续写新精彩

2014-11-25 14:00蒋叶俊
当代贵州 2014年27期
关键词:酒类亲民酒业

蒋叶俊

9月9日,酒聚贵州。一个不见不散的约定,第四届中国(贵州)国际酒类博览会如期开幕,全球佳酿汇聚贵州。

酒博会已经连续举办四届,每一届皆精彩纷呈、亮点频现。搭建交流合作平台、一睹世界名酒风采、享受最优惠的购酒折扣、倾听行业专家的精辟分析、感受多姿多彩的酒文化……作为一场名副其实的全球酒类行业盛宴,酒博会影响力知名度与日俱增。

今年的酒博会更有不一样的精彩。2015布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在贵阳启动、60多个国家和地区在酒博会上成立了世界酒业联盟。在全面深化改革的时代背景下,本届酒博会在市场化运作的探索方面也取得了实质性进展。

本届酒博会成果丰硕。仅开幕式签约仪式上,投资商在贵州签下1130.3亿元的项目,签约项目108个。其中投资类项目72个,金额1081.9亿元;酒类贸易项目36个,贸易总额48.38亿元。为期4天的展会,共计近22万人次进入酒博会展馆,现场贸易总额达到29.9亿元。

亲民指数换销售指数

亲民,是第四届酒博会的一大亮点。

“今年的酒博会的确与往年有些不一样。”不少参加酒博会的市民表示,往年逛酒博会大多是看看名酒、凑凑热闹,今年不仅通过参加展销活动能免费领酒,很多品牌酒的优惠力度更是令人心动。

本届酒博会上,各大名酒纷纷放下身段,走起亲民路线。去年999元一瓶、引得市民抢购的飞天茅台,今年再降至988元一瓶。五粮液、西凤酒、洋河……这些“高大上”的全国性一线品牌,一改以往动辄上千元的中高端、高端产品,重点推出了500元上下的中端产品。许多区域性品牌,在酒柜显著位置上供展示的,则多为价格在200元左右的中档、中低端酒。目的都是为了拉近与消费者的距离,而不是以高价位“拒人于千里之外。”

除了价格“亲民”,今年酒博会许多酒企借鉴互联网思维,让消费者参与活动,在互动体验中感受酒的品质和文化。尤其是贵州白酒,更是花样百出、创意无限。

“扫一下二维码,关注下企业微信,就能获赠名酒,”本届酒博会上,贵州珍酒公司打出了“我是名酒,我更是民酒”的广告,以关注珍酒微信的形式现场赠送上万瓶100ml的小瓶装珍酒。

“主要是让消费者感受到珍酒的品质,让更多的人尤其是年轻人了解珍酒、喜爱珍酒。”华泽集团董事长、贵州珍酒公司董事长吴向东表示,之所以通过微信互动的方式大幅度赠送小瓶珍酒,不仅是想通过微信平台进行推广,也是免费让消费者品尝珍酒,“这是最有效果的推广,也是互联网模式的精髓,注重体验”。

不独珍酒,为了吸引消费者关注,董酒、习酒等黔酒,都极力展现了自我亲民形象,董酒同样通过微信互动的形式,赠送100ml国密董酒,引来了众多消费者排队刷二维码。习酒则将其旗下的高中低三款主打品牌窖藏1988、金质习酒、老习酒进行大让利,给出了市场价一半以上的优惠。其他贵州白酒如国台酒业、金沙酒业、青酒、贵酒、林城酒业也都各显神通,开展各式促销活动。

亲民指数换销售指数。酒博会主办方介绍,本届酒博会上,活动多,促销力度大、产品性价比高、服务体系完善的产品受到了广大市民、采购商的追捧。9月12日,酒博会最后一天,更是出现了“闻讯而来”的贵阳市民的扫货潮。“原本预计在在17至18时闭馆,没想到前来采购的市民太多,远远超出预计。”贵州省贸易促进协会副会长吴冰说,组委会在相关领导的指示下延迟两小时闭馆。

国际化色彩愈浓

“中国(贵州)国际酒类博览会已经成功举办三届,取得了丰富经验,相信在大家的共同努力下,能把酒博会打造成为具有中国特色、世界闻名的专业酒类博览会。”酒博会开幕式上,商务部副部长房爱卿对贵州酒博会给予了高度评价。

