电导法测定无核葡萄的抗寒性

2014-09-23 20:26徐伟
南方农业·下旬 2014年2期
关键词:抗寒性

徐伟

摘 要 以火焰无核、红宝石无核2个葡萄品种的一年生休眠枝条为试验材料,进行不同的温度(4 ℃、0 ℃、-20 ℃、-40 ℃)处理,并以20 ℃处理作为对照,测定其电解质渗出率,了解这2个品种的抗寒特性,为新疆地区该2个无核葡萄的栽培冬季保护提供一定的依据。结果表明:随着处理温度的降低,各个品种葡萄枝条的电解质渗出率升高;不同品种间表现出一定差异性,2个品种的抗寒能力由强到弱依次是:火焰无核、红宝石无核。

关键词 无核葡萄;一年生休眠枝条;抗寒性;电解质渗出率

中图分类号:S663.1 文献标志码:A 文章编号:1673-890X(2014)06-025-03

葡萄(Vitisvinifera),葡萄属落叶藤本植物,掌叶状,3~5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的1/4;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒,葡萄酒已成为现代文明生活的一个重要组成部分。但是葡萄在我国北方冬季必须埋土防寒,才能顺利过冬,这消耗了大量的人力物力,但还时有冻害发生,严重地影响了葡萄栽培的发展和品质的提高[1-2]。。抗寒性是指植物越冬期间对零度以下温度的忍耐能力[2-3],是葡萄重要的生物学特性,不同品种之间的抗寒性有很大的差异[4]。葡萄栽培具有很高经济价值,冬季低温影响和制约着葡萄栽培的发展,所以鉴定葡萄品种的抗寒性强弱对于资源的评价利用、品种的合理规划布局和抗寒品种的培育,都具有重要的意义。通过比较葡萄品种抗寒性强弱,为生产推广和培育抗寒品种提供依据,同时探索葡萄生理生化指标的季节性变化规律,为抗寒鉴定和抗寒栽培提供依据[5]。不同葡萄品种以及器官的抗寒能力有较大的区别,尤其是根系的抗寒能力最弱[6-9]。植物受到低温的影响时,细胞膜的透性发生不同程度的增加,电解质就会有不同程度的外渗,从而使电导率上升。抗寒性较强的植物细胞或受冻害轻的植物,其透性增加的程度较小,并且细胞透性的变化是可以逆转的,可以恢复正常。反之,抗寒性较弱的细胞或受冻害重的细胞,不仅细胞透性增加的程度较大,而且不可逆转,不能恢复正常,对植物造成严重伤害,甚至死亡[10]。本试验选取新疆各地比较受欢迎的火焰无核、红宝石无核2个主栽品种,通过测量葡萄一年生休眠枝条的电解质渗出率,了解这2个品种的抗寒特性,为新疆地区该2个无核葡萄的栽培冬季保护提供一定的依据。

1 材料与方法

1.1 材料

选取火焰无核、红宝石无核2个品种的一年生休眠枝条,按照统一标准采取后在各处理温度下储藏待用。

1.2 方法

不同葡萄品种枝条剪成40 cm左右的茎段,先用自来水冲洗干净,纱布擦干后,将各葡萄品种供试枝条分成5组,用报纸包好,做好标记后放入-4 ℃冰箱中保存待用。随机取1组,在室温下测定各葡萄品种枝条的相对电解质渗出率作为对照(CK)。其余4组分别放入不同温度冰箱中,进行不同温度处理。在所要求温度环境中保持10h,然后测定不同葡萄品种枝条的相对电解质渗出率。本试验共设4 ℃、0 ℃、-20 ℃、-40 ℃四个处理,以20 ℃处理为对照(CK)。

将不同温度处理后的不同葡萄品种枝条用蒸馏水冲洗2遍,之后再用双重蒸馏水冲洗2遍,用洁净的滤纸吸净枝条表面水分,用无菌消毒的剪刀将枝条剪成0.2 cm左右的小段,混合均匀,称1.000 g,放入锥形瓶中,每个品种3个重复,加入双重蒸馏水20 mL,混合均匀,真空抽气20 min后放入振荡器中振荡1 h,室温下浸提10 h,摇匀后用EC-215型电导仪测出初电导值,作为该品种枝条经低温处理后的电解质渗出量。然后用于净的塑料薄膜封口,将锥形瓶置于沸水浴中煮20 min,取出后自然冷却至室温,再测出终电导值,作为该品种枝条原生质膜完全破坏后的电解质渗出量。电解质渗出率(%)=初电导值/终电导值×100%。

