不同墙体材料的日光温室环境变化及其对辣椒产量与品质的影响

周玲玲 张黎杰 姜若勇 赵燕华 吉晓芹 黄红英 陈立昶

摘要：比较了传统土墙及秸秆压块2种墙体材料建造的日光温室内温、湿度差异。结果表明：上午秸秆墙体日光温室温度较土墙体日光温室低，下午较土墙体日光温室高，秸秆墙体日光温室空气湿度低于土墙体日光温室，有利于提高辣椒的品质及产量。

关键词：墙体材料；秸秆；辣椒

中图分类号：S626.5文献标志码：A文章编号：1002-1302（2014）02-0336-02

收稿日期：2013-07-01

基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（11）2036]。

作者简介：周玲玲（1984—），女，江苏沭阳人，硕士，研究实习员，主要从事蔬菜栽培及遗传育种。E-mail：07694015@163.com。

通讯作者：陈立昶，研究员，主要从事农作物栽培及遗传育种。E-mail：sqnks@126.com。

我国每年产生秸秆约6.5亿t，畜禽粪便约20亿t[1]。目前我国约60%的秸秆被随意弃置或就地焚烧，大量畜禽粪便未经任何处理直接露天堆放，造成严重的环境污染，影响了城乡居民的日常生活[2]。种养结合、循环利用、绿色环保、安全高效是现代农业的发展方向。“猪-沼-菜”是广为普及的资源循环利用模式，也是江苏省宿迁市泓润农牧科技有限公司的主要生产模式，该模式是依据能量循环利用及生物链原理，在日光温室蔬菜生产棚一端建造猪舍及沼气池，猪排泄物进入沼气发酵池，经发酵后产生沼气、沼液、沼渣，沼气用于点灯，为蔬菜增温补光，同时提高温室中CO2浓度，增强植株抗性，沼渣用作底肥，同时改善土壤酸碱性，沼液经过稀释后作为冲施肥，为蔬菜提供营养，同时减少化肥、农药用量[3]。目前，关于秸秆压块作日光温室墙体材料及秸秆墙体日光温室生产性能研究较为少见，本研究探讨不同墙体材料日光温室对彩椒产量与品质的影响，旨在为利用秸秆资源提供依据。

1材料与方法

1.1材料

试验在江苏省宿迁市宿城区南蔡乡苏黄村宿迁市泓润农牧科技有限公司内进行。辣椒品种为曼迪（荷兰瑞克斯旺种子公司），该品种具有商品性好、抗病性好、耐贮运等特点。

1.2仪器

MRHO-QXZ小型气象站（河南省邯郸市清胜电子科技有限公司）。

1.3方法

秸秆墙体日光温室规格为：90 m×11 m×4.2 m（长×宽×矢高），秸秆墙体厚度为46 cm（图1）。土墙体日光温室规格为：90 m×11 m×3.7 m（长×宽×矢高），土墙墙体平均厚度为3 m（图1）。2013年3月1至7日，连续监测温室外、秸秆墙体日光温室内、土墙体日光温室内的温度及湿度。3月8日选取不同日光温室内辣椒成熟果实，用蒽酮比色法测定辣椒可溶性糖含量，用2，6-二氯靛酚滴定法测定维生素C含量，用酸碱滴定法测定有机酸含量，用折光仪测定法测定可溶性固形物含量[4]，4月底统计辣椒产量。

2结果与分析

2.1不同墙体材料日光温室内温、湿度变化

由图2可见，06：00、08：00、10：00、12：00秸秆墙体日光温室内温度分别比土墙体日光温室低4.52%、3.85%、157%、3.3%。14：00、16：00、18：00秸秆墙体日光温室内的空气温度分别比对照土墙体日光温室高1.44%、0.98%、56%。秸秆墙体日光温室内空气湿度明显低于土墙体日光温室，二者均明显高于室外空气湿度。

2.2不同墙体材料日光温室辣椒产量与品质

由表1可见，秸秆墙体日光温室内辣椒果实的可溶性固形物含量、可溶性糖含量、维生素C含量、产量均极显著高于土墙体日光温室，有机酸含量则极显著低于土墙体日光温室。

3结论与讨论

秸秆作为日光温室墙体材料，不仅能提高蔬菜的产量及品质，同时能有效解决秸秆资源化利用问题[5]。上午秸秆墙体日光温室温度较土墙体日光温室低，下午较土墙体日光温室高，秸秆墙体日光温室空气湿度低于土墙体日光温室，有利于提高辣椒的品质及产量。这是因为秸秆砖块吸热量大、体积热容量小，当外界温度发生变化时，秸秆砖块释放的热量少，所以，当上午温度上升时，秸秆墙体日光温室温度上升慢，下午温度下降时，秸秆墙体日光温室温度下降也慢。秸秆压块墙体具有管状结构，吸湿能力强，空隙有利于空气流通，一定程度上降低了温室内空气湿度，能够有效降低病虫害发生率，提高辣椒产量。经过4～5年的风化侵蚀，更换下来的秸秆墙砖还可以重新还田，容易分解转化为有机肥。由于秸秆压实技术还未完全成熟，密封性不佳，还需深入研究[6]。

参考文献：

[1]曹云娥，李建设，罗爱华，等. 不同砧木嫁接对辣椒生长及生理的影响[J]. 北方园艺，2012（12）：42-44.

[2]李建东，周廷斌. 农业废弃物资源化循环利用理论与实践[J]. 河北农业科技，2007（10）：6.

[3]毛向宏，韩晓东，裴秀荣. 北方地区设施彩椒越夏丰产实用栽培技术[J]. 中国蔬菜，2006（3）：39-40.

[4]邹琦. 植物生理学实验指导[M]. 3版.北京：中国农业出版社，2000：56-86.

[5]高福平. 循环农业中农业废弃物的再生利用[J]. 中国农村小康科技，2008（2）：66-68.

[6]吕宸，吕建强，王国平，等. 我国农作物秸秆收集存在的问题及对策[J]. 现代农业科技，2012（22）：203-204.