重庆地区烟草育苗大棚综合利用现状及发展建议

于 杰，许安定，杨 超，张永华

(1.重庆烟草科学研究所，重庆400716;2.西南大学园艺园林学院，重庆400716;3.重庆烟草公司彭水分公司，重庆420017)

烟草是国民经济重要支柱，重庆也是我国重要烟叶产区之一，重庆烟区多分布于海拔800～1 400 m的各区县山区，经济较为落后。烟草大棚是由烟草公司投入兴建的，主要进行烟苗的培育，是利民惠民的重要举措。烟草育苗大棚具有保温透光、温湿度可控、配套设施齐全等特点，但除大棚育苗期外其他时间为空闲期，给烟草行业和社会造成了极大的资源浪费［1］。烟草大棚的综合利用能显著地提高经济效益，带动山区烟农增收致富，促进烟草产业健康发展。我国利用保护设施栽培作物有着悠久的历史，使用塑料大棚培育烟草幼苗，可追溯到20世纪90年代［2］。近年来，利用温室大棚简易实用、投资少、高效益等特点进行大棚集约化培育生产烟苗，极大地提高了育苗效率，促进了烟草产业的发展［3－4］。

1 烟草育苗大棚利用现状分析

烟草是重庆农业重要的支柱产业之一，很多区县(例如彭水、巫山、石柱、巫溪等)大规模的种植烟草，基本上采用大棚培育和露地栽植的栽培模式，大棚培育烟苗的基础设施齐全，生产效率高，通过烟农的精心栽培管理，产量在近几年内不断增加。待烟草采收后，烟草公司将收购的烟草销售给一些大型企业，再由大型企业进行烟草成品加工上市，带动了重庆的农业和经济发展，也是武陵山区农户增收的重要手段。

随着现代烟草农业的发展，重庆市的烟草种植面积逐年增加，烟草育苗的配套设施如育苗温室大棚也在不断增加。以彭水县为例，现有烟草育苗大棚124座，总面积达20.67 hm2，全市共有大棚2 000多座，面积达333.33 hm2以上。虽然烟草产业发展日渐蓬勃，经济利益不断增加，但烟草育苗期集中在每年的2～5月，闲置期长达7～8月，大棚的闲置不仅使配置设施不能充分利用，而且给烟草行业和社会造成了极大的资源浪费，烟草大棚设施综合利用迫在眉睫。

2 烟草育苗大棚综合利用建议

为了更好地利用大棚等基础设施，提高烟草育苗大棚的综合利用率，以彭水县烟草大棚地理位置、自然环境为依据，在不影响烟草育苗及育苗设施的前提下，积极探索发展一些育苗后续产业是必要的，也是可行的。因此，通过市场调查与实地考察，确定以观赏花卉、水生蔬菜、反季节蔬菜等为研究方向，精心试验，计算成本，选择高附加值、低成本投入的栽培品种，例如种植蔬菜如黄瓜、白菜、西瓜、番茄等，也可以种植花卉例如一二年生草本花卉，充分发挥育苗大棚一专多能、一棚多用的效益，努力打造烟草大棚综合利用的新亮点，争取以点带面，辐射周边区县，为重庆市烟草大棚辅助产业发展提供新的思路。

2.1 培育花卉 随着国民生活品质的不断提高，花卉已成为日常生活中不可或缺的必需品，花卉品种、产量不断提高。近年来，利用温室大棚栽培花卉是花卉产业发展的一个趋势，使用性能良好、基础配套设施齐全的温室大棚，通过人工调节，维持温室大棚内部良好的微气候，创造出最适宜花卉生长的水、肥、光、温等环境条件。由于烟草育苗大棚闲置期长，结合草本花卉生长期短的特点及大棚恢复等因素，确定以盆栽草花为主，选择适生性强、观赏性强、经济价值高的花卉品种，比如金鱼草、太阳花、非洲菊、凤仙花、非洲紫罗兰等［5］。2013年在彭水县润溪大棚开展相关试验，选择以短平快的非洲菊、鸡冠花、彩叶草、鼠尾草等为主栽品种，精心培育、科学管理，最后从1个3.5 m×48.0 m×8个大棚内培育40 000盆草花，按照每盆草花1.0元计算，扣除每盆草花种子、肥料、人工等费用0.5元，每盆获利0.5元，每大棚1茬花卉栽培获利2万元，彭水润溪花卉大棚栽培的样板模式起到积极的带动作用。在花卉栽培中应注意采用订单模式，先接订单后生产，避免出现滞销的局面，经营过程中加强与市政园林局联系，既美化了城市环境，又扶持了地方产业，增加烟区农户收入。

