李春东 / 秦 凯 / 王厚刚
(总后建筑工程规划设计研究院, 北京 100036)
随着科技、经济的进步,宾馆电气设计也在不断整合技术资源,创新发展,当前以人为本,绿色节能的设计理念已经深入人心。人们的节能意识、环保意识、安全意识不断增强。这些理念的改变对宾馆的设计产生深远的影响,同时也变革了传统意义上的酒店业竞争方式。酒店装潢、客房数量、房间设施等质量和价格竞争退居其次,取而代之的是酒店智能化和信息化的竞争,这改变着酒店业的竞争模式和经营理念,成为提高酒店管理水平的决定因素。本文结合实例分析了目前三星级及以上宾馆客房智能控制电气改造的设计理念。
某宾馆作为北京地区五星级宾馆,建于上世纪八十年代。建筑面积约20 100m2。地下2层,为库房及设备用房;地上14层均为客房。在设计之初该宾馆客房采用了当时盛行的床头控制柜的管理模式,其工作流程较为简单:客人进入房间,插入房卡,继电器得电吸合,房间主线路均为通电状态。客人可以通过床头集控面板对房间的电气设施进行调节,如调节室内空调的温度、灯光的亮度等。该系统电气图如图1所示。
图1 传统客房控制系统图
该系统可以控制床头灯,并进行调光;可以控制夜灯、电视机、客房顶灯、壁灯、室内走廊灯等的电源;还能控制门铃、“请勿打扰”等标识设备。集中控制面板的优点是:当元件损坏时,用备品能很快地进行更换。缺点一是明敷了多股电线电缆,容易损坏并造成清理不便且不安全;二是由于床头柜面板的安装位置正处于照明暗区,不利于客人的使用;同时各个单功能开关集中在一块面板上,使客人容易误操作,特别是“请勿干扰,请即打扫”指示灯往往形同虚设。
该宾馆大厅及走廊等公共区域照明采用开关面板控制,由宾馆值班人员每天定时手动开闭公共区域照明。宾馆客房内空调采用分体空调。门厅及各层活动室采用集中空调系统,使用三速调温面板控制温度。
该宾馆电气控制系统存在着操作不智能、系统不节能等问题。如部分入住客人因节能观念淡薄,在房间内开启全部用电设备,每间客房每天将会因此多损耗电量3~6kWh,另外客人在入住客房时,由于房间空调未能提前调至舒适温度并更换室内空气,使客人体感极差。因此利用智能化控制技术对其改造,既能为客人提供安全、舒适的人性化服务,又能达到节能、环保的目的。
宾馆改造时采用智能客房控制系统,对客房的资源进行集中管理,帮助客人方便使用宾馆客房内的各种用电设备及享用各种软性服务。在该套系统中,每个客房配置一个客房配电箱和一个客房智能控制器。房间内除了冰箱等不能断电的重要插座外,其余的用电设备如照明灯具、电视插座、普通插座等都是由客房智能控制器来控制。客房配电箱供电给智能控制器,控制器通过编程对其末端连接的强电灯具、客房插座、空调风机、空调电磁阀、多路音乐、显示时钟、请勿打扰等功能进行集中控制;每个客房控制器都有自己独立的网络地址,系统底层直接采用标准TCP/IP通信传输协议,通过楼层服务器进行数据的集中和转发,从而保证系统数据的完整和稳定。同时系统通过主干交换机连接所有楼层交换机和数据库服务器以及前台、客服、工程部等部门电脑。
该智能控制系统的功能流程见图2。
图2 智能控制系统功能流程
客房控制系统设计说明:
1)无人模式:正常客房在无人入住时处于待租无人模式,RCU(智能客控主机)此时处于无人省电运行状态;系统软件显示客房为无人,客房内空调运行于无人模式,受网络远程控制。可在软件端设定其工作状态。
2)开房模式:客人在前台办理入住手续,发电子门锁卡,客房进入已租入住模式(从宾馆管理软件获知);空调将由无人模式自动切换到开房模式,在开房模式下,空调设定温度为舒适温度,并且为高速运行,使客房在客人进入时已达到舒适温度,温度达到设定温度后,关闭电动阀,停止风机运行。
3)欢迎模式:客人利用宾客卡开启门锁,门磁检测后房门开启,自动开启廊灯并延时30s关闭;将门锁开门卡插入节电开关,节电开关进行智能身份识别,只有合法卡方能取电,灯光进入欢迎模式,开启客房内指定灯光,门外显示器及软件显示客房为有人;如果采用智能通讯型取电开关,还可将卡片持有人身份如客人卡、服务员姓名、管理人员姓名等传送到系统软件进行显示。