1.3 数据处理

试验所得数据采用Excel和DPS软件进行处理和方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同无核葡萄品种在各温度处理下的电解质渗出率

2.1.1 火焰无核在各温度处理下的电解质渗出率

由表1可知,火焰无核在各个温度处理下的电解质渗出率不同,由高到低依次是79.2407、71.1128、43.3501、36.2391、33.8358。-40 ℃、-20 ℃和0 ℃分别与4 ℃、20 ℃两个处理相比差异性极显著,4 ℃、20 ℃两个温度处理之间差异不显著。由此说明:20 ℃、4 ℃2个温度处理对火焰无核这一品种的影响差别不大,从0 ℃开始,以下低温对火焰无核这一品种的伤害比较明显,葡萄枝条的细胞受到不同程度的破坏。

2.1.2 红宝石无核在各温度处理下的电解质渗出率

由表2可知,红宝石无核在各个温度处理下的电解质渗出率不同,由高到低依次是77.3734、71.4311、37.7601、37.3435、32.4180。-40 ℃、-20 ℃2个处理分别与其他处理之间差异性极显著;0 ℃分别于与-40 ℃、-20 ℃、20 ℃3个处理之间均极显著,与4 ℃两个处理之间差异性不显著;4 ℃分别与-40 ℃、-20 ℃之间差异性极显著,与20 ℃处理之间差异性显著,与0℃处理之间差异性不显著;20 ℃与4 ℃两个处理之间差异性显著,与其他各处理之间都极显著。

3 结语

很多研究发现,植物刚接受到低温胁迫时,植物自身会调节体内的生理生化反应,提高自身的抗寒能力,以达到适应环境温度变化的目的,从而降低环境温度对植物的伤害。也就是说植物受到轻度低温伤害之后,抗寒力会增强。王文举等认为:电解质渗出率的大小,除了受温度的影响外,浸泡时间的长短也会使电解质渗出率发生变化,并且不同的植物材料之间差异性很大。马正君等认为:葡萄的抗寒性是非常复杂的生理生化过程,受自身遗传因素的决定,另外还和自身的生长势、枝条成熟度等有关系,而且往往冻害、病虫害与干旱等多种不良条件共同对葡萄造成危害。由此可知,在试验过程中,要选择生长势、纸条成熟度、干旱、病虫害等各方面尽可能一致的材料,另外材料所接受的环境除温度之外的条件也要一致,以及试验材料浸泡的时间亦需一致,从而减小试验误差。冬季气候的变化,可能会给葡萄栽培生产带来难以预计的损失,现在可以通过低温锻炼、实生选种、生物技术和杂交育种等手段方法选择优良品种,以避免低温冻害的影响。在实际生产过程中,要注意园地选择,根据园地的具体气候环境条件,科学的选择适当的栽培品种,这是成功栽培与否的关键,栽培技术是提高抗寒能力的保障,越冬防寒是安全过冬的重要措施。

参考文献

[1] 袁军伟,郭紫娟,马爱红,等.葡萄砧木抗寒性的鉴定与综合评价[J].中国农学通报,2013,29(4):99-103.

[2] 熊燕,张万民.葡萄抗寒性研究概况[J].北方园艺,2007,(6):69-71.

[3] 荆家海.植物生理学[M].西安:陕西科学技术出版社,1994.

[4] 刘存宏,谢娟,戚桂军,等.几个鲜食葡萄品种的抗寒性比较[J].中外葡萄与葡萄酒,2007,(4):34-35.

[5] 高庆玉,崔方.黑龙江省5个主栽葡萄品种抗寒性鉴定[J].中国果树,2009(2):23-29.

[6] 侯加林,党园,高振,等.葡萄根和枝条抗寒性能测试仪的研制与试验[J].农业工程学报,2012,28(24):41-46.

[7] LynnJMills,JohnCFerguson,MarkusKeller.Cold-Hardinessevaluationofgrapevinebudsandcanetissues[J].AmericanJournalofEnologyandViticulture,2006,57(2):194-200.

[8] 林玉友,庞占荣,蒋春光,等.不同酿酒葡萄品种抗寒性调查分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2011(1):26-28.

[9] 宋尚伟,李靖,闫锋,等.4个桃品种抗寒性研究初报[J].中国农学通报,2007,23(1):225-227.

[10] 田春丽,杨春燕.几个葡萄品种的抗寒性比较[J].农业科学,2012(2):39-40.

