地膜覆盖对泰兴香荷芋生长发育及产量和效益的影响

焦庆清+常亚芸+王全友等

摘要：作物地膜覆盖具有增温、调湿、改土、保肥、促苗、壮苗等诸多作用。本试验通过黑膜、白膜覆盖及露地栽培不同播期的比较，研究了黑、白地膜覆盖对泰兴香荷芋的生长发育、产量及效益的影响，结果表明，泰兴香荷芋植株个体发育、群体扩展及产量、效益形成等方面黑膜覆盖优于白膜覆盖，地膜覆盖均优于各露地处理。

关键词：泰兴香荷芋；地膜覆盖；生育；产量；效益

中图分类号： S632.304文献标志码： A文章编号：1002-1302（2014）02-0115-04

收稿日期：2013-11-21

基金项目：江苏省农业三新工程项目（编号：SXGC[2013]308）。

作者简介：焦庆清（1964—），男，江苏泰兴人，硕士，副研究员，主要从事粮经作物种苗及高效技术研究开发。Tel：（0523）86803660；E-mail：mtjqq@163.com。

通信作者：谢吉先（1963—），男，江苏泰兴人，推广研究员，主要从事特粮特经作物高效配套技术研究与示范。Tel：（0523）87830818；E-mail：tzxjx@163.com。农田地膜覆盖具有增温保墒、保持土壤疏松、改善土壤环境、增加土壤微生物种群及数量、促进微生物活动、促进土壤养分转化、增加养分供给、改善田间小气候等诸多优势。围绕增温保湿、早发壮苗、免压边荷、节省用工、改善品质、提高商品芋产量等技术目标，探讨地膜覆盖对泰兴香荷芋生长发育及产量和效益的影响，及具体高产、高效技术与途径。

1材料与方法

1.1试验设计

试验设以下处理：早春起垄后化学除草，覆盖黑地膜，3月15日打孔播种（简称黑膜03-15）；早春起垄后3月15日播种，化学除草，覆盖白色透明地膜，出苗后选晴暖天早晨或傍晚破膜放苗（简称白膜03-15）；早春起垄后3月15日露地播种，化学除草（简称露地03-15）；早春起垄后3月29日露地播种，化学除草（简称露地03-29，当地大面积生产普遍采用）；早春起垄后4月13日露地播种，化学除草（简称露地04-13）。

垄宽统一为100 cm，高20 cm，垄面宽60～65 cm，穴距 38 cm，密度为52 620株/hm2。每小区3垄，宽300 cm，长 456 cm，间隔44 cm，小区面积13.68 m2，每小区78株。采用随机区组排列，重复3次，四周设置保护行。

1.2供试材料

黑地膜：宽100 mm，厚0.015 mm（用量225 kg/hm2）；白地膜：宽100 mm，厚0.010 mm（用量150 kg/hm2）；泰兴香荷芋：在当地选择36～40个/kg的标准子芋作种芋；肥料、农药等生产资料全部在当地市场采购。

1.3考察项目及标准

考察项目包括出苗期、出苗率以及6叶期、10叶期、14叶期、成熟期苗情，收获期考察各级芋块产量及比例以及生产总体效益等。出苗期：50%种芋出苗、第1张真叶平展的日期；出苗率：齐苗后，小区出苗种芋数占播种总数的比例；6叶期：第6张真叶全部平展的日期；成熟期：地上部多数功能叶正常枯黄，根系正常衰退，各级芋块增重缓慢的日期；芋块等级：根据芋块单个净重分为特级、一级、二级和三级，其中特级≥45 g，45>一级≥30 g，30 g>二级≥15 g，三级<15 g；商品芋产量：特级、一级、二级芋块产量的总和；假茎粗：植株基部假茎最大粗度；单株叶面积：选择叶片主脉1/2处为中心，打孔（5 cm×5 cm或10 cm×10 cm），测定单位面积叶重并计算单株全部绿叶面积。

