繁体现代 台北生活

文/陆璐

味至浓时即家乡

俊男靓女在屏幕上夸张的大呼小叫：“这也太好吃了吧。”觉得又可爱又好笑。到了台北，才发现台北人对于食物果然热情，招待我的台北MM递给我一大杯奶茶，笑得甜蜜：“全糖全奶，要吃就不要怕胖。”

新光三越下的各种美食店密密挨挨，但大多只是噱头。尝过了新鲜，最终心心念念的还是台北的老味道。夜市上的那些古旧的老铺子，就都有这么一种时间停滞住的味道。开了几十年的牛肉面摊，半筋半肉的大块新鲜牛肉熬好的滚烫汤底喷香，伴随着筋道的面条，再配上少许胡萝卜、青菜以及小葱，真真色香味俱全，回口也都还有一种淡淡的甘甜。最喜欢的是中药炖排骨，新鲜的排骨熬汤，加上当归、黄芪、枸杞、甘草等十几种中药材，炆火慢炖数个钟头，滤出了中药的苦味却又留存了淡淡的药香，喝起来顺口又暖心。也难怪泛了黄的墙面上，各个电视台推荐的红纸贴了一张又一张。

至于饭后甜品，就是年轻人的最爱了。用刨冰机碎出雪花似的小冰粒堆出了小山的形状，在上面铺上厚厚的红豆、爱玉冻或是珍珠，最后再点睛之笔般的浇上一勺浓浓的黑糖汁。黑糖汁里淡淡的药味渗透了碎冰，配合着红豆的香甜、爱玉和珍珠的Q软，入口都化成了一片清爽的甜意。还有绿莹莹的凉茶摊，有各式青草茶、冬瓜茶、地骨露、芦荟汁……都是地道的古早味，可惜胃太小，只恨自己不能一一尝过来。

台湾人对食物，格外喜欢用“古早味”这个词，用来形容味道的传统和古旧，也可以理解为“怀念的味道”。年纪越成熟，越懂得旧时滋味的妙，一如年纪越大越怀念起家乡的好，所以老饕梁实秋先生才说“味至浓时即家乡”。

搭着捷运逛台北

想要亲近一座城市，看看这座城市的传统文化和生活方式，或许最便捷的方式就是搭乘公用交通了吧。在台北，由地铁和城铁组成的捷运，就是与人们生活最息息相关的公用交通之一。

大抵是因为日常生活接触太过频繁的缘故，台北的故事似乎总与捷运脱不了关系。几米用大片的色彩讲故事，失明的小女孩搭乘地下铁从一个陌生的小站到另一个陌生的小站，“寻找心中隐约闪烁的光亮”；痞子蔡的小说里，女主角会骑着机车在捷运站口等下班归来的男主角。人来人往的捷运站，是个多么适合发生故事的好地方。

喜欢台北的捷运，有明亮的玻璃和宽敞的空间，一路都是好风景。车厢内，年轻干练的白领们低着头，认真的兀自看着报纸或是杂志；还有年轻的男女学生，穿着蓝色制服背着书包，互相嬉笑，一脸灿烂。而专为不便人士设置的深蓝色博爱座，即使是在最高峰的上下班时段，也一径空着为适合的人等候。

当然，台北捷运站的设计也看得出是花了不少心思的。台大医院站内的“手之组曲”的雕塑昭示着救死扶伤的仁爱精神，生命是那么的强韧与温暖；中正纪念堂站采取了民国风的设计，站口是小小的庭院覆着深蓝色琉璃瓦；昆阳站的穿堂玻璃上则是一组旋转木马，有行人经过，便会奏出动听的乐曲。原来，在这个熙熙攘攘的城市里，小小的捷运站不仅贩卖着通向目的地的车票，也为行色匆匆的旅客提供着温情。

上车、下车，搭乘那些复杂、交错的捷运线，终于抵达深夜。风微凉，站在站台上看着末班车驶入，MP3里孙燕姿在唱：“我听见风来自地铁和人海”，是台湾作者易家扬填的词。我在想，在一座城市里，谁遇见谁都是最美丽的意外。

每座城市都应该有间好书店

大概每一个爱好读书的孩子，在年少时都曾幻想拥有一家属于自己的书店，如同梵高说的：“我在内心深处，总是想着要画一家暮色中的书店，有着黄与粉红的外貌，宛如黑夜中发出的光芒。”所以在暮色中邂逅诚品书店的时候，欣喜之余，更多的竟是梦想成真的不真实感。

作为一家留存着理想主义色彩的文艺书店，诚品有着自己独特的风格和魅力。推开玻璃门，书店的布局明亮又开阔，清新的空气中混合着淡淡的咖啡香。欧式的简约设计有着沉稳和优雅的色调，又被那些排列整齐的书册染上了那么些中国古典的墨香。书店按分类划为不同区间，各个区间采用斜坡或是阶梯衔接，长条凳、布衣沙发随处放置，展台上拆封好的精装书籍端端正正的摆放着方便读者阅读，一切都温馨得好像私家图书馆。在台北这个下着雨的星期天，就选择这样抱着书，席地坐在干净的实木地板上，度过这样绵长而安静的时光吧。

身处在这浮躁的大时代，信息越来越速食化，网络书店越来越吸引大众的目光，总还是有一些书店从业者心怀理想，固执的守护着我们的精神家园。就如同诚品书店里的店员们，他们大多是年轻的男孩子或者女孩子。笑容干净而明朗，还有一些羞涩。可是一说起自己喜欢的文字就忍不住兴奋起来了，眉梢眼角的喜悦掩饰都掩饰不住，我真心喜欢这样的单纯。