(责任编辑:刘昀)

摘 要 以火焰无核、红宝石无核2个葡萄品种的一年生休眠枝条为试验材料,进行不同的温度(4 ℃、0 ℃、-20 ℃、-40 ℃)处理,并以20 ℃处理作为对照,测定其电解质渗出率,了解这2个品种的抗寒特性,为新疆地区该2个无核葡萄的栽培冬季保护提供一定的依据。结果表明:随着处理温度的降低,各个品种葡萄枝条的电解质渗出率升高;不同品种间表现出一定差异性,2个品种的抗寒能力由强到弱依次是:火焰无核、红宝石无核。

关键词 无核葡萄;一年生休眠枝条;抗寒性;电解质渗出率

中图分类号:S663.1 文献标志码:A 文章编号:1673-890X(2014)06-025-03

葡萄(Vitisvinifera),葡萄属落叶藤本植物,掌叶状,3~5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的1/4;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒,葡萄酒已成为现代文明生活的一个重要组成部分。但是葡萄在我国北方冬季必须埋土防寒,才能顺利过冬,这消耗了大量的人力物力,但还时有冻害发生,严重地影响了葡萄栽培的发展和品质的提高[1-2]。。抗寒性是指植物越冬期间对零度以下温度的忍耐能力[2-3],是葡萄重要的生物学特性,不同品种之间的抗寒性有很大的差异[4]。葡萄栽培具有很高经济价值,冬季低温影响和制约着葡萄栽培的发展,所以鉴定葡萄品种的抗寒性强弱对于资源的评价利用、品种的合理规划布局和抗寒品种的培育,都具有重要的意义。通过比较葡萄品种抗寒性强弱,为生产推广和培育抗寒品种提供依据,同时探索葡萄生理生化指标的季节性变化规律,为抗寒鉴定和抗寒栽培提供依据[5]。不同葡萄品种以及器官的抗寒能力有较大的区别,尤其是根系的抗寒能力最弱[6-9]。植物受到低温的影响时,细胞膜的透性发生不同程度的增加,电解质就会有不同程度的外渗,从而使电导率上升。抗寒性较强的植物细胞或受冻害轻的植物,其透性增加的程度较小,并且细胞透性的变化是可以逆转的,可以恢复正常。反之,抗寒性较弱的细胞或受冻害重的细胞,不仅细胞透性增加的程度较大,而且不可逆转,不能恢复正常,对植物造成严重伤害,甚至死亡[10]。本试验选取新疆各地比较受欢迎的火焰无核、红宝石无核2个主栽品种,通过测量葡萄一年生休眠枝条的电解质渗出率,了解这2个品种的抗寒特性,为新疆地区该2个无核葡萄的栽培冬季保护提供一定的依据。

1 材料与方法

1.1 材料

选取火焰无核、红宝石无核2个品种的一年生休眠枝条,按照统一标准采取后在各处理温度下储藏待用。

1.2 方法

不同葡萄品种枝条剪成40 cm左右的茎段,先用自来水冲洗干净,纱布擦干后,将各葡萄品种供试枝条分成5组,用报纸包好,做好标记后放入-4 ℃冰箱中保存待用。随机取1组,在室温下测定各葡萄品种枝条的相对电解质渗出率作为对照(CK)。其余4组分别放入不同温度冰箱中,进行不同温度处理。在所要求温度环境中保持10h,然后测定不同葡萄品种枝条的相对电解质渗出率。本试验共设4 ℃、0 ℃、-20 ℃、-40 ℃四个处理,以20 ℃处理为对照(CK)。

将不同温度处理后的不同葡萄品种枝条用蒸馏水冲洗2遍,之后再用双重蒸馏水冲洗2遍,用洁净的滤纸吸净枝条表面水分,用无菌消毒的剪刀将枝条剪成0.2 cm左右的小段,混合均匀,称1.000 g,放入锥形瓶中,每个品种3个重复,加入双重蒸馏水20 mL,混合均匀,真空抽气20 min后放入振荡器中振荡1 h,室温下浸提10 h,摇匀后用EC-215型电导仪测出初电导值,作为该品种枝条经低温处理后的电解质渗出量。然后用于净的塑料薄膜封口,将锥形瓶置于沸水浴中煮20 min,取出后自然冷却至室温,再测出终电导值,作为该品种枝条原生质膜完全破坏后的电解质渗出量。电解质渗出率(%)=初电导值/终电导值×100%。