1.4试验方法

试验地选择在江苏省泰兴市农业科学研究所内，地势平坦，排灌良好，肥力中等均匀。前茬为水稻，水稻收获后秸秆全量粉碎还田，冬季耕翻压草冻垡。3月初撒施有机复合肥 4 500 kg/hm2、13%～20%高钾复合肥900 kg/hm2，旋耕，同时按方案要求进行机械起垄。3月12日放样划区，并按方案要求黑膜区化学除草、覆膜、播种；白膜区播种、化学除草、覆膜；无膜区直接播种、化学除草。3月15日、3月29日、4月13日分3期分别播完。4月20日灌水抗旱，4月25日至5月15日陆续出苗，覆膜区选择晴天早晨或傍晚及时放苗，5月1—20日陆续齐苗，5月25日查苗补缺。5月21日、6月25日、7月20日、8月23日4次人工拔除田间杂草，7月22日、8月10日白膜区和无膜区2次培土压边荷。7月23日采用50%代森锰锌可湿性粉剂1 500 g/hm2+中性洗衣粉少量兑水 750 kg/hm2 喷雾防治疫病，7月30日、8月12日2次灌水抗旱，8月3日、8月27日2次分别采用 8 000 IU/mg 苏云金杆菌可湿性粉剂1 500 g/hm2和2.5%甲维盐乳油600 mL/hm2+中性洗衣粉兑水750 kg/hm2喷雾防治斜纹夜蛾。10月15—19日陆续成熟，11月6日收获计产。

2结果与分析

2.1出苗情况及全生育期

2.1.1出苗期、出苗率从表1可见，早春同期播种（3月15日）的，白膜覆盖出苗最早，为4月25日，黑膜稍迟，为5月2日，露地播种最迟，为5月10日。主要是由于白膜覆盖区是先播种再盖膜，膜内垄面处于全封闭状态，土壤温度、湿度均相对较高，所以出苗最早；黑膜覆盖区，因出苗时无法判断幼苗位置和放苗时间，所以只得先覆膜，再打孔播种，相比而言，膜内垄面温湿度不及全封闭的白膜，但远远好于露地，因而其出苗期晚于白膜覆盖，但早于露地。齐苗期也表现出同样的趋势，露地播种的3个处理，尽管播期相距28 d，出苗期分别为5月10日和5月15日，齐苗期分别为5月16日、5月17日和5月20日，露地03-15和露地03-29的出苗期、齐苗期极为接近，主要是因为早春温度较低，种芋发芽极为缓慢。endprint

2.1.2成熟期芋头成熟期相对其他作物而言显得较为模糊，但通常将伴随其地上功能叶逐渐衰老、叶片开始枯黄及地下部由快速充实转为缓慢增重的时间确定为其成熟期。本试验各处理成熟期为10月15—19日，其中白膜03-15和露地03-15成熟较早，为10月15日；黑膜03-15和露地03-29成熟略迟，为10月17日；露地04-13成熟较晚，为10月19日。

2.1.3全生育期全生育期以露地4-13最短，为190 d；露地03-29其次，为203 d；地膜覆盖2个处理及露地03-15处理均较长，为215～217 d。

2.2苗情与长势

6叶期考察（表2）显示，地膜覆盖处理较露地各处理均具有较大的发育优势。如根数，覆膜处理为128和130条，露地3个处理仅分别为96、86和76条，且随着播期推迟，根数呈直线减少的趋势。株高、假茎粗等也表现同样趋势。而单株绿叶重、单株叶面积及叶面积指数、地上部鲜干重，覆膜处理优势明显，2个覆膜处理中，又以黑膜处理略优。其他露地处理中，以露地03-29相对较好，露地03-15相对较差，可能是因为早播处理受低温影响，造成幼苗僵苗，致使各项生育指标反而不及晚播处理。

2.3生育动态

2.3.1根数图1表明，覆膜处理根系量大，形成早，为营养吸收和早发快发奠定了良好的基础，而在生育后期植株衰老过程中，黑膜处理活根量减少较为缓慢，从而延缓植株衰老，促进地上部活熟到老，以形成更多的光合产物充实球茎。

