2011年湖北省鲜食春大豆品种区域试验

胡飞　熊恒多　黄子新　刘万里　黄波

摘要：2011年征集了14个鲜食大豆品种在湖北武汉、黄冈、黄石、孝感等8个试验点进行区域试验。结果表明，宏大七号等10个品种由于熟性、品质和产量等因素不符合品种审定标准建议退出试验，绿宝石（安）等4个品种可保留进行后续试验。

关键词：鲜食大豆；区域试验；湖北省

中图分类号：S529；S-3 文献识别码：A 文章编号：0439-8114（2014）13-2998-04

Regional Experiment of Edible Fresh Spring Soybean Varieties

in Hubei Province in 2011

HU Fei，XIONG Heng-duo，HUANG Zi-xin，LIU Wan-li，HUANG Bo

（Wuhan Seed Management Station，Wuhan 430016，China）

Abstract： 14 edible fresh soybean varieties were used for regional experiment in 8 test stations including the cities of Wuhan， Huanggang， Huangshi and Xiaogan of Hubei province in 2011. The results showed that 10 varieties were out of the test due to the maturity， yield， quality and other factors not meeting the variety examination and approval standards. 4 varieties （such as Green gem） could be retained for further test.

Key words： fresh edible soybean； regional examination；supervision standard

鲜食大豆是湖北都市农业产业的优势作物，可用作粮食、蔬菜、饮料等。目前湖北种子市场销售的鲜食大豆品种多、乱、杂，且大多数未经审定。为规范湖北鲜食大豆市场，科学、公正、及时地审定出适合湖北种植的鲜食大豆品种，从2011年起，正式开展鲜食大豆品种区域试验工作。

1 材料与方法

1.1 参试材料与试验单位

2011年参试品种（系）共14个，对照品种为开育九号和AGS292，均为第一年参加试验。试验由8个单位承担。品种（系）名称、供种（选育）单位及试验承担单位及地点如表1所示。

1.2 试验设计

试验采用随机区组排列，设3次重复。小区种植面积10.8 m2，行距0.40 m，株距0.08 m。每穴播种2～3粒，定苗时留苗1株，密度30万株/hm2。收获前割去边行边株，每小区实收计产面积6.7 m2。

1.3 统计分析

运用《农作物品种（系）区域试验管理统计分析系统 1.0》对试验数据进行统计分析，以产量数据为主要分析依据，对参试品种进行产量方差分析、丰产性和稳产性等分析。

1.4 特性鉴定

1.4.1 参试品种大豆花叶病抗病性鉴定 由南京农业大学国家大豆改良中心对参试品种进行大豆花叶病主要流行株系SC-3和SC-7的抗性鉴定。2011年由中国农业科学院油料作物研究所取样，在播种前将鉴定样品寄至鉴定单位，每个品种样品数量为250 g。

1.4.2 参试品种纯度和DNA指纹检测 由中国农业科学院油料作物研究所进行该项工作。在播种前取样，提取叶片DNA，利用SSR分子标记技术对参试品种的纯度及遗传关系进行检测分析。

1.5 大豆生育期间的气候条件

根据试验点对试验期间气候条件的记录以及中期考察情况，分析气候对试验结果的影响。

2 结果与分析

2.1 试验精确度

2011年8个试验点均提供了试验结果及总结，但黄石试验点生长后期因病害导致烂荚严重，其产量结果仅供参考。对照品种由于受气候、病害等影响，产量较低，无法纳入汇总，因此2011年使用其余12个品种的产量平均值作为产量对照（以均值CK表示），进行方差及显著性分析。

经试验精确度分析（表2），7个试验点误差变异系数均小于15%，符合汇总要求，因此，13个参试品种（包括均值CK）在7个试验点的产量结果纳入汇总，进行一年多点产量方差分析、丰产性和稳产性分析。

2.2 品种抗性

对所有参试品种进行大豆花叶病毒主要流行株系SC-3和SC-7的抗性鉴定，结果如表3所示。由表3可知，武青一号和AGS292对两个病毒株系均表现为感病，抗性较差，其余品种对SC-3株系均表现中感至抗性水平。极品天箭对两个病毒株系均表现为抗病，抗性较好，真龙二号、真龙五号、宏秋88、福优六号、开育九号（CK1）的抗性也较好。

