文摘

2014-10-15 05:22
生命与灾害 2014年7期
关键词:调料方便面重金属

食药监局:国内方便面调料包重金属未超标

针对外媒报道在台湾“康师傅”等方便面油包中检出铅、砷、铜等重金属问题,国家食品药品监管总局近日对国内市场上的方便面食品进行了抽检,涉及“康师傅”、“统一”、“农心”、“今麦郎”、“五谷道场”、“日清”、“公仔”7个品牌。结果表明,这些被抽检方便面调料包中的铅、砷等重金属指标,均符合我国国家标准的规定。

国家食药监总局介绍,此次抽查对67个方便面样品中的129个调料包(酱包、油包、菜包等)进行了检验,检验项目为铅、砷等指标。我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB2762—2012)规定,调味品铅含量应≤1.0ppm,总砷含量应≤0.5ppm,无机砷含量≤0.1ppm。经检验,129个方便面调料包中的铅、总砷、无机砷指标,均符合《食品中污染物限量》的相关规定。

(光明日报)

中国气象局:后年重污染天或可“借风借雨”除霾

通过“借风借雨”来驱除雾霾,或将在2015年变成现实。近日,中国气象局印发《贯彻落实〈大气污染防治行动计划〉实施方案》。根据该方案,2015年,全国各地气象部门将形成人工影响天气改善空气质量作业能力,在重污染天气条件下能够采取可行的气象干预措施,如人工催雨等以消减雾霾。气象与环保部门联合开展的省、市级重污染天气预警将覆盖全国所有省(区、市)。

(新京报)

清华教授:一滴血检测肿瘤说法不准确

针对近日网上有关“一滴血检测肿瘤”的传闻,对此,发现该方法的清华大学生命学院教授、抗肿瘤蛋白质药物国家工程实验室主任罗永章11月19日向外界澄清,热休克蛋白90α检测可用于肺癌的病情监测和疗效评价,“一滴血检测肿瘤”的说法很不准确,确切地讲,应该叫“监测肿瘤”。

(南方日报)

复旦教授:“鲜肺6天变黑”是自己吓自己

“雾霾可使鲜肺6天变黑肺,一旦形成无法逆转”,近日,一条号称是复旦大学的实验结论引起网站、微博大量转发和议论。复旦大学该研究项目负责人宋伟民教授澄清此事,他们开展的研究项目是用“PM2.5配置的生理盐水悬浮液”对大鼠进行染毒实验,这种方法是通过“肺滴注法”直接对大鼠的肺进行染毒,其暴露方式完全不同于人在大自然中通过自然呼吸的实际暴露方式,且进行这项实验时,直接“滴注”到大鼠肺组织中的PM2.5的量远远超过人在实际环境中的量。宋伟民教授同时希望相关媒体正确解读、科学理解这一研究结果,不要夸大其辞。

(京华时报)

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