越大越缺钙

Richard+Saint+Cyr+MD

Dr. Richard S Cyr

圣西睿智医生

来自美国的全科医生，目前在北京和睦家医院工作，他能为所有年龄段（包括新生儿和儿童）的患者提供帮助。

“缺钙、补钙”长久以来是中国妈妈们最关注的话题之一，从“必须补钙”到“不要盲目补钙”，中国妈妈们也跟随着时代不断挑战、刷新着自己的观念。其实，之所以这个话题如此经久不衰，也是因为钙对孩子的成长的确很重要。

每天到底需要多少钙？

缺钙是我们最常谈到的话题，到底我们每天摄入的钙达标了吗？每个人每天摄入多少钙对身体是健康的？根据美国国立卫生研究院的数据显示，1～3岁的孩子每天需要摄入700毫克的钙；4～8岁的孩子每天需要摄入钙1000毫克；9～18岁需要的钙量最多为1800毫克，才能保证这个年龄段孩子骨骼快速生长的需要；大多数19～50岁的成年人需要的钙则略少一些，每天1000毫克即可。

3岁以上的孩子更易缺钙，女孩更易缺钙

婴儿期的宝宝，即以母乳和配方奶为主要食物来源的宝宝，其钙摄入量相对不必过于担心，因为母乳和配方奶给他们提供了足够的钙。而当宝宝进入幼童期，摄入的钙量往往急剧下降。在中国，平均钙摄入量还不到推荐量的一半。尤其是女孩子，比如十几岁的女孩，比同龄的男孩子奶品摄入量少很多，这增加了她们成年以后罹患骨质疏松症，以及其他由缺钙引起的疾病的可能。在美国，只有10%的青春期女孩能保证摄入充足的钙。

奶制品是钙的最佳来源

奶制品一直是钙的最佳来源，一杯250ml牛奶约含246毫克钙，而低脂奶微微高一些，含264毫克钙。酸奶的钙含量基本相似，奶酪也是不错的选择，一片30克的奶酪约含200毫克钙。最好让孩子保证每天摄入足够量的奶制品，如果孩子不喜欢喝牛奶或者存在乳糖不耐受的问题，那么，可以让他们试试酸奶和奶酪，以此来保证钙的摄入。而对于特别挑剔的孩子，实在不行的话，也可以用低脂或者脱脂巧克力奶来替代，这至少比没有摄入奶制品要强。一顿强化了钙摄入的早餐包含酸奶、新鲜水果，以及一片带奶酪的面包。

科学计算钙的摄入量

除了常见的钙源——奶制品外，还有很多食物富含钙质，比如强化钙的豆奶、橙汁、谷物类食品，如麦片等。一杯220毫升的强化橙汁大约含有300毫克的钙。其他的非奶制品钙源还有大叶子蔬菜类（除菠菜外）、鱼类如三文鱼和沙丁鱼等。

应该合理安排孩子一天的饮食，尽量保障含钙食物的充足。如果担心孩子缺钙，建议父母最好根据孩子所吃不同食物的含钙量，计算一下每天的钙摄入量，尤其是家有女孩的父母。如果还是存在钙摄入不足的问题，可以咨询医生，每天吃一点营养补充剂以保障钙的摄入。

务必远离碳酸饮料

儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期，除了保证充足的钙摄入量，还要杜绝日常饮食中的碳酸饮料摄入。碳酸饮料对任何年龄层的人来说，都是不健康的选择。有数据显示，常饮用碳酸饮料的人群骨密度较低，虽然这个结论有待商榷，但还是建议尽可能用其他健康饮料替代碳酸饮料，比如牛奶等。而对于孩子们，如果要喝饮料，最好喝一些强化钙的橙汁或苹果汁，不要饮用任何碳酸饮料。endprint