2.2 水培蔬菜 水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。目前，我国栽培的水培蔬菜品种类型丰富，栽培面积也很广泛，主要栽植地区分布于长江流域及其以南。水培蔬菜模式是我国新型的栽培模式，不受土地、时间、空间的限制，具有清洁、植物生长效率高、品质好、成本低的特点［6］。水培蔬菜常见的模式有管式、平板式、立柱式、立架式、墙面式等，平板式栽培具有成本低、管理方便、连续栽培等特点，已成为未来蔬菜水培发展方向［7－8］。水培蔬菜常见的品种有生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、京水菜等。目前在彭水县小厂乡已进行水培生产的试验，漂浮板为50 cm×50 cm的泡沫板，每板设计9个栽植孔，每大棚可栽植47 880株，平均每株150 g，1茬可生产7 500 kg生菜，按批发价3元/kg计算，1茬可创收2.25万元，扣除种子、人工、肥料等费用8 000元，1茬获纯利1.45万元，水培生菜的生产周期为40～60 d，1年可生产水培生菜2～3茬，可获得3万～5万元效益。

2.3 反季节蔬菜栽培 重庆烟草育苗大棚多分布于800～1 400 m以上的高海拔地区，具有光照充足、水量充沛等地理特点，与低海拔区域存在明显的季节滞后性，是发展反季节蔬菜的理想场所。发展高山蔬菜生产是一项投资较少、见效快、综合开发山区资源优势的高效产业之一，经济和社会效益显著，对推进发展山区农村经济繁荣、巩固山区脱贫致富、保障城市蔬菜供应具有重要现实意义。利用大棚内温湿度可控、管道供排水便利、遮阴通风系统等基础设施，选择适应性强、耐旱、抗病、耐热、耐储运、商品性好优质高效的蔬菜品种，如番茄、辣椒、黄瓜、油麦菜、水白菜、甘蓝、青葱等［9－10］。2013年10月，在彭水县小厂乡利用烟草大棚的闲置期进行圆白菜栽培试验，平均单株1 kg，棚产5 000 kg，按照3元/kg计算，每棚产生经济效益1.5万元，扣除种子、肥料、人工等费用5 000元，获得1.0万元纯利润。在栽培过程中要严格控制化肥、农药的使用，努力打造无公害高山绿色蔬菜。

2.4 其他 烟草育苗大棚闲置期除了可以栽植一些花卉、蔬菜作物外，其他方面的利用也有了新的进展。根据相关报道，重庆巫溪县利用烟叶育苗大棚闲置期种植香菇，产量高，销路好，给当地农民带来的经济收益相当可观;贵州余庆、正安、务川、道真等地近年来建立基地单元大棚，利用这些大棚种植黄芪、橘梗等中药材，也取得良好的经济效益。再者，云南省楚雄市采用漂浮育苗池在烟草育苗大棚闲置期进行鱼类养殖，经济效益显著［11］。因此，可以根据当地具体气候环境、设施条件对彭水县烟草育苗大棚的设施配置加以改进并充分利用，增加其利用效率和经济效益。

3 合作模式

烟草育苗大棚综合利用采用合作社+大学+区县烟草公司的模式，选择一些生态条件好、基础设施齐备的地区成立专业合作社，合作社负责试验的开展。育苗、日常管理、收获、售卖、人员安排、劳务支出等具体事务及试验经济效益归合作社所有;大学在烟草辅助设施综合利用中，担负科技支撑、产业规划等重要任务，负责种植品种筛选、种植技术指导与培训及试验所需种子、肥料等，将最新的科技成果、现代技术应用于生产实际;区县烟草公司起到重要的纽带作用，协调合作社与大学各项工作。

4 结语

发展现代烟草农业是重庆烟叶生产的重要方向，探索烟草育苗大棚闲置期的综合利用策略也是农业发展的必然要求。因此，必须经过长期的科学研究，选择适合烟草育苗大棚闲置期发展的辅助产业，充分、高效地利用大棚的配置设施，提高其综合利用率，创造更大的社会和经济效益。

［1］高春雨，王发鹏，李志宏，等.烟草产业配套设施高效利用研究——以贵州省大方县为例［J］.现代农业科技，2010(22):384－385.

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［3］王志华.大棚综合利用高产栽培技术［J］.中国蔬菜，2011(12):19－20.

［4］王树声，董建新，刘新民.烟草集约化育苗技术发展概况［J］.烟草科技，2003(5):43－45.

［5］李伊嘉.如何使用塑料大棚种植花卉［J］.四川农业科技，2003(1):23.

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［7］袁桂英.高效简易水培蔬菜栽培技术［J］.上海蔬菜，2008(5):55－56.

［8］郑寨生，张尚法，王凌云，等.水生蔬菜设施栽培模式及其主要技术［J］.安徽农业科学，2013，41(7):2877 －2878.

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［10］李淑岩，王淑美，郝桂琴.反季节蔬菜栽培的经济效益和社会效益［J］.吉林蔬菜，2010(5):106 －107.

［11］杜发成，郭卫林，杨建华.利用烤烟温棚漂浮育苗池养殖罗非鱼试验［J］.水利渔业，2008，28(2):62 －63.