1.3 数据处理

试验所得数据采用Excel和DPS软件进行处理和方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同无核葡萄品种在各温度处理下的电解质渗出率

2.1.1 火焰无核在各温度处理下的电解质渗出率

由表1可知,火焰无核在各个温度处理下的电解质渗出率不同,由高到低依次是79.2407、71.1128、43.3501、36.2391、33.8358。-40 ℃、-20 ℃和0 ℃分别与4 ℃、20 ℃两个处理相比差异性极显著,4 ℃、20 ℃两个温度处理之间差异不显著。由此说明:20 ℃、4 ℃2个温度处理对火焰无核这一品种的影响差别不大,从0 ℃开始,以下低温对火焰无核这一品种的伤害比较明显,葡萄枝条的细胞受到不同程度的破坏。

2.1.2 红宝石无核在各温度处理下的电解质渗出率

由表2可知,红宝石无核在各个温度处理下的电解质渗出率不同,由高到低依次是77.3734、71.4311、37.7601、37.3435、32.4180。-40 ℃、-20 ℃2个处理分别与其他处理之间差异性极显著;0 ℃分别于与-40 ℃、-20 ℃、20 ℃3个处理之间均极显著,与4 ℃两个处理之间差异性不显著;4 ℃分别与-40 ℃、-20 ℃之间差异性极显著,与20 ℃处理之间差异性显著,与0℃处理之间差异性不显著;20 ℃与4 ℃两个处理之间差异性显著,与其他各处理之间都极显著。

3 结语

很多研究发现,植物刚接受到低温胁迫时,植物自身会调节体内的生理生化反应,提高自身的抗寒能力,以达到适应环境温度变化的目的,从而降低环境温度对植物的伤害。也就是说植物受到轻度低温伤害之后,抗寒力会增强。王文举等认为:电解质渗出率的大小,除了受温度的影响外,浸泡时间的长短也会使电解质渗出率发生变化,并且不同的植物材料之间差异性很大。马正君等认为:葡萄的抗寒性是非常复杂的生理生化过程,受自身遗传因素的决定,另外还和自身的生长势、枝条成熟度等有关系,而且往往冻害、病虫害与干旱等多种不良条件共同对葡萄造成危害。由此可知,在试验过程中,要选择生长势、纸条成熟度、干旱、病虫害等各方面尽可能一致的材料,另外材料所接受的环境除温度之外的条件也要一致,以及试验材料浸泡的时间亦需一致,从而减小试验误差。冬季气候的变化,可能会给葡萄栽培生产带来难以预计的损失,现在可以通过低温锻炼、实生选种、生物技术和杂交育种等手段方法选择优良品种,以避免低温冻害的影响。在实际生产过程中,要注意园地选择,根据园地的具体气候环境条件,科学的选择适当的栽培品种,这是成功栽培与否的关键,栽培技术是提高抗寒能力的保障,越冬防寒是安全过冬的重要措施。

参考文献

[1] 袁军伟,郭紫娟,马爱红,等.葡萄砧木抗寒性的鉴定与综合评价[J].中国农学通报,2013,29(4):99-103.

[2] 熊燕,张万民.葡萄抗寒性研究概况[J].北方园艺,2007,(6):69-71.

[3] 荆家海.植物生理学[M].西安:陕西科学技术出版社,1994.

[4] 刘存宏,谢娟,戚桂军,等.几个鲜食葡萄品种的抗寒性比较[J].中外葡萄与葡萄酒,2007,(4):34-35.

[5] 高庆玉,崔方.黑龙江省5个主栽葡萄品种抗寒性鉴定[J].中国果树,2009(2):23-29.

[6] 侯加林,党园,高振,等.葡萄根和枝条抗寒性能测试仪的研制与试验[J].农业工程学报,2012,28(24):41-46.

[7] LynnJMills,JohnCFerguson,MarkusKeller.Cold-Hardinessevaluationofgrapevinebudsandcanetissues[J].AmericanJournalofEnologyandViticulture,2006,57(2):194-200.

[8] 林玉友,庞占荣,蒋春光,等.不同酿酒葡萄品种抗寒性调查分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2011(1):26-28.

[9] 宋尚伟,李靖,闫锋,等.4个桃品种抗寒性研究初报[J].中国农学通报,2007,23(1):225-227.

[10] 田春丽,杨春燕.几个葡萄品种的抗寒性比较[J].农业科学,2012(2):39-40.

