广西金花茶栽培技术要求及发展趋势

邓荔生

摘 要 金花茶是我国特有的茶种，它具有重要的生态价值。现阶段金花茶的种植面积小，产量低，探究金花茶的栽培技术要求，扩大其种植面积具有重要的经济效益和社会效益。为了满足市场日益增长的需求，扩大金花茶的种植面积成为广西地区未来林业发展的必然趋势。

关键词 金花茶；栽培技术；发展趋势；广西

中图分类号：S685.14 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）15-0-03

金花茶是国家一级保护植物，被称为植物界的活化石，它是山茶科茶属金花茶组植物的统称。金花茶喜欢温暖湿润的气候条件，育苗期喜阴而进入花期后喜阳，外形常绿，高2～3 m，叶子为长圆形或者披针形，叶子上面呈深绿色、下面呈浅绿色。金花茶栽培对土壤的适应性较广，微酸性到中性的土壤均可生长，对土壤的贫瘠与肥沃性均能适应且耐涝性强。譬如广西扶绥县、上林县等地都非常适合金花茶的生长。金花茶最适宜的生产温度为20～25℃，临界温度不低于5℃，不高于36℃。亚热带季风气候区的南亚热带和中亚热带过渡区，是最适金花茶生长的地区。我国广西地区大部分区域正处于这一过渡区。金花茶栽培技术的推广和应用使得广西扶绥县 等地，由传统的农业向着现代旅游观光农业方向发展，金花茶作为一种经济价值高、观赏性强的植物，成为了观光农业发展投资的主要项目，在我国农业转型发展过程中，起到了举足轻重的作用。

1 现状分析

金花茶在服务于广西的生态建设、促进森林发挥生态效益上具有十分重要的作用。金花茶作为我国特有的茶种，在确保国土安全，加快广西人民富裕的道路上拥有不可忽视的作用。自从林权改革实施之后，当地广大的林农充分发挥森林的生产潜力，走持续高效的生态林业经营与发展道路，创造了良好的经济效益。同时，也实现了农民增产增收的历史性进步。

金花茶是一种名贵的天然保健品，在全世界范围内仅有我国才拥有，其巨大的应用价值，为我国的茶文化添加了新的篇章。现阶段，金花茶种植面积较小，在栽培技术上具有较大的发展空间。扩大金花茶的种植面积并开发高端的金花茶产品市场，是现阶段十分重要的内容。2010年，广西上林县的白圩六北金花茶种植基地成立，其占地面积为

10 hm2，累积投资500多万元。迄今为止栽培金花茶1.1万株，另有黄花梨和沉香树3 000株、桂花等绿化盆景树1.2万株。

金花茶的引种和种植需要充分利用林地资源，并在企事业单位的带领下，向种植农户拓展，形成产销一条龙的服务模式。现阶段，金花茶栽培在广西部分县市已经收到了良好的经济效益。其社会效益和生态效益也十分明显，金花茶很好的实现了将当地的资源优势变为发展优势。由扶绥县、防城港市的既有经验表明，金花茶一旦形成规模，其形成的绿色发展产业链，将为地区经济的发展带来巨大的发展契机。除却农户与政府等指导部门，大力发展配套生产和营销设施，建立规范化的市场竞争机制均是十分重要的。

2 栽培要求和效益分析

2.1 栽培要求

实践经验表明，金花茶的栽培是一项难度较高的种植技术。专业的科技指导和苗木培育技术十分重要。规模化的种植园地中，病虫害的检测和防治是重中之重。需要定期进行病虫害的防治工作。根据栽培基地的种植规模和培育方案，对实际的栽培方案进行分析和总结，有利于形成优化的栽培技术和方案。

种植园指导实践及金花茶种植户反馈认为，金花茶种植目的培育需要根据品种和季节来进行。譬如，3.3 hm2的苗圃，5种金花茶，分别是普通种、显脉、凹脉、毛籽和毛瓣。苗圃一年可出产这五种金花茶一共6万株。金花茶的栽培过程中，技术人员需要对栽培过程中可能出现的问题进行及时的指导，对哪一季节可能出现的病虫害进行提醒，对水肥进行控制。确保栽培过程的顺利。