2.3.2叶面积指数图2显示，覆膜的2个处理叶面积指数始终高于其他各处理，而黑膜处理叶面积指数又始终略高于白膜处理。从总体叶面积指数看，其数值远低于其他作物，因而，叶面积指数的合理提高，可以提供更多的光合产物，从而形成更多的生物产量和经济产量。

2.3.3地上部鲜重地上部鲜重为芋头高产架子构建的重要标志。从图3可见，2个覆膜处理曲线始终居于其他各处理之上，表明其高产架子的构建始终处于优势地位，且黑膜较白膜处理略具优势。

2.3.4球茎鲜重图4显示，各处理在球茎形成后均呈直线增重状态，而覆膜处理的增重均高于其他处理，且黑膜球茎增重一直高于白膜，因而黑膜处理经济产量高于白膜和其他各处理。

2.4子孙芋产量

试验结果（表6）显示，各处理产量为15 432～22 127 kg/hm2，变幅为6 695 kg/hm2，其中黑膜覆盖单产最高，为 22 127 kg/hm2，白膜其次（19 552 kg/hm2），较大面积生产对照露地03-29处理分别增加5 589、3 014 kg/hm2，增幅分别为33.79%和18.22%。露地3个处理中，以露地 03-29 单产较高，为16 538 kg/hm2。

2.5商品芋产量及效益

各处理商品芋单产变幅为13 692～19 173 kg/hm2，其中黑膜03-15最高，为19 173 kg/hm2，白膜03-15处理其次，为16 767 kg/hm2；黑、白膜处理较露地3处理中最优处理露地03-29商品芋产量分别增4 718、2 312 kg/hm2，增幅分别为32.64%和15.99%（表7）。

经方差分析，区组间F值为1.57，低于F0.05，表明区组间差异不显著；处理间F值为43.49，大于F0.01，表明处理间差异达极显著水平。经多重比较，商品芋产量与子孙芋产量比较结果一致。

从表7可见，黑膜处理效益最高，为75 472元/hm2，白膜处理其次，为53 500元/hm2，较露地03-29分别增38 967、16 995元/hm2，增幅分别为106.74%和46.56%。

2.6商品芋等级及比例

根据单芋重量将其分为特级、一级、二级和三级，特级芋比例的高低直接决定了市场销售价格及竞争力强弱。收获期统计结果（表8）显示，子芋商品率以黑膜03-15最高，为8734%，白膜03-15及露地03-29其次，分别为84.24%和84.06%。其中特级芋比例仍以黑膜03-15最高，达3518%；白膜03-15其次，为2951%；露地03-29和露地 04-13 再次，分别为1959%和19.17%；露地03-15最低，仅为3.71%。一级芋比例各处理差别不大，为30.54%～3330%，其中黑膜03-15略低，为30.54%；露地03-29略高，为33.30%。二级芋比例则以露地03-15最高，达4532%；黑膜、白膜覆盖处理均较低，分别为21.63%和2207%；露地 03-29 和露地04-13处理分别为31.17%和31.125%。

3结论与讨论

芋头地膜覆盖可以促进早发壮苗。其中白膜覆盖较黑膜覆盖出苗提前7 d，黑膜覆盖较露地栽培出苗提前8 d，前中期苗质较露地栽培优势突出。

芋头地膜覆盖可以促进高产架子的构建。覆膜处理的前中期植株根量、株高、单株叶面积及鲜干重优于各露地栽培处理，且黑膜处理中后期植株性状优势更为突出。

黑膜覆盖可以有效地抑制全生育期的杂草生长，同时免去繁重的培土压边荷操作，大大节省用工。

芋头地膜覆盖可以提高薯芋商品率，提高特级芋比例。其中黑膜覆盖商品率为87.34%，特级芋率为35.18%，均高于白膜覆盖处理，覆盖处理高于其他各处理。

芋头地膜覆盖具有极显著的增产增收效果。其中黑膜、白膜覆盖较露地栽培3处理中最优处理露地03-29产量分别提高33.79%和18.22%，商品芋产量分别提高32.64%和15.99%，分别增效106.74%和46.56%。