(责任编辑:刘昀)

摘 要 以火焰无核、红宝石无核2个葡萄品种的一年生休眠枝条为试验材料,进行不同的温度(4 ℃、0 ℃、-20 ℃、-40 ℃)处理,并以20 ℃处理作为对照,测定其电解质渗出率,了解这2个品种的抗寒特性,为新疆地区该2个无核葡萄的栽培冬季保护提供一定的依据。结果表明:随着处理温度的降低,各个品种葡萄枝条的电解质渗出率升高;不同品种间表现出一定差异性,2个品种的抗寒能力由强到弱依次是:火焰无核、红宝石无核。

关键词 无核葡萄;一年生休眠枝条;抗寒性;电解质渗出率

中图分类号:S663.1 文献标志码:A 文章编号:1673-890X(2014)06-025-03

葡萄(Vitisvinifera),葡萄属落叶藤本植物,掌叶状,3~5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的1/4;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒,葡萄酒已成为现代文明生活的一个重要组成部分。但是葡萄在我国北方冬季必须埋土防寒,才能顺利过冬,这消耗了大量的人力物力,但还时有冻害发生,严重地影响了葡萄栽培的发展和品质的提高[1-2]。。抗寒性是指植物越冬期间对零度以下温度的忍耐能力[2-3],是葡萄重要的生物学特性,不同品种之间的抗寒性有很大的差异[4]。葡萄栽培具有很高经济价值,冬季低温影响和制约着葡萄栽培的发展,所以鉴定葡萄品种的抗寒性强弱对于资源的评价利用、品种的合理规划布局和抗寒品种的培育,都具有重要的意义。通过比较葡萄品种抗寒性强弱,为生产推广和培育抗寒品种提供依据,同时探索葡萄生理生化指标的季节性变化规律,为抗寒鉴定和抗寒栽培提供依据[5]。不同葡萄品种以及器官的抗寒能力有较大的区别,尤其是根系的抗寒能力最弱[6-9]。植物受到低温的影响时,细胞膜的透性发生不同程度的增加,电解质就会有不同程度的外渗,从而使电导率上升。抗寒性较强的植物细胞或受冻害轻的植物,其透性增加的程度较小,并且细胞透性的变化是可以逆转的,可以恢复正常。反之,抗寒性较弱的细胞或受冻害重的细胞,不仅细胞透性增加的程度较大,而且不可逆转,不能恢复正常,对植物造成严重伤害,甚至死亡[10]。本试验选取新疆各地比较受欢迎的火焰无核、红宝石无核2个主栽品种,通过测量葡萄一年生休眠枝条的电解质渗出率,了解这2个品种的抗寒特性,为新疆地区该2个无核葡萄的栽培冬季保护提供一定的依据。

1 材料与方法

1.1 材料

选取火焰无核、红宝石无核2个品种的一年生休眠枝条,按照统一标准采取后在各处理温度下储藏待用。

1.2 方法

不同葡萄品种枝条剪成40 cm左右的茎段,先用自来水冲洗干净,纱布擦干后,将各葡萄品种供试枝条分成5组,用报纸包好,做好标记后放入-4 ℃冰箱中保存待用。随机取1组,在室温下测定各葡萄品种枝条的相对电解质渗出率作为对照(CK)。其余4组分别放入不同温度冰箱中,进行不同温度处理。在所要求温度环境中保持10h,然后测定不同葡萄品种枝条的相对电解质渗出率。本试验共设4 ℃、0 ℃、-20 ℃、-40 ℃四个处理,以20 ℃处理为对照(CK)。

将不同温度处理后的不同葡萄品种枝条用蒸馏水冲洗2遍,之后再用双重蒸馏水冲洗2遍,用洁净的滤纸吸净枝条表面水分,用无菌消毒的剪刀将枝条剪成0.2 cm左右的小段,混合均匀,称1.000 g,放入锥形瓶中,每个品种3个重复,加入双重蒸馏水20 mL,混合均匀,真空抽气20 min后放入振荡器中振荡1 h,室温下浸提10 h,摇匀后用EC-215型电导仪测出初电导值,作为该品种枝条经低温处理后的电解质渗出量。然后用于净的塑料薄膜封口,将锥形瓶置于沸水浴中煮20 min,取出后自然冷却至室温,再测出终电导值,作为该品种枝条原生质膜完全破坏后的电解质渗出量。电解质渗出率(%)=初电导值/终电导值×100%。

