编辑部·本期特别策划执行编辑 谢燕青
茶事盛会
编辑部·本期特别策划执行编辑 谢燕青
五月底的贵州湄潭,与其他地区相比,温度依然不高,天空中还时不时落阵雨点。我们大清早五点起床,来到茶山上,大雾弥漫,一件衬衫似乎还未能御寒。湄潭的老百姓们却已身着短衣,在空气清新的早晨,从晨练中开始一天的生活。
能在空气质量优良的茶山中晨跑,我想,是一种旁人羡慕的幸福吧。
2014年五月底的湄潭,有那么一点不一样。从全国各地聚集而来的爱茶之人,似乎为这片小城添了那么点微微的热度。2014第十三届国际茶文化研讨会暨中国(贵州·遵义)国际茶产业博览会在湄潭举行,这次会议的召开,是贵州有好茶,贵州人爱茶的最好明证。
贵州人爱茶,我们从很多方面都能感觉到。贵州省领导人高度重视茶产业的发展,贵州省委书记赵克志,省委副书记、省长陈敏尔在贵阳会见了在湄潭参加研讨会等重大茶事活动的中国国际茶文化研究会会长周国富一行。在开幕式上,陈敏尔亲自到场宣布开幕。
贵州人对茶那一份朴实的感情,在每一个老百姓身上似乎都能感受到。这次大会有200名志愿者,分别来自不同的行业,有医生、企业工作人员等,但每一个人聊起家乡当地的茶来,都是那么亲近,对每一株茶树的故事都如数家珍。同事在湄潭打车时,碰到一位出租车师傅,觉得师傅人很好,便约了他第二天清晨驾车带我们去茶山拍照。第二天,师傅早早就等在酒店门口,我们一行人出发去湄潭的茶山。师傅对茶山的每一个角度都很熟悉,甚至站在哪个地方,能拍到最好看的“天下第一壶”,他也知道。师傅自家也种点茶,而对自家茶,他最自信的便是品质。在这位出租车师傅的身上,我们似乎看到了每一个湄潭人对茶的熟稔和热爱。
两天的会议,除了看,便是听了。国内外的专家、学者从各地而来,相聚在一起坐而论道。我想,这次研讨会的主题真正是顺应茶产业的发展趋势,“盛世兴茶·茶的深度开发与综合利用”。随着对茶的认识越来越深,我们对茶的开发也将进入到一个崭新的阶段。专家们的真知灼见,为每一位与会的爱茶、懂茶之人开启了一扇门,让大家得以进入更广阔的茶世界。
我不禁想轻呼一声:走,听茶去。□