无公害蔬菜施肥注意9项

朱乃洲

1.重施有机肥 有机肥不会导致蔬菜硝酸盐污染，使蔬菜耐贮存，品质好。有机肥应经高温堆沤腐熟，杀死病菌、虫卵后施用。沼气废渣液肥效高，经常施用，病虫少，可减少农药用量提高蔬菜产量。

2.禁施硝态氮 硝酸铵、硝酸钙、硝酸钾及含硝态氮的复合化肥容易使蔬菜积累硝酸盐，菜地不宜施用。碳酸氢铵、硫酸铵、酰铵态氮、尿素等应控制用量，并深施盖土。

3.冬春菜少施氮肥 夏秋菜生长季节气温高，土壤含硝酸盐少，可适量施氮肥；冬春菜光照弱，容易累积硝酸盐，应不施或少施氮肥。

4.高肥菜地禁用氮肥 富含腐殖质的土壤蔬菜的硝酸盐含量高，禁施氮肥。低肥菜地蔬菜积累硝酸盐较轻，可施氮肥、有机肥培肥地力。

5.氮肥深施盖土 氮肥应深施在土壤12～15厘米以下，肥料利用率高，硝化作用缓慢，可减少蔬菜对硝酸盐积累。

6.氮肥要早施 苗期施氮肥最好，有利于蔬菜早发、快长，有利于降低硝酸盐积累。

7.控制氮肥用量 蔬菜中硝酸盐积累随施肥量的增加而提高，每667平方米施肥量应控制在标氮30千克内，70%～80%用作基肥全层施下，20%～30%用作苗肥深施。

8.叶菜类少施叶面氮肥 叶面喷施直接与空气接触，铵离子易变成硝酸根离子被叶片吸收，硝酸盐积累增加，又不耐贮存。

9.控制污水淋灌 污水会污染蔬菜，凡是被氯、砷、锡、锌等污染的废水严禁淋、灌蔬菜。城市生活污水应作无害化处理，杀死病菌虫卵并与清水混合后使用，在早晚气温较低时进行。endprint