据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月份第1周(采集日为5月7日)羊肉和生鲜乳价格下降,牛肉价格持平,其他主要畜产品价格上涨。
生猪价格。全国活猪平均价格11.68元/公斤,比前一周上涨6.2%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降7.0%。活猪价格上涨省份24个,下降省份6个。华南地区活猪平均价格较高,为11.98元/公斤;东北地区较低,为10.91元/公斤。全国仔猪平均价格21.89元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比下降10.8%。仔猪价格上涨省份20个,下降省份8个,持平省份2个。全国猪肉平均价格19.50元/公斤,比前一周上涨1.3%,同比下降8.4%。猪肉价格上涨省份24个,下降省份5个,持平省份1个。西南地区猪肉平均价格较高,为20.50元/公斤;东北地区较低,为17.03元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格10.30元/公斤,比前一周上涨3.1%,同比上涨14.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.69元/公斤,比前一周上涨4.3%,同比上涨24.2%。全国活鸡平均价格17.21元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比上涨19.1%;白条鸡平均价格17.61元/公斤,比前一周上涨1.3%,同比上涨15.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.17元/只,比前一周上涨1.0%,同比上涨11.2%;商品代肉雏鸡平均价格2.88元/只,比前一周上涨2.5%,同比上涨34.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.44元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.34元/公斤,比前一周上涨0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.77元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格64.89元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨7.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格61.67元/公斤,与前一周持平;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格71.29元/公斤,比前一周上涨0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格4.19元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨21.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.38元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比下降2.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.22元/公斤,比前一周上涨0.9%;主销区广东省玉米价格2.55元/公斤,比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格4.11元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比下降1.7%。育肥猪配合饲料和肉鸡配合饲料平均价格分别为3.29元/公斤和3.39元/公斤,均比前一周上涨0.3%,同比分别上涨0.6%和1.5%;蛋鸡配合饲料平均价格为3.11元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.3%。