有机肥在地力评价成果应用中的地位和作用

刘洪涛

摘 要：该文简述了有机肥发展历程及现状，地力评价与土壤有机质，耕地地力培肥与有机质关系等，并对潘集区发展商品有机肥产业化提出建议，旨在为进一步推广应用有机肥提供参考。

关键词：商品有机肥；地力评价；成果应用；地位；作用

中图分类号 S15 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）11-72-02

1 有机肥发展历程及现状

20世纪70年代，我国肥料方针是“以有机肥为主，化肥为辅”。当时化肥尚未形成大规模工业化生产，农业生产中化肥施用量很小，主要靠使用农家肥和种植绿肥。农村生产队特别注重积肥、造肥，城市里的厕所都由附近生产队派人专管肥源，政府每年冬、春季都要组织2次城里人送肥下乡活动。农业生态环境处于相对平衡阶段。

20世纪90年代后，随着化肥工业大规模发展，农业生产开始大量使用化学肥料，有力地促进粮食增产。据统计2000年各类化学肥料每年施用数量（实用量）200～300kg/667m2，居世界第一位。与此同时农村积肥、城市送肥、种植绿肥被化肥取而代之。有机肥被淡化，只有在靠近村庄附近菜园地上有少量使用。

进入21世纪后，长期大量使用化肥带来的问题日益显现。通过《测土配方施肥》项目采土化验发现，土壤严重板结、酸性化，有机质明显下降，水质富营养化，环境污染、农产品质量变劣。通过分析认为，增施有机肥，回归大自然，发展生态型农业，循环经济是唯一的选择。因此利用当地资源优势，发展商品有机肥产业，对促进农作物平衡施用肥料，是一项很好的举措。

2 地力评价与土壤有机质

有机质是土壤肥力的基础物质。在地力养分因子评价中权重值占8%，高于其它养分。通过《测土配方施肥》项目的实施，基本摸清潘集区耕地土壤有机质的含量情况。其中：水田土壤有机质平均含量为21.24g/kg，与1982年全国第二次土壤普查时比有机质含量提高了6.2%，略有上升；旱地土壤有机质平均含量为16.87g/kg，与第二次土壤普查时比，提高了12.1%，略有提升。全区土壤有机质含量状况总体趋升。分析其原因认为是根茬留田数量增加和作物产量提高带来生物产量的提高，还于土壤的有机物增加。

3 耕地地力培肥与有机肥

有机肥进入土壤后，在微生物作用下形成腐殖质，其化验指标称有机质（有机碳），可以说没有有机肥就没有土壤的有机质，就没有土壤的改良与培肥，没有有机肥与无机肥的配合施用，就没有真正意义上的平衡施肥。可见有机肥的作用是多方面的。

3.1 有机肥与作物营养 有机肥几乎含有作物生长发育所需的全部营养元素，除氮磷钾大量因素外，还含有钙、镁、硫、铁、锌、硼、锰及氨基酸，植物激素类物质，使作物生长健壮，抗逆性增强。

3.2 有机肥与培肥地力 有机肥在土壤中形成腐殖质，腐殖质具有很强的胶体性质，促进土壤形成水稳性团粒结构。一个团粒就是一个小水库、小肥库，具有提高土壤的保水、保肥与供水、供肥功能。

3.3 有机肥与低碳经济 废弃的有机类物质污染环境，烧掉污染大气。把它收集起来，生物处理，制造肥料，使有机碳源进入良性循环，同时减少化肥用量，节约大量煤炭资源，符合生态环保要求。

3.4 有机肥与食品安全 应用天然农业生产管理系统，使用有机肥、人工除莠，生物防治，可生产出A级、AA级绿色农产品。食用具有机无公害农产品，安全可靠，有益健康。

4 商品有机肥产业化的思考

从这次遍及全国的《测土配方施肥》活动及资料汇总成果应用中，我们清醒地认识到，农业增产光靠化肥已到极限，应调整化肥单一结构为“有机肥—化肥—微生物肥”三元结构，力促商品有机肥的发展与使用，才能进一步提高土地的生产能力。发展商品有机肥其有很多优势。

4.1 发展商品有机肥有着丰富的原料资源 潘集区平圩、高皇镇养鸡业、食用菌栽培，豆腐食品加工业已成规模，年产出鸡粪10万t，菌渣类26万t，农作物秸秆、农村生活垃圾15万t，可为集中收集处理生产商品有机肥50万t。可见有机肥的生产原料来源，取之不尽，用之不竭。

4.2 成热的生物发物发醇处理工艺 当前国内工厂化生产有机肥的方法有2种，即烘干法与生物发酵法。其中以生物发酵方法处理较为先进，利用综合性的微生物菌群处理，3d内发酵物料温度可达50～70℃，7～15d发酵成熟达无害化标准，水分降低至20%～30%，可直作肥料或添加剂生产配方肥。

4.3 政府将出台政策支撑 生产制造商品有机肥，符合国家“生态、环保、高新科技”三大产业政策，国家农业部将会同相关部委研究出台有关扶持政策。据悉，浙江、江苏、上海市已实行对有机肥生产或使用1吨商品有机肥补助资金200～300元/t，有力支撑商品有机肥工业化生产。

4.4 潜力巨大的产品销售市场 商品有机肥及其衍生产品：有机无机、有机生物、生物无机系列复合肥，是生产有机无公害农产品基地中必须选择施用的肥料产品，需求数量巨大。据悉，我市已建立有机无公害农产品基地7处，面积达1.87万hm2，如果每667m2施用商品有机肥100kg/a，市场容量达2.8万t。

5 潘集区发展商品有机肥产业化的建议

（1）政府农业主管部门会同环保局，在全区范围内组织开展一次城乡有机废弃物专项调查，摸清有机肥生产原料的来源、类型、数量、特征及利用现状，并写出专题报告，提出资源整合、科学利用意见。

（2）政府经济主管部门，在全区范围内组织开展一次有机肥生产企业情况调查，摸清企业类型、数量、产品及生产销售情况，并报告提出企业整改，做强做大方案。

（3）商品有机肥是一类新型环保肥，仅靠生产企业单打独斗，很难成气候，建议政府成立绿色肥料（绿色食品）生产发展基金（委员会）。根据企业产品规模及对社会环保贡献太小，给企业一定的资金政策支持。

（4）新生事物在萌芽时是弱小的，但生命力是坚强的。笔者建议：农业部门要进一步做好商品有机肥的试验、示范、推广工作；充分利用广播、电视、报纸等多种形式，大张旗鼓地宣传商品有机肥的生态、环保、安全效果，推动商品有机肥更多、更快、更好的发展。

（责编：徐焕斗）endprint