2.2 当前效益分析

科学的金花茶培植技术下，其成活率是极为可观的。譬如，2012年11月，在广西上林县白圩六北金花茶种植基地，从防城港市引进的少量良种金花茶均全部成活。后续的开花和引种实验都获得了成功。金花茶苗圃栽培中现有的5种品类，均可在精心的培育下，获得较高的产量。白圩六北金花茶种植基地，现阶段可实现年产扦插苗15万株、枝条20万株、高压苗1万株和干叶1 000 kg的产量。其经济效益十分可观。另外，在科技人员服务工作的指导下，种植基地在引种的同时，还掌握了金花茶的人工无性繁殖技术，这就为金花茶的规模化经营提供了有力的技术保障。

金花茶苗圃栽培技术的成熟为金花茶的产业化、规模化经营奠定了基础。其进一步推广和种植的可行性较大，所产生的社会效益也是十分明显的。示范性的种植场所十分值得借鉴和推广。

2.3 预期效益分析

据统计，头期6.6 hm2的金花茶种植基地，可在第6年起开始实现收益。现阶段，金花茶初每667 m2产量可达40 kg，加工成终极产品的金花茶可以达到6.6 kg。平均每kg金花茶6 000元。预计每667 m2产量收益可达4万元，6.6 hm2金花茶的收益可达400万元。对初级产品而言，每667 m2收益约1万元。

6.6 hm2茶农年总收益可达100万元。后期的成品和持续投入方面所产生的经济效益也是十分可观的。金花茶每kg生叶40元，每kg干叶80元，每kg生叶可以生产0.5 kg干叶。6.6 hm2金花茶每年可收获干叶1 000 kg，可知，年收益可达80万元。另外，金花茶的扦插苗，每年可生产20万枝，以市价10元每枝计算，每年可获得200万元的收益。综上所述，

6.6 hm2种植园地每年可实现上缴利税65万元，实现纯收益600万元，其预期经济效益十分的客观。

金花茶栽培技术的推广成为广西上林县农民增收的新途径，其中白圩六北种植基地成为金花茶市场与农民之间的联结者。金花茶种植项目的扩大实施，每年将能够为种植农户增加1万元的收益。这对提高当地居民生活水平产生的推动力不可估量。同时，金花茶产业化发展将能够消化大量的闲散劳动力，为社会解决就业问题，在促进经济发展，稳定社会秩序方面也有着重要的作用。最后，金花茶作为一种独特的保健品，其纯天然的出产过程，无农药、无需化肥，是天然的有机食品。其在国际农产品贸易市场的竞争力是独具优势的，它的大量出口将为我国的出口贸易开辟一条新的发展道路。

2.4 发展趋势

金花茶的种植和栽培技术，需要不断地实践和创新。它是一个系统的大工程，需要社会各方面的关注和投入。要做好这一项工作，仅从单一的角度出发，是不够的。譬如，林业技术人员，仅发挥培育和种植方面的优势，在产品开发、市场定位和宣传方面不足是行不通的。金花茶产业的发展，需要扩大社会影响力和种植栽培的辐射能力，形成规模效应，才能产生更大的社会效益，这也是未来金花茶种植栽培的发展趋势。

金花茶植根于广西地区，初步发展应基于已有的金花茶培植基地，向周边地区辐射，形成金花茶产业链。未来一段时间，将进一步对金花茶在南宁区域的培育和发展做出细致调查并提出建设性的意见。金茶花的培植技术需要采用进行系统的培训。政府和有关部门举办金花茶相关的培训班，推广育苗新技术。譬如开展多期金花茶种植技术和育苗培训班，带动林农积极种植金花茶，不断地发展种植户，扩大种植面积。同时，建立系统的金花茶培植技术服务站，为种植户提供持续稳定的技术支持。

3 小结

金花茶是无毒级的食品，其中含有400多种对人体有益的营养物质，譬如：茶多酚、总皂苷、总黄酮、茶多糖等天然的营养成分，还有众多天然有机的锗、硒、钼、钒、锌等微量元素，具有一定的药用价值和保健价值。因此，扩大现有的金花茶种植面积，大力开发金花茶产品，开拓金花茶广阔的市场前景是十分具有意义的。

（责任编辑：赵中正）