鸡蛋“冒汗”

一个完好的生鸡蛋、一个新的注射器（zhù shè qì）（千万不要用使用过的注射器）、一瓶红墨（mò）水。

好热呀，好热呀！怎么秋天到了还这么热，热得人满身大汗。人类出汗，大家都见过，那么鸡蛋出汗，你有没有见过呢？快跟大脸兔一起来开眼界吧！（这个实验要让爸爸妈妈帮忙哦。）

1.将鸡蛋洗干净，请爸爸妈妈帮忙，用注射器的针头在鸡蛋的外壳上钻一个小孔（小心不要把鸡蛋弄碎哦，也不要扎到手），然后将蛋白和蛋黄用注射器抽（chōu）出来。

2.用注射器抽满红墨水，注入空蛋壳内。

3.当蛋壳被红墨水充满后，再用空注射器从小眼往蛋壳里打进空气。

往蛋壳里注入空气后不久，你就会发现，原本光洁的蛋壳表面开始出现一点点红色的小水珠，就像“冒汗”一样，有趣极了。

蛋壳表面有无数肉眼看不见的小孔，它们是空气进出鸡蛋的“窗口”，称为气孔。还没孵（fū）出来的小鸡宝宝就是通过这些气孔呼吸的。一个鸡蛋上有七千多个小气孔呢。当我们用注射器往装满红墨水的蛋壳里注入空气时，气压将蛋壳中的红墨水从气孔中挤出来，就形成了鸡蛋“冒汗”的现象。endprint