桃树设施栽培技术

蔡红娟

摘要从园地选择及土壤改良、定植、定植后管理、休眠期管理、生育期管理等方面总结了桃树设施栽培技术，以供参考。

关键词桃树；设施；栽培技术

中图分类号S662.1.04+.7文献标识码B文章编号 1007-5739（2014）11-0099-01

1园地选择及土壤改良

选择背风、阳光充足、周围没有高大遮荫物、排水灌溉方便、交通便利的近郊地块。宜选择在土质疏松、排水通畅的砂壤土上栽植。苗木定植前进行充分的土壤改良，结合土壤深翻、施入腐熟的有机肥和氮、磷、钾复合肥。

2定植

一般采用高密度栽植，常用株行距有0.9 m×1.2 m（9 270株/hm2）、1.0 m×1.2 m（8 340株/hm2）、1.0 m×1.0 m（10 005 株/hm2）、1.2 m×1.5 m（5 550株/hm2）。3月中下旬至4月上旬定植为宜。定植前按行距挖深80 cm、宽80 cm，南北方向的定植沟（表土、底土分放）。施入腐熟有机肥7 500 kg/hm2、氮磷钾复合肥375 kg/hm2、饼肥7 500 kg/hm2。将腐熟的有机肥与挖出的熟土混合后，回填立即浇透水。

选择根系完整健壮、枝条皮色具光泽、芽眼饱满、苗高1 m左右、粗0.8 cm以上、无病虫害的优质苗木。将苗木根系浸水24 h左右。挖栽植穴，温室的前脚或大棚边脚的边行距留有0.8~1.0 m的距离。栽植穴宽、深在60~80 cm。定植，苗木放入穴内，嫁接口朝北，使根系舒展，将苗木扶正，纵横成行，然后填土，边填边踏实，并轻轻提动苗木，填土至地平，做畦灌水。栽植深度以苗木上的地面痕迹（根茎）与地面相平为准。注意配置授粉树，授粉品要求花期比主栽品种的花期相遇，花粉量大，生命力强，授粉亲和力高，并且与主栽品种果实成熟期基本一致，经济价值较高。授粉品种与主栽品种配置的比例为1∶4或1∶2，成行排列栽植。

3定植后管理

一是定干。南：30~50 cm，北：40~50 cm，在饱满芽处进行剪切，定植后水分渗后覆盖地膜[1-2]。二是土肥水管理。中耕除草、施足底肥，适时灌水，雨季注意排水防涝，定期追肥，叶面喷肥，保证其旺盛生长。三是生长季修剪。抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。四是多效唑的应用。在7月中下旬对叶片喷肥300~500 mg/kg的多效唑（PP333），隔10~15 d再喷1次。喷肥时，要内外喷透，并以喷肥施叶背面为主。一般树势生长较旺的树可适当加大浓度，而树势生长较弱的树可以降低浓度，生长势极衰时不喷。不同品种喷施的浓度不同。

4休眠期管理

4.1休眠的条件及调控措施

休眠条件：大多数品种需要0~7.2 ℃的低温量，在500~1 200 h解除休眠。调控措施：提前扣棚进行低温处理，满足其休眠的低温量。一是人工摘叶或化学药剂处理（摘叶不宜过量）。二是扣棚（日均温0 ℃时扣棚）。11月中旬扣膜，其上加盖草苫。打开设施后墙、室顶等处的风口。白天覆盖草帘进行遮荫，夜间草帘保持设施内温度在7.2 ℃以下。

