糖果色谱

2014-11-11 00:01冯雪琪
科学大众·小诺贝尔 2014年9期
关键词:燕尾餐巾纸色谱分析

冯雪琪

准备材料:

m &m′s巧克力豆1袋、餐巾纸1张、玻璃杯2只、木棒1根、勺子1只、燕尾夹2只、食盐。

制作过程:

实验揭秘:

纸张的纤维素内部结构是很细小的孔径,盐水由于餐巾纸的毛细作用在纸上渗透扩展。而不同的色素在盐水中的溶解度不同,在餐巾纸上运动的速度也不同。因此,通过纸上色谱分析的方法,就可以将多种色素分离开来。

你还可以尝试:

m &m′s和彩虹糖中的绿色糖果所含有的色素一样吗,你如何证明呢?

猜你喜欢
燕尾餐巾纸色谱分析
谈燕尾模型的应用
燕尾榫连接结构微动疲劳全寿命预测方法
屋顶世界
20%吡噻菌胺悬浮剂的高效液相色谱分析
剪餐巾纸
创意玩法 餐巾纸大变身
35%精广虎复配制剂高效液相色谱分析
一种实现“外标法”绝缘油色谱分析自我诊断的新方法
白茶中的有机酸高效液相色谱分析方法的建立
如何辨别劣质餐巾纸