作为国内唯一的国际性酒类博览会,中国(贵州)国际酒类博览会在推动酒业国际合作方面有着不可替代的作用。酒博会从一开始便立足于“展示全球佳酿,促进交流合作”。2011年第一届酒博会,25个国家和地区的188家企业参与,全球排名前十位的烈性酒、葡萄酒和啤酒企业及国内排名前十位的白酒、葡萄酒、啤酒企业均在酒博会上集中展示,其国际性为业界所公认。过往三届酒博会,外商参展企业规模不断突破。

今年的酒博会更显“国际范”。境外参展商达到902家,比上届多出近50家,涉及意大利、西班牙、法国、葡萄牙、美国等40多个国家和地区。更为重要的是,往届酒博会,虽然世界知名葡萄酒品牌、国内啤酒品牌悉数到场,但白酒一直是主角。本届酒博会上,葡萄酒、白酒、啤酒已渐成了三分天下之势。

尤其是葡萄酒,不仅展馆面积扩大,在市场表现方面,也赢得了广大市民特别是女性市民的喜爱。1号馆的世界名酒走廊汇集了大量世界知名葡萄酒,在2号馆和4号馆,法国、新西兰、意大利、葡萄牙、西班牙等全球重要葡萄酒产地的多层次品牌都出现在此次酒博会上,从几十元到上万元的葡萄酒应有尽有。果味葡萄酒、起泡酒、干白等这些平常不多见的非红葡萄酒产品,在这次酒博会也大受欢迎。

国外葡萄酒商已将贵州酒博会视为扩大影响、进军中国市场的大好机会。以最为耀眼的法国葡萄酒为例,除了拉菲、马爹利这些大品牌悉数到场,法国的不少新兴酒庄也借助酒博会平台来中国开拓市场。整个酒博会会场,仅法国展区就有四个,涵盖了大大小小逾百个品牌。

“没有金刚钻,不揽瓷器活。”正是由于贵州以茅台为首的白酒品牌享誉全球,酒博会的国际知名度认可度不断攀升。酒博会期间,一系列的国际性酒行业活动与贵州结缘。

9月9日,素有“烈性酒奥运会”之称的布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛宣布将于2015年落户贵阳。意味着贵阳市成为中国内地首个举办该赛事的城市。届时,世界知名的国际大师将莅临论坛,并将吸引海内外1000款酒品参赛。

9月10日,世界酒业联盟在贵阳成立,联盟秘书处设在贵州省酒业协。该联盟由世界五大洲60多个国家和地区的200余家酒产业组织和机构发起,是全球第一个推动全球酒产业生产、流通、消费、科研等发展的酒业联盟,是世界性酒文化交流平台。

探路市场化运作

从第四届酒博会开始,贵州酒博会开始了市场化探路,实行市场化运作。

“一个展会没有相应的造血机制,可能两到三年就会面临着被取消的风险。”贵州省商务厅副厅长、酒博组副组长陈泽明谈到,商业性特征比较明显的展会走市场化是必然选择。他表示,酒博会逐步实现市场化,不仅有助于减少政府支出,同时,通过专业的招展公司运作,将能更好地发挥市场在展位资源配置中的作用,创造各类经营主体平等竞争的环境,给酒博会的品牌塑造带来长远价值。

一个基本的事实是,目前国内关于酒类的展会已呈饱和状态,竞争激烈,几乎每个产酒大省都有一个酒类展会。据酒博会主办方介绍,贵州酒博会因其是我国唯一的国际性酒类博览会,在政府的大力运作下,其规模影响成功占据行业展会前三的位置。但若想进一步增强影响力,唯有通过市场化运作,激发酒博会的内生活力,形成造血功能。只有通过提升展会的效益、影响力,真正打造成全球性酒类专业平台,酒博会才能路越走越宽。

据悉,本次酒博会组建了由茅台酒团、贵州省旅游投资集团等五家大型国有股份企业出资成立的贵州国际酒类博览会会展有限公司,承担酒博会相关的市场化工作。酒博会参会展商的销售、商业广告等工作均交由贵州国际酒类博览会会展有限公司来运作,政府不再补贴展位费。

“广交会作为一个具有近60年举办经验的交易博览会,已经拥有了一套完整的市场化体系。而贵州的酒博会也在探索类似的路子,成立会展公司便是第一步。”贵州省副省长蒙启良表示,一个博览会的成熟与否,取决于政府和企业之间在举办会议上所扮演的角色,酒博会将坚定走市场化之路。

“以后每年政府对酒博会的投入将按照30%的比例逐步降低。”酒博会主办方介绍,经费逐年减少将激励企业开发更多产品、多种经营、自我调节,以长扬短,自我经营,逐步将酒博会打造成为市场引导、企业运作的国家级展会。(责任编辑∕晏 青)

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