4.2休眠期温度和光照的管理

温度保持在-10~7.2 ℃，为了使桃树顺利通过7.2 ℃的低温，白天用草帘覆盖进行遮光，夜间揭帘通风[3-4]。

4.3休眠期修剪

常用的树形有两大主枝开心形（“Y”字形、 三主枝开心形、自由纺锤形、圆柱形、铺扇形等）。

5生育期管理

5.1升温

熊岳地区一般在12月中旬升温。开始升温不能过快过高。可分3步：一是白天只拉走1/3的草帘，即隔二拉一，使室温夜间6~8 ℃，白天13~15 ℃，维持7 d。二是白天拉走2/3的草帘，隔1个拉2个，温度夜间7~10 ℃，白天16~18 ℃，约7 d。三是全部拉起，过高时打开顶部防风口通风降温，室温夜晚7~10℃，白天20~23 ℃。室内相对湿度70%~80%。

5.2综合管理

升温后1周左右喷3~5 °Bé石硫合剂防治病虫害。升温后10 d内进行施肥灌水（透水），施肥以氮肥为主，每株树施尿素150~200 g。覆盖地膜，提高地温。阴雪天、白天光照不足时生火增温和人为补光。

5.3萌芽至开花期管理

日平均温度在10~15 ℃。最适温度为12~14 ℃，白天控制在20~25 ℃，最适温度为22 ℃，严禁超过25 ℃；夜间不能低于5 ℃，否则会造成低温伤害，最好控制在8~10 ℃。选择透光性能好的覆盖材料，合理密植，经常擦棚膜，阴雪天人工补光。开花萌芽期适时施肥灌水。萌芽后施氮、磷、钾复合肥。开花前、落花后结合施肥灌水，中耕除草。

提高采果率的方法主要有3种，一是人工授粉。授粉前3 d采集即将盛开的花朵，将2朵花对搓或撕裂花蕾外部苞包，用镊子取出花粉，阴干、散粉，分批授粉，每天9：00—10：00为最佳授粉时间。二是放蜂。开花前1周放入室内壁蜂7 500头/hm2。此时期严禁喷药，保持湿度50%。三是花期喷0.3%硼砂＋0.3%或30~40 mg/kg的赤霉素提高坐果率。

5.4果实发育期的管理

日平均温度15~20 ℃，硬核期和膨大期最高温25 ℃、最低温10 ℃，羞涩期最高温28 ℃、最低温15℃左右。湿度在60%。花后2周疏除并生果、畸形果、小果、黄菱果、朝天果和病虫果。依叶比留果。极早熟和早熟品种20片留1个果，极晚熟品种30片留1个果接枝留苗。壮枝多留，弱枝少留，树

冠外围及上部多留，内腔和下部少留。生长期修剪株芽、隙萌，摘心，扭梢，拉枝和剪梢等。挂反元帘，树下铺反元膜，延长光照、时间、缩短覆盖草苫时间，清扫棚面。经常进行中耕除草。果实膨大期、硬核期追施磷、钾肥。同时进行叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，施肥后及时灌水。采收前3~4周内控制灌水量。此期病害主要有桃细菌性穿孔病、花腐病、灰霉病、炭疽病，害虫有桃潜叶蛾、蚜虫、红蜘蛛，应及时做好相应的防治。

6露地期间的管理

一是整形修剪。撤棚膜后，进行1次整形修剪，除去不必要的枝桠。二是肥水管理。在修剪后进行1次追肥和灌长，追肥的肥料以氮肥为主，配合磷钾肥复合肥的数量为每株0.25~1.15 kg，沟施，根外50 cm外，全园灌透水。雨季来临，除草和排水，9月中旬后秋施基肥，基肥以腐熟的有机肥为主，适量混入复合肥和氮肥，以提高肥效，可撒播、条播。

7参考文献

[1] 韩吉梅.日光温室油桃栽培技术[J].现代农业科技，2010（15）：162.

[2] 赵艳霞.北方温室油桃栽培管理技术[J].黑龙江农业科学，2011（5）：150-152.

[3] 黎奕尚，卓翠娟，李伟雄，等.大果甜杨桃栽培技术[J].广西园艺，2007，18（2）：41-42.

[4] 张福墁.设施园艺学[M].北京：中国农业大学出版社，2001.