杨桂芬石新军陈亚萍余 林杨胜亮
(1.贵州省铜仁市碧江区饲草饲料工作站 554300,2.贵州省铜仁市碧江区环北办事处农业服务中心 554300)
草地畜牧业是饲草畜牧生产的有机整体。饲草一般包括各种草地,植物和人工饲料。饲料在草地畜牧业系统中关系着能量传递,牲畜营养、个体成长等重要方面。饲草生产累积的营养和能量能供给牲畜生长需要,从而奠定了草地畜牧业系统的基础。另外,生产基础是放牧采食,是在饲料供应不足的情况下采用的一种人工干预的措施。所以,草地畜牧业系统是一个半人工半自然的系统。在草地畜牧业中土壤和气候等其他环境要素是支持饲草生产的关键因素,并且在形成草资源被牲畜牧食当中形成的牲畜产品过程中,也实现了一些能量循环。草地畜牧业系统有利于草地初级生产者,在逐级的生产者和消费者的组成中形成各种子系统和功能。在草地畜牧业的系统中唯一的目的便是提高饲料转化率。转化效率提高,经济效益便提高,能促进草地畜牧的发展,利于草地健康管理。
饲草生产关系着饲料的数量和质量问题,饲草种类中禾草占优势,还有就是在草原区饲草生产量和降水及温度密切相关,在没有肥料和水分的投入下改变饲草种类,以提高饲草生产数量。饲草生产在不同的季节会受到不同的干扰,春季牧草由于较大程度的受到牲畜的影响而导致饲草生产数量的下降。饲草生产量较大程度受到放牧的干扰,控制放牧时间,合理的安排放牧,防止饲草生产量过低。
畜牧生产的中心指标是繁殖率、生产率和生长率,三者形成草地畜牧业的牲畜生产,决定系统功能。母畜的数量和质量决定着繁殖率的高低,而在母畜怀孕时间的把控上将直接决定牲畜的数量,最终影响饲料的数量,影响系统功能。再则保持优良物种的繁殖率对于发展高效草地畜牧业及草地保护具有最为积极的意义,可以实现系统的高效产出。生长率受到牧草数量和牲畜数量的影响,牧草为牲畜提供生长所需要的营养。其他地域的气候条件、饲料种类和数量影响牲畜种类和数量,影响牲畜生长。
建立草地畜牧业要的就是让其产生价值。因此,需要的便是市场,加强畜产品市场基础设施建设,构建现代化的畜产品流通平台。在合理布局由中心市场、批发市场、集市贸易市场和生产要素市场构成的市场体系,逐渐消除区域间及区域内市场发育不平衡性的基础上,重点加强畜产品交易场地、设施建设,水、电、通讯、交通基础设施建设,以及冷冻、储运、保鲜等仓储设施建设等,使市场基础设施建设适应牧区发展商品性畜牧业的需求,促进传统畜产品流通方式向现代化流通方式转变。适合市场需要的牲畜生产才有旺盛的生命力,提高牲畜质量,保持系统最佳状态,因而需要良好的市场环境。
林地畜牧业区较多的植被便为寒温带的针叶林,这一方位的降水充沛,饲料充沛,但是粮食作物较少。草地畜牧业区植被类型丰富,积温能够满足农作物的生长,同时饲料和降水都很丰富。不同的草地资源和环境造成了不同的牲畜种类。而草地资源管理对畜牧业也极其重要,分配不同种类的牲畜在不同的环境中对草原环境有着极大的激励作用。
对于草地的管理是建立可持续发展的必要措施,草地管理有利于长期经济价值的体现,随着牧区社会经济的发展,人口日增,牲畜养殖数量也日益增多,游牧的范围逐渐缩小,草原上显得空间狭小,我国草原所承受的压力已接近天然草原承载能力的极限。对于草地,要放置有限数量的牲畜在草地上践踏啃食,让这些牲畜获得较为充足的食物和较为丰富的营养,从而生产出更多更好的畜牧产品。正确的管理体系可保证草地的可持续发展,草地的合理运用,合理的放牧饲养,是较为正确和积极的草地管理。
我们在了解草地畜牧业的结构和功能时,为了获得更好的经济效益和更长远的发展,需要建立一个合理的草地畜牧业系统,以及构建草地畜牧业系统,并将之作为一个完整的体系,为今后在系统层面理解草地管理与牲畜生产提供基础,也更加清晰方便建立不同的管理系统,这样针对不同的问题进行更快的处理。而在以上各个方面的分析和处理中,我们已认识到这个系统当中的相关信息,他们提醒我们要合理管理、运用草地,加强市场开拓,提高生产质量,以达到科学发展,持续发展草地畜牧业系统。