充满盐分的星球

2014-09-10 07:22德治
旅游纵览 2014年3期
关键词:盐沼盐矿盐湖

德治

我们的地球,是一个充满盐的星球。

占地球表面积70.9%的盐水水域被称为海洋,分布于地表的巨大盆地中。全球海洋所含盐分总量约在4500亿吨以上,有人曾经推算,如果把海水中所有的盐分都提取出来,铺在陆地上可得到厚153米的盐层;如果将全部盐铺在中国国土上,可使地面平均高出海面2400米左右。

除了海盐,盐的原料还主要有:湖盐、井盐和矿盐。盐是极其普通的,它悄无声息地潜入我们的血液。不过,您可知道,如此细微的颗粒粉末,在人类的文明史上曾经是那样的不可或缺,它与土壤、空气、水、火一起,构成人类生存的五大要素,并直接促进了人类文明的进程。盐凭借其滋味,吸引着人类聚集在一起,久而久之,这些人类聚集之地就成了最早的城邑。古时,人说“国家税赋,盐利居半”,多少部族、城邦与国家,因盐而战,因盐而兴,也因盐而亡。

如今,盐对文明发展的推动作用已经逐渐弱化。甚至在许多古老的盐产地,盐业生产已经停止了。而盐作为一种大地景观,它的审美意义始终没有丧失过,甚至愈发突显出来。尤其是中国西北部那些壮美的盐湖,它带给人们的震撼不次于美国黄石公园喷薄的热泥泉,不次于东非大裂谷沉睡的火山,那是另外一种贴近生命的奇观,是这个星球赐予我们的礼物。

本期《深度涉足》,就请您跟随我们一起,探访世界各处的盐之美,加入这“白色黄金”的奇妙旅程——

位于玻利维亚西南部的乌尤尼盐湖被称作“天空之镜”,是世界最大的盐沼。在一望无际的白色世界里,人们可以感受世外桃源般的纯净与美丽。这里还是许多珍稀动植物生活的天堂,生长了千年的仙人掌、稀有的蜂雀、还有粉红的火烈鸟,它们的身影为乌尤尼盐沼增添了勃勃生机。

突尼斯的吉利特盐湖是世界上最大的沙漠盐湖。几千年前,它曾是地中海的一部分。由于该地的年降水量只有100毫米,而温度却高达50摄氏度,夏季酷暑时节,盐湖几乎完全干涸,使得水中的含盐量为世界之最,经常会“升起”似幻似真的海市蜃楼。

波兰的维利奇卡盐矿是世界上最老的盐矿之一,世界上十大奇怪景点之一。盐矿开采的地方处于地下100多米的空间里。无论外面的天气如何,那里的温度始终保持在14℃左右,空气清新而纯净。这里保留了原有的盐湖、祈祷堂和矿工们劳动场面的原貌,还建有神话厅、博物馆、娱乐大厅,最具特色也最让人感受到人文关怀的,莫过于那一间间摆放着盐雕的教堂。

奥地利的萨尔茨堡是一座因盛产盐而得名的城市,又被称作“盐堡”。美丽的萨尔茨河是多瑙河支流,与跨越奥德边境的阿尔卑斯雪山遥相呼应。雪山和河流,是宁静的河谷盐堡的守护者。而盐,是这座阿尔卑斯山麓之城始终闪耀的符号。

盐的前世今生,从实用价值、对人类进化的贡献价值到观赏价值无不受人瞩目,而在未来它又将焕发出何种新的光彩?我们有理由抱以期待。

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