江西省2014年早稻生产购销及成本收益分析

刘晓斌

早稻生产实现丰收

据国家统计局发布：今年江西省早稻总产164亿斤，列全国第二，为历史第二高年，较去年减1.6亿斤，早稻总产连续3年稳定在160亿斤以上。早稻播面积2091.9万亩，较去年减4.6万亩。单产392公斤，较去年减3公斤。今年早稻分蘖期阴雨偏多、抽穗扬花期遭遇暴雨、收获期降雨频繁，对部分地区早稻生长发育、结实、收晒均造成不利影响，加上暖冬造成病虫基数高，因此，今年早稻单产较去年略低，但仍然是一个丰产年。

早稻购销形势较好

江西省在7月28日-9月30日期间执行早籼稻最低收购价预案。今年生产的国标三等早籼稻按1.35元/斤收购，比上年提高0.03元/斤，为方便农民售粮，全省确定了753个委托收储库点，确保颗粒归仓。根据我处开展的每周早稻价格监测情况看：早稻收购价格走势平稳，总体呈小幅走高趋势。国有粮企收购均价为135元/50公斤，同比增长2.3%;个体粮商收购均价为130.1元/50公斤，同比增长4.2%。

由于国家种粮四项补贴、粮食最低收购价、种粮大户补贴等各项惠农政策支持，今年农民种粮卖粮积极性较高，再加上全省粮食收购部门做好了充足储粮准备，今年早稻收购形势比想象的要好得多。

1.国有粮企加大仓容，缓解“卖粮难”问题。今上半年国内大米价格相对低迷，国有粮库“高仓满储”，陈稻储备轮出叠加，无法实现顺利销售，新稻上市时，早稻收购动力普遍不足。年初预测，今年全省仓容缺口在25亿公斤以上，不少地方仓容仅能满足40%-50%的收购量，如不解决仓容问题，可能会在一定区域出现农民“卖粮难”。为让粮农顺利销售早稻，江西省中储粮江西分公司和地方粮库积极采取腾仓并容、维修改造“危仓老库”、托市粮拍卖等举措，为早稻收购腾出了足够的仓容。全省基本没有“仓满拒收”情况，排长队和卖粮难的状况也没有出现。据粮食部门统计，截至8月31日，全省共收购早稻49亿斤，同比减少24亿斤，其中早稻国有粮企收购35亿斤，同比减少28亿斤，个体渠道收购14亿斤，同比增加4亿斤。

2.粮食加工企业需求不足，但较去年有所增加。由于去年至今，国内籼米价格相对稻谷而言一直较为低迷，“稻强米弱”格局持续，加工企业无利可图，倒闭或转产达3/4之多。今年早稻上市后米价稍有抬升，加上进口大米冲击减弱，大米加工尚能维系。据走访加工企业介绍，今年早稻质量高于常年，加工企业微利运行，开工率有所增加，这也有效缓解了“卖粮难”的问题。如兴国县绿宝优质稻专业合作社今年7月10开始收购早稻，收购价为1.35元/斤，加工成米成本价为2.06元/斤。优质稻、长短米收购价格一样，敞开收购，早稻加工后一般用来做米粉，销往广东。该社今年早稻收购量800万斤以上;泰和县嘉泰精制米业有限公司截止8月31日已收购早稻3000万斤，仍在继续收购。每百斤稻谷出米75-76斤，加工后的成本约2.05元/斤，主要销往广东，1斤大米约赚5-6分钱，利润较往年稍高。该企业负责人介绍，今年广东补库不积极，因为老粮卖不出去，3年轮换粮102元/50公斤都无人接盘。

3.个体粮贩入市收购，成为江西省售粮重要渠道。从售粮情况看，江西省粮农向个体粮贩售粮占出售总量40%以上。不少个体粮商向农户收粮后再转卖国有粮企。个体粮贩视早稻品种、水分、掺杂情况等因素确定收购价格。一般来说，上门收购价低于国家规定的最低收购价，普遍在125元/50公斤-130元/50公斤。虽然价格相对较低，但个体粮贩服务态度好且主动上门收购，手续简便，省时省力，因而普遍受到农民欢迎。据调研，今年江西省种粮大户和广大农民对种田收入较为满意，一亩田大约能赚600-700元（自身投工不计成本），普遍以增产增收为主。

早稻收益较大幅递增

从对全省16个粮食主产县240户（调查面积1642.5亩）早稻成本收益入户调查情况看，今年早稻成本收益呈 “成本持平、产值扩大、收益增加”的态势。早稻亩均纯收益491.4元/亩，同比增38.4元/亩，增幅8.5%，增速同比高6.1个百分点，呈较大幅增长之势。这主要得益于成本控制和价格递增。

收益分析：调查户平均出售价格129.6元/百斤，同比高1.4元/百斤;纯收益491.4元/亩，同比增38.4元/亩;成本收益率78.3%，同比增7个百分点。

成本分析：调查户亩均总成本652.8元/亩，与去年基本持平。物质费用、人工成本、土地成本分别为377.2元、264.2元、11.4元/亩。今年早稻成本构成：

一是物质费用上涨。早稻物质费用377.2元，同比上涨1.1%。其中，机械作业费119.9元，同比上涨7.8%;化肥费119.5元，同比减少4.9%。亩均化肥施用量53.6公斤，同比减1.8公斤。2014年上半年尿素、钾肥、磷肥价格同比分别下降16%、8%和5%;稻种费44元，同比增加1.4%;农药费45.5元，同比增长13.8%。尽管今年天气总体较好，但6月16日以来，江西省阴雨天气偏多，为防止病虫害，用药量有所增加。

二是人工成本略有下降。随着机械作业费的增加，以机代工情况普遍，用工数减少。今年早稻亩均用工5.9个，同比减0.6个。但用工工价有所增长，今年雇工工价为102.5元，同比增长4.5元。