本试验中采用的黑膜、白膜厚度存在差异，不同膜厚和膜质对芋头植株生长发育及产量的影响有待进一步探讨。吴庆贵，杨敬天，邹利娟，等. 珙桐幼苗生理生态特性对土壤干旱胁迫的响应[J]. 江苏农业科学，2014，42（2）：119-122.endprint

2.1.2成熟期芋头成熟期相对其他作物而言显得较为模糊，但通常将伴随其地上功能叶逐渐衰老、叶片开始枯黄及地下部由快速充实转为缓慢增重的时间确定为其成熟期。本试验各处理成熟期为10月15—19日，其中白膜03-15和露地03-15成熟较早，为10月15日；黑膜03-15和露地03-29成熟略迟，为10月17日；露地04-13成熟较晚，为10月19日。

2.1.3全生育期全生育期以露地4-13最短，为190 d；露地03-29其次，为203 d；地膜覆盖2个处理及露地03-15处理均较长，为215～217 d。

2.2苗情与长势

6叶期考察（表2）显示，地膜覆盖处理较露地各处理均具有较大的发育优势。如根数，覆膜处理为128和130条，露地3个处理仅分别为96、86和76条，且随着播期推迟，根数呈直线减少的趋势。株高、假茎粗等也表现同样趋势。而单株绿叶重、单株叶面积及叶面积指数、地上部鲜干重，覆膜处理优势明显，2个覆膜处理中，又以黑膜处理略优。其他露地处理中，以露地03-29相对较好，露地03-15相对较差，可能是因为早播处理受低温影响，造成幼苗僵苗，致使各项生育指标反而不及晚播处理。

2.3生育动态

2.3.1根数图1表明，覆膜处理根系量大，形成早，为营养吸收和早发快发奠定了良好的基础，而在生育后期植株衰老过程中，黑膜处理活根量减少较为缓慢，从而延缓植株衰老，促进地上部活熟到老，以形成更多的光合产物充实球茎。

2.3.2叶面积指数图2显示，覆膜的2个处理叶面积指数始终高于其他各处理，而黑膜处理叶面积指数又始终略高于白膜处理。从总体叶面积指数看，其数值远低于其他作物，因而，叶面积指数的合理提高，可以提供更多的光合产物，从而形成更多的生物产量和经济产量。

2.3.3地上部鲜重地上部鲜重为芋头高产架子构建的重要标志。从图3可见，2个覆膜处理曲线始终居于其他各处理之上，表明其高产架子的构建始终处于优势地位，且黑膜较白膜处理略具优势。

2.3.4球茎鲜重图4显示，各处理在球茎形成后均呈直线增重状态，而覆膜处理的增重均高于其他处理，且黑膜球茎增重一直高于白膜，因而黑膜处理经济产量高于白膜和其他各处理。

2.4子孙芋产量

试验结果（表6）显示，各处理产量为15 432～22 127 kg/hm2，变幅为6 695 kg/hm2，其中黑膜覆盖单产最高，为 22 127 kg/hm2，白膜其次（19 552 kg/hm2），较大面积生产对照露地03-29处理分别增加5 589、3 014 kg/hm2，增幅分别为33.79%和18.22%。露地3个处理中，以露地 03-29 单产较高，为16 538 kg/hm2。

2.5商品芋产量及效益

各处理商品芋单产变幅为13 692～19 173 kg/hm2，其中黑膜03-15最高，为19 173 kg/hm2，白膜03-15处理其次，为16 767 kg/hm2；黑、白膜处理较露地3处理中最优处理露地03-29商品芋产量分别增4 718、2 312 kg/hm2，增幅分别为32.64%和15.99%（表7）。

经方差分析，区组间F值为1.57，低于F0.05，表明区组间差异不显著；处理间F值为43.49，大于F0.01，表明处理间差异达极显著水平。经多重比较，商品芋产量与子孙芋产量比较结果一致。

从表7可见，黑膜处理效益最高，为75 472元/hm2，白膜处理其次，为53 500元/hm2，较露地03-29分别增38 967、16 995元/hm2，增幅分别为106.74%和46.56%。