2.3 品种纯度及遗传距离

表4结果表明，参试品种纯度较高，分布范围为93.3%～100.0%，平均纯度98.3%。分析品种间的遗传关系，结果如表5所示。由表5可见，翡翠夏宝、福优六号、宏秋贵妃、景峰至尊、真龙五号和宏秋88遗传距离为0，绿宝石（安）、宏大七号、极品天箭和真龙二号4个品种的遗传关系较近，其遗传距离为0.03～0.08，以上品种的同一性需要结合品种表型情况进行判定。

2.4 产量

2.4.1 产量结果 通过对7个试点13个品种（包括平均值（CK）3次重复的一年多点方差分析（表6），试验点、品种间差异以及试验点×品种间互作均达到极显著水平，品种与试验点间互作程度较大，可进行品种间多重比较以及丰产性分析。

由参试品种（系）的产量结果可知，参试品种（系）平均产量鲜荚介于7 419.0～9 589.5 kg/hm2之间，其中，7个品种较均值CK增产，增产幅度介于2.1%～12.6%，其中，宏大七号、宏秋贵妃、翡翠夏宝与CK对比增产达极显著水平；比均值CK减产的品种有5个，减产幅度介于2.4%～12.9%。

2.4.2 试验期气候条件对产量的影响 总体来看2011年的气候条件对试验较为不利，4月雨水较少，导致播种后出苗受到很大影响，部分试点因缺苗严重必须进行二次播种，如新洲点和黄石点。部分品种出苗率差，造成田间部分缺苗，如武青二号、AGS292等。同时由于干旱少雨，品种长势受到一定影响，田间病虫害发生较重。5月大豆开花期雨水较多，落花落荚情况较严重，对结荚率及产量产生一定影响，6月后降雨增加，参试品种营养生长旺盛，部分品种出现倒伏现象，结荚偏少，导致整体产量下降。

2.5 参试品种的主要性状

2.5.1 生长期 参试品种全生长期为70～85 d（表7），均属鲜食大豆春播型品种。其中武青一号对照品种开育九号和AGS292生长期较短，福优六号、极品天箭和宏秋贵妃生长期最长。

2.5.2 抗病性 田间植株感SMV程度调查结果表明，在多数试验点各品种感病程度轻，但在东西湖点和黄石点部分品种发病较重。

2.5.3 抗倒伏性 除部分品种在黄陂、黄石及蔡甸点有中度倒伏外，其余品种在各试验点均表现为抗倒伏性良好。翡翠夏宝、福优六号、武青一号、武青二号和真龙五号在各试点均表现为不倒伏。

2.5.4 产量相关性状 室内考种结果如表7所示。由表7可知，参试品种的平均株高为23.7～51.1 cm，宏秋贵妃最高，武青一号最矮；主茎节数为7.3～12.1个，极品天箭最多，武青二号最少；有效分枝数为1.3～2.7个，以武青二号、宏秋88和开育九号（CK1）最多，真龙二号最少；单株荚数为19.2～29.1个，其中以宏秋88最多，武青一号最少；单株荚重为29.9～49.8 g，以极品天箭最大，真龙五号最小。

2.5.5 品质性状 由参试品种口感评价结果可知，参试品种在8个试验点口感评价为香甜柔糯（A级）超过60%的品种有武青一号、真龙二号和AGS292（CK2），其余品种口感品质一般；从参试品种商品外观品质来看，真龙五号、宏秋88和开育9号（CK1）荚长×荚宽小于4.5 cm×1.3 cm，表现为荚窄荚小；每500 g标准荚数与AGS292（CK2）相近的品种为武青一号、武青二号，表现为荚大粒大。

3 结论

对2011年12个参试品种（系）的产量、品质、抗性等结果进行综合分析，武青一号、真龙二号、AGS292（CK2）口感品质为A级，符合鲜食大豆要求，可继续进行试验观察。绿宝石（安）特征特性表现为中等，需进一步试验验证。宏大七号、宏秋贵妃、翡翠夏宝、景峰至尊、真龙二号、极品天箭、福优六号、武青二号、宏秋88及开育九号10个品种由于口感品质与鲜食大豆的要求有差距，遗传距离偏近，建议退出试验。

参考文献

[1] 湖北省农作物品种审定委员会.《湖北省农作物品种审（认）定标准》（鄂品审委〔2012〕2号）2012[EB/OL].http：//www.chinaseed114.com/news/10/news_49370.html.

[2] 姜信科，姚 俐，穆洪丽，等.我国春播鲜食大豆生产现状及存在问题探讨[J].中国果蔬，2009（5）：52.

