济南泉华：做包装领域的百年老店

李倩

美丽的济南因“家家泉水户户垂柳”、“七十二泉”而得名泉城。“一船畅游泉城，闲坐观泉品茗”是很多济南人悠闲生活的写照。除了品茗，济南人最爱的便是济南市酒——“趵突泉”白酒了。凡是济南人的饭桌上，有酒必是趵突泉酒，济南的“天下第一泉”趵突泉已蜚声天下，趵突泉酒则是济南的市酒，两者相融使得“趵突泉”白酒拥有其他白酒难以比拟的品牌优势。

在“趵突泉”白酒品牌创始人邢介平的管理和带领下，趵突泉酒业从1991年销售收入不足千万元发展为现在的十亿元，部分产品身价甚至远超一线名酒，使得“趵突泉”白酒成为山东白酒领军品牌。

2000年7月，由趵突泉酿酒有限公司和香港华清投资有限公司联合成立的中港合资企业——济南泉华包装制品有限公司正式成立，专业从事设计、制造、销售纸及纸铝复合包装（屋顶包），牛奶、果汁、饮料纸制复合型无菌方砖包等食品包装纸容器，纸塑复合纸等绿色环保型包装制品。

酒业起家，进入食品包装领域14年，事业同样做得风生水起。这其中的功劳当然离不开其领航人高瞻远瞩的战略眼光。现如今，邢介平将事业交由儿子邢宪卿，邢宪卿成为了“趵突泉”白酒以及济南泉华的新任掌门人。近日，记者前往济南有幸见到了这位年轻的80后掌门人。

“我们是酒业起家，经常与餐饮企业打交道，当时的妙士酸奶非常受市场欢迎，就是用的屋顶包。我们看到了屋顶包市场的巨大潜力，于是顺其自然地便进入了包装领域。”邢宪卿向记者谈起当时趵突泉酒业进入包装领域的契机。

经过14年的快速发展，如今，济南泉华已成为占地120亩、年产值2.7亿元、工业产值达3.7亿元的国内第二大屋顶包生产厂家。回首泉华走过的路，可谓一步一个脚印，稳步发展，14年来，泉华一直专注于“科技创新、市场服务、内部管理”这三项重点工作。

重视科技创新加大科技投入

2008年10月，泉华投资1.3亿元筹建PLA、PE新型环保食品包装材料及容器加工技术改造项目，被列为山东省重点技术改造项目。2010年泉华购买了山东省内首台德国高宝（KBA）6+1UV上光胶印机设备，同时新购配套大中型设备20余台，为高端化产品的生产提供了有力的保障。2011年投资1.2亿元重新扩大规模，又涉足到淋膜纸加工和酒盒包装两个产业。2013年，泉华投入300多万元，建成国内领先的液体食品包装检测室、无菌室。另外，泉华每年将销售额的2%作为科技投入资金，用于屋顶包的研发，泉华至今拥有28个发明专利，屋顶包产品销售额达2亿元，位居全国第二。通过不断加大科技创新，泉华14年来硕果累累，成绩斐然。

注重市场研究提供增值服务

在服务当道的今天，在满足客户所需产品的同时，提供及时有效的增值服务是泉华服务客户的重中之重。泉华专注于无菌包市场，客户集中度较高，主要集中在牛奶、饮料等市场。“我们不仅卖产品，更重要的是服务。为了保证我们的产品在客户的灌装机上流畅运转，泉华每年针对全国各地的牛奶厂家的员工开展4次培训，由我们出资金请老师为他们讲解设备的运转。另外我们还帮助客户研究市场对接。例如我们一直在研究牛奶、饮料市场，针对蒙牛的山东市场，我们提出自己的意见，以此使得客户与泉华的联系更加密切。”如邢宪卿总经理所说，正是这种“服务真诚，用户至上”的经营宗旨使得泉华在众多竞争对手中脱颖而出。

