保护地番茄灰霉病和叶霉病的区别及无公害防治技术

朱亚卓 王会荣 刘俭

[摘 要] 随着保护地蔬菜的不断发展，近几年保护地蔬菜番茄的灰霉病和叶霉病发生比较严重。本文从症状、病菌及越冬场所、传播途径等阐述两种病害的不同及区别标准，并给出了科学的无公害防治技术。

[关键词] 无公害 番茄 灰霉病 叶霉病 防治

[中图分类号] S436 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）09-0190-01

番茄灰霉病和叶霉病是保护地蔬菜生产中较常见和危害比较严重的病害，往往农户对两种病害的识别知识掌握不够，做不到对症下药和及时喷药，往往胡乱用药，多次用药，增加用药量，反而耽误了病情而导致病害大发生，还增加了蔬菜的农药残留。

这两种病害都是由真菌引起的病害，但它们的症状、病菌的越冬场所、传播途径及其防治方法都各有不同。

一、病害发生症状不同

1.番茄灰霉病症状

灰霉病可危害番茄的花、果实、叶片和茎。果实危害青果发病最重，由残花和花托处发病，再向果实、果柄蔓延。果皮变成灰白色水浸状，然后变软腐烂，烂果上生长很多灰绿色霉层，就是病原菌的子实体，有时产生僵果。叶尖是叶片的开始发病端，最初边缘不太规则，呈浅褐色，水浸状的，具有深浅相间的轮纹，过后逐渐干枯，病斑出现“V”字形往叶片内部蔓延，病斑表面长出灰霉导致叶片枯萎死亡。茎秆得病，开始出现水浸状的小点，之后蔓延为长条形病斑或长椭圆形，病斑上长出较多灰褐色霉层，原因是湿度过大，严重的能引起病斑以上部位全部枯萎死亡。

2.番茄叶霉病症状

叶霉病

叶霉病主要是危害叶片，叶片感染病菌后，叶面出现不规则形或是椭圆形淡黄色的褪绿病斑，叶片背面病处刚开始长出白色的霉层，之后霉层变成黑色绒状或灰褐色，十分严重的时候也危害茎、花及果实。外界条件适合其发展时，病斑的正面也能长出来黑色霉层，随着病情的不断扩展蔓延，叶片自下而上逐渐卷曲，植株变成黄褐色干枯死亡。如果果实染了病，果蒂附近或是果面会形成黑色的圆形或不规则形的斑块，斑块处凹陷并很硬，就不能吃。嫩茎或是果柄得病，危害症状和叶片相似。

二、病菌越冬场所及传播途径不同

1.灰霉病主要以菌核在土壤里或以菌丝及分生孢子在病残体上过冬，第二年春条件适宜，菌核开始萌发，产生分生孢子梗、分生孢子和菌丝体，通过灌溉水、雨水、气流、和农事操作进行传播病菌，引起发病。发病高峰期，特别是在穗果膨大期浇水过后，病果大量增多，是烂果的高峰期，该病对湿度要求很高，相对湿度在90%以上的连续潮湿气候有利于发病，所以，栽培密度过大，管理水平低，都会加快该病的蔓延。

2.叶霉病病菌以菌丝体和菌丝块在病残体内或是以分生孢子附在种子上或是以菌丝潜伏在种皮内过冬，第二年春条件适宜，产生分生孢子，借气流传播，病原菌侵入后进入子房潜伏在种皮内，如种子带菌播种，幼苗就可得病，借气流传播，叶面有水湿条件就开始萌发，长出芽管经过气孔侵入，循环侵染。阴雨连绵，棚室内通风不畅，湿度过大，光照不足，该病蔓延快。

三、无公害防治技术

均以农业防治、物理防治、生物防治、生态防治为主，化学防治选择高效低毒低残留农药，禁止使用高毒高残留农药，必须达到生产无公害农产品生产要求。

1.灰霉病防治技术

1.1生态防治技术：加强棚室内通风管理，也就是变温管理：稍晚放风时间应在晴天上午进行，迅速升高棚内气温，使室内气温到达33℃，再开始放顶风，当气温上升到31℃以上时可适当减缓该病菌孢子的萌发速度，延迟生产孢子，降低产孢量。当棚室内温度降到25℃以上，中午继续放风，把下午棚室温度保持在25-20℃，温度降到20℃关闭通风口来减慢夜间温度的下降，夜间温度保持在15-17℃，阴天打开通风口换气。

1.2浇水时间在上午进行，发病初期可适当控制浇水，每次浇水后，要加强管理，尽量不要结露。

1.3及时摘出侧枝和病叶以及病果，不能随便扔，应集赞起来深埋或烧毁。

1.4在发病初期用50%速克灵可湿性粉剂1：2000倍液，50%多菌灵可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂1：500倍液喷雾或50%甲基托布津可湿性粉剂，7天左右喷一次，连续喷施3-4次为宜。发病初期也可用特克多烟剂每100立方米用量50克，或是10%速克灵烟剂、45%百菌清烟剂，每亩250克熏一夜，每隔7-8天一次，也可在傍晚用5%百菌清粉尘剂或10%灭克粉尘剂喷撒，每亩1公斤，间隔10天一次，最好交替轮换用药。

2.叶霉病防治技术

2.1选择抗病品种。

2.2播种前种子采用53℃温水浸泡种子半个小时，晾干后再播种。

2.3为减少初侵染源对发病较重的棚室，实行3年以上轮作。

2.4生态防治技术：采用科学浇水的方式，当湿度过多时，及时对土地排湿。实行测土配方施肥技术，适当增施钾肥来提高番茄抗病力，不需要过多的氮肥。

2.5药剂防治：发病初期为了不增加棚室内湿度，每亩可用45%百菌清烟剂300克熏一夜，或是用7%叶霉净粉尘剂，在傍晚进行喷撒，每亩1公斤，每隔8天一次，交替轮换用药最好，还可选择5%百菌清粉尘剂或10%敌托粉尘剂或是在发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂或50%甲基托布津可湿性粉剂1：500倍液或2%武夷菌素水剂1：150倍液，每隔7天左右喷一次，连续喷施2-3次为宜。

保护地蔬菜应该积极利用生态防治技术来控制病害的发生，把温湿度调控到利于该作物的生长和繁殖。一旦发生病斑，应积极采取烟雾剂烟熏或是用粉尘剂进行喷粉来控制病害的蔓延，避免用喷雾法用药增加棚室内的湿度而加重病情。