做汤圆

关曦

同学们，你们都吃过汤圆吧？今天我吃的汤圆可跟外面卖的不一样哦！因为那是我跟妈妈一起做的。

开始包汤圆了，妈妈拿出已经搓（cuō）好的糯（nuò）米粉团和拌（bàn）好的花生芝麻馅（xiàn），很麻利地就包出了一个有模有样的汤圆，看起来可容易了。我在一旁学着妈妈的样子包。可我怎么包也包不好，一点也不圆，而且馅都露出来了，像个大花脸似的。为什么看起来这么容易，包起来却那么难呢？原来要包好汤圆是有技巧的。

妈妈告诉我，先掰（bāi）一块跟汤圆大小相当的粉团，用两只手掌心把粉团搓圆，然后把粉团压成小圆饼，不要压得太薄（báo），再用拇指在圆饼中间压几下，压成一个小碗的形状，把馅放进去，然后将口子慢慢往中间捏合，再搓（cuō）圆。我按照妈妈教的方法，很快就包好了一个汤圆。

我吃着自己做的汤圆，心里甜滋滋的。今天我学会了做汤圆，真开心！

（指导老师：蒋必茂）

习作先写包不好汤圆的趣事，然后引出汤圆的做法，既清晰明了，又引人入胜。结尾表达出小作者学会包汤圆、享受自己劳动成果的欣喜，升华了主题。

麻利 有模有样 技巧

甜滋滋

可我怎么包也包不好，一点也不圆，而且馅都露出来了，像个大花脸似的。

我吃着自己做的汤圆，心里甜滋滋的。