加强内部管理完善制度建设

对于企业的管理，这位年轻的企业家有着他的看法，他表示，中国的中小型民营企业，在企业发展的初期都是“人制”，也就是“老板制”，老板指示什么，员工做什么。但是当一个企业发展到一定规模后，应该是“制度制”，用制度流程解决问题。因为再厉害的老板也不可能把企业的方方面面都想到，应该靠流程和制度，把复杂的事情简单化，把简单的事情程序化。那么，“制度制”以后再怎么走？邢宪卿认为是靠企业文化。“泉华一直秉承着‘贡献国家、造福社会、回报股东、富裕职工的企业价值理念，我们心中有使命感，为客户服务是我们的使命。员工为社会而服务，同时获得报酬为自己的家庭而服务。让员工的工作态度和生活态度趋于一致，这是泉华今后发展的重点，就是发展我们的企业文化。”另外，泉华非常注重员工培训，全公司有378人，每年投入200万元用于员工培训，培训结束后进行考核，根据考试成绩有不同的奖励。泉华对于员工的培训秉承着“请进来走出去”的原则，除了请老师来泉华对员工进行培训以外，每年还带着团队走出去。每年组织5～6次去中国台湾地区和欧美发达国家的先进企业进行参观学习。

泉华未来：稳步发展 不盲目扩张

谈到泉华的未来，邢宪卿表示泉华要稳步发展做百年老店，并不想盲目扩张。企业发展到一定规模，要想稳步发展也并非易事。邢宪卿表示，首先要防范风险。第一个需要防范的风险就是食品安全问题，自从三氯氰胺事件以后，国家对食品安全的重视程度达到了前所未有的高度，中国控制食品安全的措施不比欧美国家差。对于泉华来说，首先必须保证食品安全。为此，邢宪卿举了一个例子：“今年上半年，我们出过一个问题，给一个客户做的一批包材，由于我们的失误，毫升数比国家标准低0.01毫米。一共生产了50万只，大约35万元货值。我们最后向对方致歉，全部废掉这批货物。试想如果这批货到客户那里，走向市场流通，被质监局判定不合格产品，对客户造成的损失有多大。一般消费者认为不合格产品就是食品安全有问题，所以我们一定要杜绝这类问题，为客户和消费者负责。”另外，环保安全和生产安全问题也是泉华十分注重防范的风险点，邢宪卿表示，把这些风险控制点做好才能保证企业的可持续发展。

另一方面，泉华未来将继续增加科技创新的投入。以前泉华的客户大多是全国中小型牛奶企业，2012年开始与蒙牛、伊利、雀巢等大企业建立了合作。“他们对我们车间的管理有非常大的推动作用。上个月我们收到了2014年度蒙牛验厂的标准，对我们厂区的整个环境都有要求，包括食堂、卫生间、休息室的空气环境、水质等，甚至包括员工的福利待遇。这些大客户帮助我们提高，今年我们完成了屋顶包车间的再改造工程，我相信持续不断的投入是对企业可持续发展很重要的方面。”

虽然泉华在国内屋顶包市场位居前三甲，但是面对全球市场时，邢宪卿还是有着非常强的危机意识：“国外的包装巨头一旦进入中国市场，就会进一步挤压泉华的生存空间，所以我们也在和他们谈合作，从而形成‘合则共赢，分则两败的局面。”

2013年，泉华接到了来自摩洛哥市场4亿只屋顶包的订单。看到订单，邢宪卿非常高兴，因为泉华每年的产能就是4亿只，这可谓是泉华接到的最大的订单了。但是测算成本时在价格上产生了分歧，泉华的纸张是收关税的，退税远远抵不住17.5%加5%的关税，而作为欧盟成员国的摩洛哥是没有关税的，所以泉华并没有价格优势。虽然没有接到订单，但是泉华看到了中东屋顶包市场的巨大潜力。“我们在考虑能不能走出去，在海外寻找合作伙伴共同开发中东屋顶包市场。从而完成一个大战略的布局，不仅仅局限于做一个产品，而是上升到一个资本的平台，上升到与竞争对手合作的平台。如果能够做到这一点，泉华在未来能走得更好。”

“毋庸置疑，包装行业肯定会越来越好，市场会越来越大。国内人均包装的使用量与美国等发达国家比起来，潜力还很大。中国的屋顶包全年用纸量只有3.5万吨，而日本市场全年用纸量是30万吨，台湾市场是25万吨，美国市场是80万吨。”谈到中国包装领域未来的发展趋势，邢宪卿如是说。那么，就让我们祝福泉华在未来的包装之路上越走越远，像“趵突泉”白酒一样，愈陈愈香，成为包装行业的百年老店。endprint