江红霞
金秋十月,正是各种水果成熟的好季节,凌家塘市场果品区,果品销售以苹果、橘子、柚子为主,柑橘类水果进入上市旺季。步入市场果品区,一车车的蜜橘、一堆堆的柚子,随处可见一座座“金色的小山”, 香气扑鼻、色彩诱人。现在正是吃蜜柚的季节,与国庆前刚上市时相比,现在的柚子水分充足,味道更加酸甜可口。随着上市量的扩大,价格也较前期有所回落,批发价5元/公斤,较上周环比下跌了7.4%,与去年同期基本持平。与柚子相比,蜜橘个小皮薄,吃起来更为方便,当前也是各地蜜橘大量上市的时候,质优价低,销量稳居前位。目前市场上销售的蜜橘主要来自浙江、江西以及湖南、湖北,浙江蜜橘酸甜可口,最受本地消费者喜爱,批发价3元/公斤左右;江西蜜橘皮薄肉嫩,2.8元/公斤。湖南、湖北蜜橘批发价在2.4元/公斤左右,价格均较上周环比下跌了20%以上,较去年同期下跌了10%左右。
从近期市场监测数据显示,今年花椒的价格开创新高,市场花椒批发价96元/公斤,而去年同期的价格在76元/公斤左右,同比上涨了26%。主要原因是去年花椒产量不高,商户库存量都不是很充足,而今年花椒产地受自然灾害影响,产量继续减产明显,连续两年的减产,促使当前花椒供小于求,价格涨幅明显。据经营户介绍,凌家塘市场的花椒主要来自四川和山西,今年山西一开始旱,后来又涝,而四川花椒产地则遭遇了地震等自然灾害,两地的花椒产量都受到不同程度影响,收购价居高不下,预计后期花椒价格仍将持续高位。
(作者单位:江苏凌家塘市场信息中心)endprint