自今年3月以来,鸡蛋现货价格开始一路上扬,到2014年5月23日,全国主产区鸡蛋价格为9.57元/千克,较上月同期上涨9.25%,较去年同期上涨36.13%。
产区和销区鸡蛋价格的双重上涨,是因为蛋鸡存栏量减少,鸡蛋供应偏紧导致。2014年1月全国蛋鸡存栏量大概是13.43亿只,2月减少至11.98亿只,而3月蛋鸡存栏量则仅剩11亿只左右。
进入4月份,禽流感的影响逐渐降低,加上清明、劳动、端午节日较为密集,节日需求启动,鸡蛋价格快速上涨,突破历史新高。尽管二季度补栏有所恢复,但结合养殖周期来看,从雏鸡到产蛋初期,仍需4~5月的时间,短期内供应紧张的情况下,鸡蛋价格仍将继续上扬。并且9月份市场将迎来需求旺季,节日以及大众院校开学往往提振鸡蛋价格走出年内高点,在补栏量仍未确定的情况下,中长期鸡蛋价格的走势仍有望维持强势走高。
因气温较高,鸡蛋不便储存,建议养殖户密切关注市场动态,顺势出货,保证鸡蛋质量,勿盲目跟风补栏;做好降温、防疫等工作,保证鸡群健康,以获取更多经济效益。
(据中国广播网)