级制度，将有助于提升我国婴幼儿奶粉的产品质量，提升国内消费者对国产奶粉的消费信心，而国内婴幼儿食品企业也会为达到最高信用等级而力争上游。