■文 贾王俊 陈相银
北京三和药业有限公司
古人云:“叶似含羞草,花如锦绣团。见之烦恼无,闻之沁心脾。”这正是合欢花绝妙的写照。合欢花不仅观赏价值高,而且还有很好的药用功效。
合欢花性味甘、平。归心、肝经。具有很好的解郁安神效果。用于心神不安,忧郁失眠的治疗(《中国药典》)。据文献记载,合欢花对郁结胸闷、失眠健忘、眼疾等病症也有较好的功效。
合欢花为豆科植物合欢的干燥花序或花蕾。夏季花开时,择晴天或花蕾形成时采收,及时晒干。前者习称“合欢花”,后者习称“合欢米”。两者只是采摘的时期不同,但其功效相似。
合欢花两两相对,是永远恩爱,夫妻好合的象征。在民间,合欢花有着这样一个传说:古时候合欢花也称作苦情花,合欢树叫苦情树,但苦情树最初却并不开花。苦情树开花,还要从一位秀才说起。秀才寒窗苦读十年,准备进京考取功名。临行时,他的妻子粉扇指着窗前的苦情树对他说:“夫君此去,必能高中,只是京城乱花迷眼,切莫忘了回家的路!”秀才应诺而去,却从此杳无音信。粉扇在家盼了又盼,等了又等,青丝变白发,也没有等回夫君的身影。在生命即将结束的时候,粉扇拖着病弱的身体,挣扎着来到那株印证她和丈夫离别前曾约定的苦情树前,用生命发下重誓:“如果夫君变心,从今往后,让这苦情树开花,夫为叶,我为花,花不老,叶不落,一生同心,世世合欢!”说罢,气绝身亡。第二年,所有的苦情树果真都开了花,粉柔柔的,像一把把小小的扇子挂满了枝头,还带着一股淡淡的香气,只是花期很短,只有一天。人们为了纪念粉扇的痴情,就把苦情树改名为合欢树了,相应的苦情花也改名为合欢花了。
说起合欢花的道地性,就要从合欢树说起。合欢树原产于我国,为落叶乔木,性耐寒、耐热、耐干燥,生长迅速。初夏开花,花期较长,因此是非常好的行道树和园林绿化树,已经引种到北温带的很多国家。最早罗马人以为蚕丝制品产于这种树上,因此称其为“丝树”,至今西方许多种语言中,仍将合欢树称为丝树。
如今,由于合欢树的自身特性,在我国很多地方都有种植,因此,合欢花的道地性也就没那么严格。我国的合欢花主产于江苏、浙江、安徽等地,其他地方亦有种植。
▲合欢花
合欢花主要以性状、花表面特征、形态结构及气味来加以鉴别。
合欢花为头状花序,皱缩成团。总花梗长3~4cm,有时与花序脱离,黄绿色,有纵纹,被稀疏毛茸。花全体密被毛茸,细长而弯曲,长0.7~lcm,淡黄色或黄褐色,无花梗或几无花梗。花萼筒状;雄蕊多数,花丝细长,黄棕色至黄褐色,下部合生,上部分离,伸出花冠筒外。气微香,味淡。
合欢花的加工炮制,主要是净选,由于合欢花的特征为头状花序,花丝细长且密,因此,杂质含量较高。其杂质主要有枯叶、泥土、毛发等。要除净这些杂质,除了要进行机器筛选外,人工净选是不可缺少的环节。因此,在采摘过程中,应尽量避免杂质的混入,这样可以大大缩短加工炮制时间。
合欢花的药用价值及功效在一些史料中有相应的记载,据现存最早的中药学专著《神农本草经》中记载:“合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”在嵇康的《养生论》中记载:“合欢免忿,萱草忘忧。”据明代《本草纲目》中记载,合欢树皮及花均可入药,其花具有宁神作用。
根据史料的相应记载,合欢花在舒郁安神,理气开胃,活络止痛,郁结胸闷、镇静、安神方面有很好的治疗效果。在临床应用中,若对症施治,可达到事半功倍的效果。简单的应用,如合欢花泡茶,则可作为安神保健茶饮用,饮用时适当加些蜂蜜、冰糖等,一则使茶有很好的口味,二则增强其安神的功效,对轻度的气郁,心神不宁,失眠者均有一定的治疗效果。