4)普通模式:客人可通过弱电开关面板对灯光、排气扇、服务功能等进行控制;空调进入本地操作模式,客人可操作温控器按自己的需求来控制客房温度;在软件端可实时查询客房内空调运行情况,如实际温度、设定温度、风速等;客房内 “请勿打扰”、“请稍候”、“SOS”、“退房”等服务信息实时传送到门外显示器和软件界面,并有声音及信息提示;当有“SOS”等信息时,门外显示器上“勿扰”、“清理”、“请稍候”指示灯将同时闪烁,以引导相关人员迅速找到此客房。此时不可实现“请勿打扰”服务请求;“请勿打扰”还和“请即清理”、“请稍候”实现互锁;“请勿打扰”状态下按门外显示器的“门铃”键无效;当客人在接听电话或在卫生间时,若门外有人按“门铃”键,客人可在控制面板上按“请稍候”键,同时“门外显示器”上“请稍候”窗口点亮,且不断闪烁,告之请稍等;当客人再次按下此键或开启房门时,此状态取消;浴室内可安装红外微波探测器,当检测到客人进入卫生间时,可自动点亮浴室灯、排气扇(编程修改),如果长时间无人,可关闭卫生间所有灯具及排气扇,以节省能源;衣柜内的衣柜灯由行程开关控制,不进入RCU;空调运行状态和客房温度,门磁等开关状态等信息实时传送到系统软件。
5)睡眠模式:客人休息时,可按下床头“总控”键,系统进入睡眠模式,灯光全部关闭;在睡眠状态下,按任意键自动开启夜灯,并唤醒系统恢复普通模式。
6)已租无人模式:当客人外出(未退房)时,系统进入“已租无人”模式;空调按“已租无人”模式运行,如夏天设置为26℃,风速设置为自动(可自由设置);当客人再次回客房时,空调将自动恢复客人以前设定的状态,以尊重客人的个性化需要。
7)退房模式:当客人按下“退房”键时,信息传送到系统软件,通知服务人员到该客房进行查房,服务人员可以提前进行结账工作,以避免让客人在前台等待过长时间。
图3、图4分别为客房智能控制箱内部电路图及强电配电箱电路图。
图3 客房配电箱系统图
图4 智能控制箱系统接线图
客房控制系统通过节电开关、空调远控和自动控制等一系列措施,可在保证客房舒适度和客人满意度的前提下,保证最低的能源消耗。通过网络系统将客人的各种要求及时提供给酒店管理方,使客人在第一时间得到优质服务,从而提高客人的满意度。
1)宾馆大堂的温度控制
门厅作为宾馆的门面,全天候对客人开放。但是随着大堂人流的不同,空调负荷也不同。通过调查发现大堂人流的分布具有一定规律:清晨入住的旅客较多;而离店的旅客则多集中在中午时分;其余时间,旅客则往来较为随机。因此,大堂的空调热负荷也随着客流变动呈现出规律性波动。改造后的楼控智能系统可以根据这种规律,通过变频器提前调整空调机组和冷水机组的运行状态,减少控制系统动态波动的能源耗费,这既确保了室内温度舒适性,又实现了节能控制。
2)室内照明控制
宾馆的室内照明场所,大体上可分为营业场所(大厅、餐厅、客房)照明、内勤办公场所照明和公共空间(走廊、洗手间)照明三部分。本次改造中采用了昼光感知器与红外感应设备来控制照明灯具,具体做法如下:
(1)在门厅大堂区域设置昼光感知器:当屋外自然光照充足时,该设备可自动调降可调光型电子安定器的输出以及靠窗灯具的亮度,或直接关闭灯具。在值班室的客控主机内设置了时序控制器(timer):该控制器可在预定的时间根据相应程序自动地对照明环境作模式切换,或控制灯具的明灭,无须手动操作。避免了因忘记关灯而浪费电能。
(2)在宾馆的走廊、小型会议室、会客室、卫生间等场所设红外开关装置。走廊内红外感应装置可自动检测该空间内的人体温度:在晚上时,若没有人经过,则会关闭除应急系统外的大部分灯光,当有人经过时,红外线感应器送出信号,使该走廊、通道的灯光可以开启,让人们可以顺利通过,也可以让安全监控能够工作。在会议中心,也设置了红外开关系统。非宴会时间,当有工作人员进入工作厅内工作时,红外线感应器感应到人体体温的红外信号,指令厅内的某几路灯光渐亮,可以让工作人员在有光的情景下工作。当工作人员离开后,厅内的灯光延时10min后关灯。宴会期间,可通过调整面板模式,设置灯光效果。当宴会开始后,一旦红外开关感应到人员入场,则将开启相应照明模式灯光。
该系统安装调试好后,经过一段时间的使用,经实地测量其效果比以前有了很大进步,每个客房房间平均每天10h的用电量如表1所示。
表1 每个客房房间平均每天10h用电量(单位:kW)
通过表1,可以看出改造后客房节电率能提高50%~80%,总用电量节约20%~30%,极大地节省了电能,并保证宾馆的软硬件设施的先进性。提升宾馆的整体形象,提升客人对宾馆的评价,从而大大增加客流量,提高宾馆总体的经营收入。该控制方式不仅安全,可靠,更符合国家提倡绿色宾馆建设要求。
图5 灯光控制原理图
宾馆总耗电量如表2所示。
表2 宾馆总耗电量(单位:kW)
酒店客房作为酒店为客人提供服务的最重要、最直接的窗口,它的智能化程度体现了一个宾馆的硬件水平、服务理念和管理模式。配置出经济合理、节能高效、稳定安全的客房供配电系统和集中控制系统,是星级宾馆电气设计发展的趋势。
[1] 中国建筑东北设计研究院主编.民用建筑电气设计规范(JGJ 16-2008)[S].北京:中国建筑工业出版社,2008.
[2] 国家旅游局监督管理司.旅游饭店星级的划分及评定(GB/T 14308-2010)[S].北京:中国标准出版社,2010.