2.6商品芋等级及比例

根据单芋重量将其分为特级、一级、二级和三级，特级芋比例的高低直接决定了市场销售价格及竞争力强弱。收获期统计结果（表8）显示，子芋商品率以黑膜03-15最高，为8734%，白膜03-15及露地03-29其次，分别为84.24%和84.06%。其中特级芋比例仍以黑膜03-15最高，达3518%；白膜03-15其次，为2951%；露地03-29和露地 04-13 再次，分别为1959%和19.17%；露地03-15最低，仅为3.71%。一级芋比例各处理差别不大，为30.54%～3330%，其中黑膜03-15略低，为30.54%；露地03-29略高，为33.30%。二级芋比例则以露地03-15最高，达4532%；黑膜、白膜覆盖处理均较低，分别为21.63%和2207%；露地 03-29 和露地04-13处理分别为31.17%和31.125%。

3结论与讨论

芋头地膜覆盖可以促进早发壮苗。其中白膜覆盖较黑膜覆盖出苗提前7 d，黑膜覆盖较露地栽培出苗提前8 d，前中期苗质较露地栽培优势突出。

芋头地膜覆盖可以促进高产架子的构建。覆膜处理的前中期植株根量、株高、单株叶面积及鲜干重优于各露地栽培处理，且黑膜处理中后期植株性状优势更为突出。

黑膜覆盖可以有效地抑制全生育期的杂草生长，同时免去繁重的培土压边荷操作，大大节省用工。

芋头地膜覆盖可以提高薯芋商品率，提高特级芋比例。其中黑膜覆盖商品率为87.34%，特级芋率为35.18%，均高于白膜覆盖处理，覆盖处理高于其他各处理。

芋头地膜覆盖具有极显著的增产增收效果。其中黑膜、白膜覆盖较露地栽培3处理中最优处理露地03-29产量分别提高33.79%和18.22%，商品芋产量分别提高32.64%和15.99%，分别增效106.74%和46.56%。

本试验中采用的黑膜、白膜厚度存在差异，不同膜厚和膜质对芋头植株生长发育及产量的影响有待进一步探讨。吴庆贵，杨敬天，邹利娟，等. 珙桐幼苗生理生态特性对土壤干旱胁迫的响应[J]. 江苏农业科学，2014，42（2）：119-122.endprint

2.1.2成熟期芋头成熟期相对其他作物而言显得较为模糊，但通常将伴随其地上功能叶逐渐衰老、叶片开始枯黄及地下部由快速充实转为缓慢增重的时间确定为其成熟期。本试验各处理成熟期为10月15—19日，其中白膜03-15和露地03-15成熟较早，为10月15日；黑膜03-15和露地03-29成熟略迟，为10月17日；露地04-13成熟较晚，为10月19日。

2.1.3全生育期全生育期以露地4-13最短，为190 d；露地03-29其次，为203 d；地膜覆盖2个处理及露地03-15处理均较长，为215～217 d。

2.2苗情与长势

6叶期考察（表2）显示，地膜覆盖处理较露地各处理均具有较大的发育优势。如根数，覆膜处理为128和130条，露地3个处理仅分别为96、86和76条，且随着播期推迟，根数呈直线减少的趋势。株高、假茎粗等也表现同样趋势。而单株绿叶重、单株叶面积及叶面积指数、地上部鲜干重，覆膜处理优势明显，2个覆膜处理中，又以黑膜处理略优。其他露地处理中，以露地03-29相对较好，露地03-15相对较差，可能是因为早播处理受低温影响，造成幼苗僵苗，致使各项生育指标反而不及晚播处理。

2.3生育动态

2.3.1根数图1表明，覆膜处理根系量大，形成早，为营养吸收和早发快发奠定了良好的基础，而在生育后期植株衰老过程中，黑膜处理活根量减少较为缓慢，从而延缓植株衰老，促进地上部活熟到老，以形成更多的光合产物充实球茎。

2.3.2叶面积指数图2显示，覆膜的2个处理叶面积指数始终高于其他各处理，而黑膜处理叶面积指数又始终略高于白膜处理。从总体叶面积指数看，其数值远低于其他作物，因而，叶面积指数的合理提高，可以提供更多的光合产物，从而形成更多的生物产量和经济产量。

