陶瓷英语在景德镇陶瓷文化对外交流传播中的作用与影响

余殊

摘 要： 千年瓷都景德镇，其陶瓷文化历史源远流长，是中国最重要的陶瓷产区之一。然而，在历史上，因政治、经济、地理等因素的制约，其在对外交流方面，毫无优势可言。本文从景德镇陶瓷文化对外交流传播的历史与现状入手，主要分析了如今制约景德镇陶瓷文化对外交流传播的主要因素，说明语言在文化交流中的重要地位及作为表述陶瓷术语专门用途的陶瓷英语在景德镇陶瓷文化对外交流传播中的作用与影响。

关键词： 陶瓷英语 景德镇陶瓷文化 对外交流传播

1.景德镇陶瓷文化对外交流传播的历史与现状

“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”，郭沫若先生曾用这样的诗句赞美千年瓷都景德镇。景德镇陶瓷文化，有着悠久的历史，是中国传统文化的杰出代表之一。自中国有对外交流以来，陶瓷就发挥着重要作用。景德镇陶瓷文化在历史上为东西方文化艺术、经济技术等方面的交流架起了沟通的桥梁，在一定程度上对世界文化艺术的发展作出了贡献，推动了人类历史文明的进步。

自上世纪八十年代以来，中国陶瓷文化在对外交流中的影响却逐渐弱化，在世界上的影响力大大降低，无论在文化影响还是经济方面都大不如前。许多外国友人，只知中国功夫、中国戏曲、中国美食，却不知中国陶瓷。历史上，在西方贵族家庭最受欢迎的中国陶瓷，如今在国际市场上的占有率远远落后于意大利、日本等国。

进入新世纪以来，随着中国加入WTO，在对外文化交流越来越频繁的大环境下，景德镇陶瓷文化的对外宣传与交流活动日益活跃起来。譬如国际陶艺教育大会、陶瓷材料与工程国际研讨大会及景德镇市一年一度的中国国际陶瓷博览会等。虽然景德镇现拥有这些对外交流交流传播的文化平台，但其外宣的力度尤显不足，无法让西方世界全面深入地了解景德镇的陶瓷文化，无法了解景德镇陶瓷文化的精髓。笔者认为，这在很大程度上，和作为文化交流传播桥梁的语言有极大的关系。

2.陶瓷英语与景德镇陶瓷文化对外交流的关系

语言是文化的重要载体，交流的主要媒介。在对外交流中，英语作为应用最为普遍的一门外语，其作用是不容忽视的。而用于表述陶瓷专门用语的陶瓷英语作为景德镇陶瓷文化对外传播交流中最重要的工具，在景德镇陶瓷文化对外传播交流的过程中是不可缺少的。在一系列的陶瓷文化对外交流活动中，陶瓷英语作为景德镇陶瓷文化对外交流和宣传的重要工具，显得尤为重要，而陶瓷英语研究更是重中之重，对景德镇陶瓷文化对外交流的发展有不可忽视的作用。而基于景德镇陶瓷文化背景下的陶瓷英语研究，能够帮助保障景德镇陶瓷文化对外交流传播更有效地进行。

3.陶瓷英语在景德镇陶瓷文化对外交流传播中的作用与影响

由国务院首批列入中国24座历史名城，有着上千年制瓷历史的景德镇，其制瓷技艺多样、陶瓷种类繁多、器型风格独特、图纹独具中国传统文化特色，其陶瓷品质卓越，拥有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的美誉。那么，如何让世界了解景德镇悠久的制瓷历史、精湛的制瓷技艺、精美的陶瓷产品呢？这就需要作为专门用途的陶瓷英语对景德镇陶瓷文化进行宣传。以下将从陶瓷英语与景德镇四大名瓷、陶瓷英语与景德镇对外交流发展两个方面加以叙述。

3.1陶瓷英语与景德镇四大名瓷

“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡，瓶身描绘的牡丹一如你初妆。”台湾歌手周杰伦的这首歌曲——《青花瓷》，其歌词描述的正是位居景德镇四大传统名瓷之首的青花瓷。在景德镇千年的制瓷历史中，青花瓷俨然成为景德镇瓷器的代表。其始创于元代，属釉下装饰品种，在釉层下面装饰有青色的图纹，蓝白交映、典雅素净。位居景德镇四大传统名瓷之首的青花瓷，无疑是中国制瓷史上的瑰宝。那么如何让国际友人了解青花瓷的特点呢？这就需要译者掌握相应的陶瓷英语，准确地将其特色表述出来。如青花瓷blue and white porcelain；青花釉里红blue and white with copper red colors；青花斗彩blue and white with overglaze colors；青花缠枝花卉纹碗blue-and-white bowl with design of interlocking branches and flower；青花山水人物盘blue-and-white dish with landscape and portraiture design等不同器型、不同图纹的青花瓷的表述。通过这些陶瓷英语词条，外国友人将对这些瓷器的器型、图纹、颜色等有全面直观的了解。