在台湾流传这样一种说法：如果说世界最高的101大楼是台北的地理地标，那么诚品书店则是台北的文化地标。图书承载着我们的思想和想象，而书店则传承着一种生活的态度和方式，事实上每座城市都应该有一间好书店。

淡水暮色

对旅游一直有一种执念，下扬州一定选在烟花三月，冬夜最适合拜访姑苏寒山寺，去淡水则必须要在黄昏，夕阳西下、霞光漫天，才好看的紧。

到了淡水，我自己一个人在山间小路上胡乱溜达，不知怎么地就晃到了真理大学。真理大学面积不大，花树倒是很繁茂，教学楼仅仅两座，都是带回廊的红砖楼，很有些英式老学院的派头。校园里人也并不多，出乎我意料地安静，孩子在教学楼前的池塘边嬉戏，银铃般的笑声就越发的响亮了。有位白发苍苍的老先生见我拿着相机拍照，就热情的给我介绍起校园来，说周杰伦也是淡江人，《不能说的秘密》里的老琴房就在这其中一幢教学楼里。我想，若是有一天我老了，就坐在回廊里喝口茶看看淡水河的暮色看看校园里长了青苔的灰白色围墙，下课铃响了，然后有白衣少年骑着单车呼啸而过，那一定是件很幸福的事情吧。

从真理大学出发，搭公车二十分钟便能到达渔人码头。台湾人爱浪漫，他们将那些曲曲折折的河道命名为“蓝色公路”，还将横跨在码头上的白色月牙形桥梁昵称为“情人桥”。傍晚时分，渡船码头和桥上三三两两的人们悠闲的散着步，淡水全部被笼罩在一片金色的霞光里。

夕阳西下，也烟火时分。河对岸开着的各家小吃店热闹正当时。捧着一块脸一般大的鸡排啃的直乐呵，居家型大妈吆喝着特质的各种果脯，小店里甜美的小女生也着力向我推荐自家的秘制刨冰。晚风中，不知道是哪一家露天酒吧放起了歌，那歌声在风中飘，在风中飘。

幸福摩天轮

住宿的小旅馆位于内湖科技园的美丽华购物中心附近，清爽而温馨，拉开窗就可以看见不远处的摩天轮。高高耸立的摩天轮兀自旋转了一圈又一圈，在台北喧嚣的夜色里安静地放出绿色的光芒，看上去又寂寞又美好。

听当地人说，摩天轮是由美丽华商场建造的，兴建的初衷是为购物中心吸引更多商机。而在后来由台北市政府举办的网络票选中，美丽华摩天轮一举击败“擎天岗看星星”、“竹子湖采海芋”等，当选为最IN的约会圣地。不知道算是安慰还是讽刺，为了商业目的而建立的设施竟然也成就了多少情侣们的温情与浪漫。

摩天轮下，有学生模样的年轻人手牵着手排队买票。“听说当摩天轮达到最高点时，如果与恋人亲吻，就会一直甜蜜的走下去哦。”听到有女孩子兴奋的这么说着，满满的快乐从声音里溢了出来。年轻的时候，我们都曾多么简单的愿意相信天长地久。陈奕迅唱过的句子：“当生命似流连在摩天轮，幸福处随时吻到星空。”一起做过摩天轮的恋人，你们是不是一起走到天长地久了呢？今夜我在台北的摩天轮下，双双对对的恋人们让我相信——至少在通向天空的那十七分钟里，摩天轮的每个格子里都装满了幸福。

西门町传奇

几乎每部和台湾有关的电影都会提到西门町。1986年，《英雄本色》中王侠的那个叛徒侄儿就对狄龙说过“我在西门町混的时候就很崇拜你了”；2003年，《向左走，向右走》的最后，梁咏琪在拥挤的人潮里疯狂寻找金城武；2011年，《那些年，我们一起追的女孩》片方也选在了在西门町举行影迷答谢会，可见纵使时光荏苒，西门町到现在依然是台北流行文化的先锋和代表。

西门町其实是有些历史的，看沿街那些巴洛克风格的西式外墙，也猜得到当年的那些风光。21世纪了，西门町竟也能跟得上潮流，成了台北年轻人最爱的聚集地。老建筑转型创意市集，老房舍变身成艺术展场，新文化与旧事物在这里无缝接轨。就算不看那些故事，西门町本身也是一段传奇。

华灯初上，西门町就热闹开了。电影院的欢闹、街上的叫卖声、人群的说笑声连成了一片；鳞次栉比的商店挂满了各款海报，高音喇叭重复播放着当下最流行的音乐，霓虹璀璨闪亮了谁的目光。那些穿戴前卫又一脸稚气的年轻人三五成群的吹着口哨，呼朋引伴的钻进了扑朔迷离的世界。穿着怪异的艺术家在一片喧嚣下，默默的忙碌着自己的工艺作品，那么孤独又那么专注。在这个晚上，有人一晌贪欢，有人追逐梦想，近百年历史的红楼不说话，想必它早已看透这一个个暖风沉醉的晚上。

离开的时候，夜已过半。回头望，西门町依然熙熙攘攘，街市上璀璨的霓虹灯闪烁出一片光怪陆离的色彩。