本周(2014.9.8-9.14)第一天即是中秋佳节,由于之前上市水果准备量充足,节前大采购也基本完成,节日当天及节后销售有所减弱。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量6372余吨,环比下降34.58%,总体交易量7179余吨,环比下降35.46%,平均价格2.64元/公斤,环比上涨4.76%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有10种,分别是:西瓜、葡萄、梨、桃、蜜橘、冬枣、木瓜、油桃、李子、山楂,价格下降的有7种,分别是:苹果、石榴、蜜柚、甜瓜、柿、猕猴桃、芒果,甘蔗、脐橙、香瓜,价格基本持平。
水果上市交易特点:
一、鲜枣类果品加大上市量,上市量环比上涨81.60%,其中冬枣涨幅最为明显,环比上涨65.31%。这几年陕西引进了品种进行栽种,很成功,因为气候等原因,上市时间比山东的还要早,目前市场上形成了陕西、河北、山东“三足鼎立”态势。由于品质差距较大,价格一直都相差明显,一般在5-18元/斤左右。随着成熟旺季的到来,上市量继续扩大,批发价还将随之下调。
二、济南的街头又见卖糖炒栗子、糖葫芦、鲜榨甘蔗汁等可口的应季美食,栗子、甘蔗、山楂等小物种水果又找到了自己的用武之地。由于今年赶上栗子产量的“小年”,批发价比去年同期涨幅达三四成。
节后,水果礼盒不再是市场销售主力,果市行情基本维稳。最近到了秋雨绵绵的时节,秋果历经上市初期的青涩,正慢慢走向成熟——甜美爽口、水分充盈,随着国庆佳节的来临,届时将更加物美价廉。
(济南堤口集团公司客服中心)