始创于宋朝的颜色釉瓷，采用多种氧化物、配置不同色料、施于瓷胎或者泥坯的表层，经高温或低温熔烧而成，是景德镇四大传统名瓷中颜色最为多样、色彩最为璀璨缤纷的一种。对于颜色釉瓷，主要向国际友人介绍的是其多种的颜色釉。如：美人醉釉beautys flush glaze；火焰红釉fiery red glaze；霁蓝釉deep blue glaze；粉青釉pale；虎斑釉tiger skin glaze；象牙黄釉uvory yellow glaze；金星绿golden star green等。

始创于明朝永乐年间的青花玲珑瓷，是景德镇四大传统名瓷中的另一佳品。因其瓷器之上既有青花图纹，又嵌有米粒状的透明的“玲珑”，被称为“米通瓷”，外籍友人称其为“嵌玻璃的瓷器”。在陶瓷英语中，我们根据其制作特征，将其译为：青花玲珑blue and white with pierced decoration；玲珑碗lace bowl；嵌晶结构poikilitic texture；米通rice grain pattern等。

始创于清康熙晚期的粉彩瓷，是景德镇传统四大名瓷之一，属于釉上彩的一种，其粉彩画面线条纤细秀丽、色彩粉润柔和，深受国内外友人的喜爱，被称之为“玫瑰族瓷器”。制作粉彩瓷时，先在白瓷釉上勾勒图纹，然后填上一层“玻璃白”，再用彩料描绘洗染，最后入彩炉烘烤而成。如果要让外国友人理解其制作的过程及工艺、不同的图纹样式，则必须理解以下陶瓷英语：粉釉powder；粉彩powder enamel；彩绘decoration；玻璃白glass white；彩炉decoration furnace；烘烤baking；单面彩式single painted decoration；双面彩式twin painted decoration等。endprint

3.2陶瓷英语与景德镇对外交流发展

随着中国改革开放的逐渐深入，国际威望的不断提高，景德镇的对外交流活动日益频繁，前来访问、考察、学习的外国友人日渐增多。景德镇先后派出大批人员前往国外访问、考察、学习及洽谈业务等。全国唯一的陶瓷类高等学府——景德镇陶瓷学院，每年都会接待来自世界各国的前来学习交流的学子。景德镇的三宝、明清园等多年来，一直有外国艺术家不断前来交流访问。景德镇一年一度的世界陶瓷博览会、在国外举办的景德镇陶瓷展览活动、与英国剑桥大学等高等学府联合举办陶瓷艺术展暨文化交流活动等。这一系列的交流活动都是加强景德镇陶瓷文化对外交流传播、扩大景德镇陶瓷文化国际影响力的平台，是活跃景德镇市对外贸易的渠道。在这些对外交流活动中，陶瓷英语无疑是不可或缺的，是宣传景德镇陶瓷文化、开展对外学术技术交流的重要工具，也是对外招商引资必不可少的语言工具之一。

景德镇因其独特的陶瓷旅游资源，吸引了越来越多的外国游客前来观光旅游。素有“瓷之源、茶之乡、林之海”之名的瑶里、景德镇陶瓷馆、景德镇古陶瓷博览区—古窑瓷厂、明清民间建筑、陶瓷历史博物馆等都是外国游客的必到旅游点。要让外国友人感悟到景德镇深厚的陶瓷文化，对这些旅游景点特有的文化有一定的了解，译者们必须了解如下的陶瓷英语：古瓷ancient porcelain；官窑governmental kilns；窑kiln；葫芦窑double-gourd kiln；马蹄窑horse hoof kiln；遗址site；高岭土kaolin china clay；手工作坊workshop；考古学archaeology；琉璃瓦glazed tile，等等。为了让外国友人了解景德镇传统手工成型的制作工艺的全过程，包括揉泥、拉坯、印坯、制坯和补水，等等。这个时候就需要掌握以下陶瓷英语：揉泥kneading；烧成过程fire process；捏坯throw；收缩contraction；捏泥tempering；拍打thwacking；利坯fine trimming；修坯repaired biscuit；补水body wetting before glazing等。

4.结语

要更好地对外宣传景德镇的陶瓷文化、制瓷技艺、种类繁多的陶瓷产品，扩大景德镇陶瓷在国际上的影响力，就必须使用好陶瓷英语这一语言工具。陶瓷英语是陶瓷技术人员对外交流学术技术、陶瓷贸易人员对外商贸洽谈、导游及译者宣传景德镇陶瓷历史文化必备的工具，在景德镇陶瓷文化对外交流传播中起着至关重要的作用。

参考文献：

[1]程云.景德镇陶瓷文化与世界文化遗产江西社会科学[J].2001（12）.

[2]吴桂元.陶瓷词典[M].江西高校出版社，1994.5.

2013年度景德镇市社科规划项目《陶瓷英语与景德镇陶瓷文化对外传播交流研究》主持人。endprint