1.3 数据处理

试验所得数据采用Excel和DPS软件进行处理和方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同无核葡萄品种在各温度处理下的电解质渗出率

2.1.1 火焰无核在各温度处理下的电解质渗出率

由表1可知,火焰无核在各个温度处理下的电解质渗出率不同,由高到低依次是79.2407、71.1128、43.3501、36.2391、33.8358。-40 ℃、-20 ℃和0 ℃分别与4 ℃、20 ℃两个处理相比差异性极显著,4 ℃、20 ℃两个温度处理之间差异不显著。由此说明:20 ℃、4 ℃2个温度处理对火焰无核这一品种的影响差别不大,从0 ℃开始,以下低温对火焰无核这一品种的伤害比较明显,葡萄枝条的细胞受到不同程度的破坏。

2.1.2 红宝石无核在各温度处理下的电解质渗出率

由表2可知,红宝石无核在各个温度处理下的电解质渗出率不同,由高到低依次是77.3734、71.4311、37.7601、37.3435、32.4180。-40 ℃、-20 ℃2个处理分别与其他处理之间差异性极显著;0 ℃分别于与-40 ℃、-20 ℃、20 ℃3个处理之间均极显著,与4 ℃两个处理之间差异性不显著;4 ℃分别与-40 ℃、-20 ℃之间差异性极显著,与20 ℃处理之间差异性显著,与0℃处理之间差异性不显著;20 ℃与4 ℃两个处理之间差异性显著,与其他各处理之间都极显著。

3 结语

很多研究发现,植物刚接受到低温胁迫时,植物自身会调节体内的生理生化反应,提高自身的抗寒能力,以达到适应环境温度变化的目的,从而降低环境温度对植物的伤害。也就是说植物受到轻度低温伤害之后,抗寒力会增强。王文举等认为:电解质渗出率的大小,除了受温度的影响外,浸泡时间的长短也会使电解质渗出率发生变化,并且不同的植物材料之间差异性很大。马正君等认为:葡萄的抗寒性是非常复杂的生理生化过程,受自身遗传因素的决定,另外还和自身的生长势、枝条成熟度等有关系,而且往往冻害、病虫害与干旱等多种不良条件共同对葡萄造成危害。由此可知,在试验过程中,要选择生长势、纸条成熟度、干旱、病虫害等各方面尽可能一致的材料,另外材料所接受的环境除温度之外的条件也要一致,以及试验材料浸泡的时间亦需一致,从而减小试验误差。冬季气候的变化,可能会给葡萄栽培生产带来难以预计的损失,现在可以通过低温锻炼、实生选种、生物技术和杂交育种等手段方法选择优良品种,以避免低温冻害的影响。在实际生产过程中,要注意园地选择,根据园地的具体气候环境条件,科学的选择适当的栽培品种,这是成功栽培与否的关键,栽培技术是提高抗寒能力的保障,越冬防寒是安全过冬的重要措施。

参考文献

[1] 袁军伟,郭紫娟,马爱红,等.葡萄砧木抗寒性的鉴定与综合评价[J].中国农学通报,2013,29(4):99-103.

[2] 熊燕,张万民.葡萄抗寒性研究概况[J].北方园艺,2007,(6):69-71.

[3] 荆家海.植物生理学[M].西安:陕西科学技术出版社,1994.

[4] 刘存宏,谢娟,戚桂军,等.几个鲜食葡萄品种的抗寒性比较[J].中外葡萄与葡萄酒,2007,(4):34-35.

[5] 高庆玉,崔方.黑龙江省5个主栽葡萄品种抗寒性鉴定[J].中国果树,2009(2):23-29.

[6] 侯加林,党园,高振,等.葡萄根和枝条抗寒性能测试仪的研制与试验[J].农业工程学报,2012,28(24):41-46.

[7] LynnJMills,JohnCFerguson,MarkusKeller.Cold-Hardinessevaluationofgrapevinebudsandcanetissues[J].AmericanJournalofEnologyandViticulture,2006,57(2):194-200.

[8] 林玉友,庞占荣,蒋春光,等.不同酿酒葡萄品种抗寒性调查分析[J].中外葡萄与葡萄酒,2011(1):26-28.

[9] 宋尚伟,李靖,闫锋,等.4个桃品种抗寒性研究初报[J].中国农学通报,2007,23(1):225-227.

[10] 田春丽,杨春燕.几个葡萄品种的抗寒性比较[J].农业科学,2012(2):39-40.

(责任编辑:刘昀)

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