[3] 朱徐燕，庞英华，邹宜静，等.鲜食大豆品种比较试验[J].浙江农业科学，2011（4）：769-770.

[4] 张银霞，宋晓华，马宏玮.几个鲜食大豆品种在宁夏引黄灌区的引种表现[J].黑龙江农业科学，2009（6）：50-51.

[5] 陈艳秋，陈应志，蔡淑平.2008年辽宁省国家菜用（鲜食）春播大豆区域试验评价[J].大豆科技，2009（5）：24-26.

由参试品种（系）的产量结果可知，参试品种（系）平均产量鲜荚介于7 419.0～9 589.5 kg/hm2之间，其中，7个品种较均值CK增产，增产幅度介于2.1%～12.6%，其中，宏大七号、宏秋贵妃、翡翠夏宝与CK对比增产达极显著水平；比均值CK减产的品种有5个，减产幅度介于2.4%～12.9%。

2.4.2 试验期气候条件对产量的影响 总体来看2011年的气候条件对试验较为不利，4月雨水较少，导致播种后出苗受到很大影响，部分试点因缺苗严重必须进行二次播种，如新洲点和黄石点。部分品种出苗率差，造成田间部分缺苗，如武青二号、AGS292等。同时由于干旱少雨，品种长势受到一定影响，田间病虫害发生较重。5月大豆开花期雨水较多，落花落荚情况较严重，对结荚率及产量产生一定影响，6月后降雨增加，参试品种营养生长旺盛，部分品种出现倒伏现象，结荚偏少，导致整体产量下降。

2.5 参试品种的主要性状

2.5.1 生长期 参试品种全生长期为70～85 d（表7），均属鲜食大豆春播型品种。其中武青一号对照品种开育九号和AGS292生长期较短，福优六号、极品天箭和宏秋贵妃生长期最长。

2.5.2 抗病性 田间植株感SMV程度调查结果表明，在多数试验点各品种感病程度轻，但在东西湖点和黄石点部分品种发病较重。

2.5.3 抗倒伏性 除部分品种在黄陂、黄石及蔡甸点有中度倒伏外，其余品种在各试验点均表现为抗倒伏性良好。翡翠夏宝、福优六号、武青一号、武青二号和真龙五号在各试点均表现为不倒伏。

2.5.4 产量相关性状 室内考种结果如表7所示。由表7可知，参试品种的平均株高为23.7～51.1 cm，宏秋贵妃最高，武青一号最矮；主茎节数为7.3～12.1个，极品天箭最多，武青二号最少；有效分枝数为1.3～2.7个，以武青二号、宏秋88和开育九号（CK1）最多，真龙二号最少；单株荚数为19.2～29.1个，其中以宏秋88最多，武青一号最少；单株荚重为29.9～49.8 g，以极品天箭最大，真龙五号最小。

2.5.5 品质性状 由参试品种口感评价结果可知，参试品种在8个试验点口感评价为香甜柔糯（A级）超过60%的品种有武青一号、真龙二号和AGS292（CK2），其余品种口感品质一般；从参试品种商品外观品质来看，真龙五号、宏秋88和开育9号（CK1）荚长×荚宽小于4.5 cm×1.3 cm，表现为荚窄荚小；每500 g标准荚数与AGS292（CK2）相近的品种为武青一号、武青二号，表现为荚大粒大。

3 结论

对2011年12个参试品种（系）的产量、品质、抗性等结果进行综合分析，武青一号、真龙二号、AGS292（CK2）口感品质为A级，符合鲜食大豆要求，可继续进行试验观察。绿宝石（安）特征特性表现为中等，需进一步试验验证。宏大七号、宏秋贵妃、翡翠夏宝、景峰至尊、真龙二号、极品天箭、福优六号、武青二号、宏秋88及开育九号10个品种由于口感品质与鲜食大豆的要求有差距，遗传距离偏近，建议退出试验。

参考文献

[1] 湖北省农作物品种审定委员会.《湖北省农作物品种审（认）定标准》（鄂品审委〔2012〕2号）2012[EB/OL].http：//www.chinaseed114.com/news/10/news_49370.html.

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[3] 朱徐燕，庞英华，邹宜静，等.鲜食大豆品种比较试验[J].浙江农业科学，2011（4）：769-770.

[4] 张银霞，宋晓华，马宏玮.几个鲜食大豆品种在宁夏引黄灌区的引种表现[J].黑龙江农业科学，2009（6）：50-51.