2.3.3地上部鲜重地上部鲜重为芋头高产架子构建的重要标志。从图3可见，2个覆膜处理曲线始终居于其他各处理之上，表明其高产架子的构建始终处于优势地位，且黑膜较白膜处理略具优势。

2.3.4球茎鲜重图4显示，各处理在球茎形成后均呈直线增重状态，而覆膜处理的增重均高于其他处理，且黑膜球茎增重一直高于白膜，因而黑膜处理经济产量高于白膜和其他各处理。

2.4子孙芋产量

试验结果（表6）显示，各处理产量为15 432～22 127 kg/hm2，变幅为6 695 kg/hm2，其中黑膜覆盖单产最高，为 22 127 kg/hm2，白膜其次（19 552 kg/hm2），较大面积生产对照露地03-29处理分别增加5 589、3 014 kg/hm2，增幅分别为33.79%和18.22%。露地3个处理中，以露地 03-29 单产较高，为16 538 kg/hm2。

2.5商品芋产量及效益

各处理商品芋单产变幅为13 692～19 173 kg/hm2，其中黑膜03-15最高，为19 173 kg/hm2，白膜03-15处理其次，为16 767 kg/hm2；黑、白膜处理较露地3处理中最优处理露地03-29商品芋产量分别增4 718、2 312 kg/hm2，增幅分别为32.64%和15.99%（表7）。

经方差分析，区组间F值为1.57，低于F0.05，表明区组间差异不显著；处理间F值为43.49，大于F0.01，表明处理间差异达极显著水平。经多重比较，商品芋产量与子孙芋产量比较结果一致。

从表7可见，黑膜处理效益最高，为75 472元/hm2，白膜处理其次，为53 500元/hm2，较露地03-29分别增38 967、16 995元/hm2，增幅分别为106.74%和46.56%。

2.6商品芋等级及比例

根据单芋重量将其分为特级、一级、二级和三级，特级芋比例的高低直接决定了市场销售价格及竞争力强弱。收获期统计结果（表8）显示，子芋商品率以黑膜03-15最高，为8734%，白膜03-15及露地03-29其次，分别为84.24%和84.06%。其中特级芋比例仍以黑膜03-15最高，达3518%；白膜03-15其次，为2951%；露地03-29和露地 04-13 再次，分别为1959%和19.17%；露地03-15最低，仅为3.71%。一级芋比例各处理差别不大，为30.54%～3330%，其中黑膜03-15略低，为30.54%；露地03-29略高，为33.30%。二级芋比例则以露地03-15最高，达4532%；黑膜、白膜覆盖处理均较低，分别为21.63%和2207%；露地 03-29 和露地04-13处理分别为31.17%和31.125%。

3结论与讨论

芋头地膜覆盖可以促进早发壮苗。其中白膜覆盖较黑膜覆盖出苗提前7 d，黑膜覆盖较露地栽培出苗提前8 d，前中期苗质较露地栽培优势突出。

芋头地膜覆盖可以促进高产架子的构建。覆膜处理的前中期植株根量、株高、单株叶面积及鲜干重优于各露地栽培处理，且黑膜处理中后期植株性状优势更为突出。

黑膜覆盖可以有效地抑制全生育期的杂草生长，同时免去繁重的培土压边荷操作，大大节省用工。

芋头地膜覆盖可以提高薯芋商品率，提高特级芋比例。其中黑膜覆盖商品率为87.34%，特级芋率为35.18%，均高于白膜覆盖处理，覆盖处理高于其他各处理。

芋头地膜覆盖具有极显著的增产增收效果。其中黑膜、白膜覆盖较露地栽培3处理中最优处理露地03-29产量分别提高33.79%和18.22%，商品芋产量分别提高32.64%和15.99%，分别增效106.74%和46.56%。

本试验中采用的黑膜、白膜厚度存在差异，不同膜厚和膜质对芋头植株生长发育及产量的影响有待进一步探讨。吴庆贵，杨敬天，邹利娟，等. 珙桐幼苗生理生态特性对土壤干旱胁迫的响应[J]. 江苏农业科学，2014，42（2）：119-122.endprint