[5] 陈艳秋，陈应志，蔡淑平.2008年辽宁省国家菜用（鲜食）春播大豆区域试验评价[J].大豆科技，2009（5）：24-26.

由参试品种（系）的产量结果可知，参试品种（系）平均产量鲜荚介于7 419.0～9 589.5 kg/hm2之间，其中，7个品种较均值CK增产，增产幅度介于2.1%～12.6%，其中，宏大七号、宏秋贵妃、翡翠夏宝与CK对比增产达极显著水平；比均值CK减产的品种有5个，减产幅度介于2.4%～12.9%。

2.4.2 试验期气候条件对产量的影响 总体来看2011年的气候条件对试验较为不利，4月雨水较少，导致播种后出苗受到很大影响，部分试点因缺苗严重必须进行二次播种，如新洲点和黄石点。部分品种出苗率差，造成田间部分缺苗，如武青二号、AGS292等。同时由于干旱少雨，品种长势受到一定影响，田间病虫害发生较重。5月大豆开花期雨水较多，落花落荚情况较严重，对结荚率及产量产生一定影响，6月后降雨增加，参试品种营养生长旺盛，部分品种出现倒伏现象，结荚偏少，导致整体产量下降。

2.5 参试品种的主要性状

2.5.1 生长期 参试品种全生长期为70～85 d（表7），均属鲜食大豆春播型品种。其中武青一号对照品种开育九号和AGS292生长期较短，福优六号、极品天箭和宏秋贵妃生长期最长。

2.5.2 抗病性 田间植株感SMV程度调查结果表明，在多数试验点各品种感病程度轻，但在东西湖点和黄石点部分品种发病较重。

2.5.3 抗倒伏性 除部分品种在黄陂、黄石及蔡甸点有中度倒伏外，其余品种在各试验点均表现为抗倒伏性良好。翡翠夏宝、福优六号、武青一号、武青二号和真龙五号在各试点均表现为不倒伏。

2.5.4 产量相关性状 室内考种结果如表7所示。由表7可知，参试品种的平均株高为23.7～51.1 cm，宏秋贵妃最高，武青一号最矮；主茎节数为7.3～12.1个，极品天箭最多，武青二号最少；有效分枝数为1.3～2.7个，以武青二号、宏秋88和开育九号（CK1）最多，真龙二号最少；单株荚数为19.2～29.1个，其中以宏秋88最多，武青一号最少；单株荚重为29.9～49.8 g，以极品天箭最大，真龙五号最小。

2.5.5 品质性状 由参试品种口感评价结果可知，参试品种在8个试验点口感评价为香甜柔糯（A级）超过60%的品种有武青一号、真龙二号和AGS292（CK2），其余品种口感品质一般；从参试品种商品外观品质来看，真龙五号、宏秋88和开育9号（CK1）荚长×荚宽小于4.5 cm×1.3 cm，表现为荚窄荚小；每500 g标准荚数与AGS292（CK2）相近的品种为武青一号、武青二号，表现为荚大粒大。

3 结论

对2011年12个参试品种（系）的产量、品质、抗性等结果进行综合分析，武青一号、真龙二号、AGS292（CK2）口感品质为A级，符合鲜食大豆要求，可继续进行试验观察。绿宝石（安）特征特性表现为中等，需进一步试验验证。宏大七号、宏秋贵妃、翡翠夏宝、景峰至尊、真龙二号、极品天箭、福优六号、武青二号、宏秋88及开育九号10个品种由于口感品质与鲜食大豆的要求有差距，遗传距离偏近，建议退出试验。

参考文献

[1] 湖北省农作物品种审定委员会.《湖北省农作物品种审（认）定标准》（鄂品审委〔2012〕2号）2012[EB/OL].http：//www.chinaseed114.com/news/10/news_49370.html.

[2] 姜信科，姚 俐，穆洪丽，等.我国春播鲜食大豆生产现状及存在问题探讨[J].中国果蔬，2009（5）：52.

[3] 朱徐燕，庞英华，邹宜静，等.鲜食大豆品种比较试验[J].浙江农业科学，2011（4）：769-770.

[4] 张银霞，宋晓华，马宏玮.几个鲜食大豆品种在宁夏引黄灌区的引种表现[J].黑龙江农业科学，2009（6）：50-51.

[5] 陈艳秋，陈应志，蔡淑平.2008年辽宁省国家菜用（鲜食）春播大豆区域试验评价[J].大豆科技，2009（5）：24-26.