冬种覆膜马铃薯施用氮肥肥效试验

邹夏生等

摘 要：在覆膜马铃薯的种植中，施用氮肥可以提高单位面积产量和产值，但氮肥施用量不能超过限度，否则会适得其反。通过试验得知，每667m2施用9kg纯氮可以最大化地增加马铃薯产量和茎叶质量，与不施氮肥处理差异极显著，可增加收入3 759.67元/667m2；每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值与施入的氮肥量成反相关。马铃薯产量和施氮肥量的肥料效应方程为y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

关键词：马铃薯；氮肥；肥效试验

中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）10-39-02

怀集县位于粤西北，紧靠北回归线，属中亚热带与南亚热带过渡区，年均温度20.8℃，年日照时数1 843.8h，年热辐射总量474.5J/cm2，年降雨量1 753.5mm，无霜期313～350d。全县总耕地面积4.23万hm2，其中常用耕地2.7万hm2，且劳动力资源丰富，是广东省40个农业大县之一。怀集县历来有冬种的习惯，政府重视冬种生产，冬种取得了较好的效果。怀集县气候和土壤适合发展冬种马铃薯，农民种植马铃薯积极性较高。近年来，马铃薯价格不断攀升，怀集县马铃薯种植面积不断扩大。为探讨马铃薯种植中氮肥的最佳施用量，笔者于2013年设置了冬种覆膜马铃薯氮肥田间肥效试验，为该区域覆膜马铃薯科学施肥提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点 试验于2013年12月至2014年4月在怀集县马宁镇珠岗村林敬区责任田进行。试验地位于111°59′52″E、24°02′2″N，海拔高度69m。试验地土质为壤土，中等肥力，前茬为水稻田。

1.2 供试材料 供试肥料：氮肥为尿素，含N 46%，价格为2元/kg；磷肥为普通过磷酸钙，含P2O5 12%；钾肥为氯化钾，含K2O 60%。供试马铃薯品种为中薯3号（粤审薯2010001）。

1.3 试验设计 试验氮肥共设7个处理，分别为：0、0.5、1、1.5、2、2.5、3水平，每个处理设3次重复（见表1）。试验小区面积20m2（2m×10m），起双垄，小区间隔0.4m。试验地四周设保护行，各小区单灌单排，严格避免串灌串排，只能按小区统一定量淋水（即每个小区按相同的量用淋的方式进行）。平均667m2施用过磷酸钙66kg、氯化钾23kg。

1.4 试验方法

1.4.1 肥料施用方法 氮、磷、钾肥全部作基肥，在试验实施前，按照试验方案中每处理用肥量的要求，用天平事先称好和包装好，并作好小区编号标记。施入后起垄，种薯切块后，用草木灰处理后播种，覆盖黑色薄膜。

1.4.2 试验实施与田间管理 试验于2013年12月20日划分小区、整地、施肥、起垄，12月25日播种，单垄双行播种，地膜覆盖，每小区（双垄）96株，平均667m2种植3 201株。于2014年4月15日人工收获，各小区实行单采单收，分小区进行计产、分析等工作。

2 结果与分析

2.1 施用氮肥对马铃薯产量和茎叶质量的影响 由表2和表3可知，施用氮肥可以有效提高马铃薯产量和茎叶质量。小区马铃薯产量和茎叶质量最高的均为处理N1.5，分别达到28.64kg和10.65kg，与不施氮肥处理N0均达到差异极显著。处理N1和N0.5马铃薯产量优于处理N2、N2.5和N3，N1、N0.5和N2与N0的马铃薯产量差异极显著，N2.5与N0均达到差异显著，N3也可以极大提高单位面积马铃薯产量。处理N1、N2和N2.5马铃薯茎叶质量高于处理N0.5和N3，N1、N2和N2.5与N0的马铃薯茎叶质量差异极显著，N0.5和N3与N0均达到差异显著，可以极大提高单位茎叶质量。

由表2和表3对比可知，处理N1.5可以有效的提升马铃薯产量和茎叶质量；处理N1和N0.5马铃薯产量较高，但是茎叶质量较小；处理N2和N2.5茎叶质量较高，但是马铃薯产量较小；处理N3和N0茎叶质量和马铃薯产量均较小。分析原因可能是在处理N1.5下，可以更好的与磷、钾肥形成协同作用，促进了马铃薯营养生长和生殖生长，导致茎叶质量和马铃薯产量均较好；在处理N1和N0.5下，能够较好的促进马铃薯的生殖生长，但是氮肥较少，茎叶营养生长不是太好，影响了后期的生殖生长；在处理N2和N2.5下，马铃薯前期茎叶营养生长较好，后期马铃薯植株习惯了高氮营养，导致后期不能与磷、钾肥协作进行生殖生长，导致茎叶质量较高，但是马铃薯产量较小的结果；在处理N3下，可能是氮肥过多，马铃薯前期茎叶营养生长较好，后期马铃薯植株习惯了高氮营养，导致后期不能与磷钾肥协作进行生殖生长，植株退化严重，导致马铃薯产量和质量均下降。

由图1可知，马铃薯产量和施氮肥量的肥料效应方程为y=-0.956 7x2+36.534x+572.82，r=0.912 5，y和x分别为马铃薯产量和尿素施用量。

2.2 经济效益分析 由表4可知，施用氮肥可以增加马铃薯产量，提升单位面积的产值，增加农民收益。除去肥料投入后收入最高的为N1.5的112.79元，其他处理收入排序依次为N1（107.97元）、N0.5（102.83元）、N2（91.06元）、N2.5（82.66元）和N3（67.32元）；每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值与施入的氮肥量成反相关，即，施入的氮肥越多，每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值越低。

3 结论

由本次试验可以得出，在冬种覆膜马铃薯的种植中，每667m2施用9kg纯氮的处理N1.5可以最大化的增加马铃薯产量和茎叶质量，与不施氮肥处理N0达到差异极显著。处理N1.5可以有效的提升马铃薯的产量和茎叶质量；处理N1和N0.5马铃薯产量较高，但是茎叶质量较小；处理N2和N2.5茎叶质量较高，但是马铃薯产量较小；处理N3和N0茎叶质量和马铃薯产量均较小。

氮肥施用可以增加马铃薯产量，提升单位面积的产值，除掉肥料投入后收入最高的为N1.5，折合每667m2增加收入3 759.67元，每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值与施入的氮肥量成反相关。马铃薯产量和施氮肥量的肥料效应方程为y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

（责编：张宏民）endprint

摘 要：在覆膜马铃薯的种植中，施用氮肥可以提高单位面积产量和产值，但氮肥施用量不能超过限度，否则会适得其反。通过试验得知，每667m2施用9kg纯氮可以最大化地增加马铃薯产量和茎叶质量，与不施氮肥处理差异极显著，可增加收入3 759.67元/667m2；每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值与施入的氮肥量成反相关。马铃薯产量和施氮肥量的肥料效应方程为y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

关键词：马铃薯；氮肥；肥效试验

中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）10-39-02

怀集县位于粤西北，紧靠北回归线，属中亚热带与南亚热带过渡区，年均温度20.8℃，年日照时数1 843.8h，年热辐射总量474.5J/cm2，年降雨量1 753.5mm，无霜期313～350d。全县总耕地面积4.23万hm2，其中常用耕地2.7万hm2，且劳动力资源丰富，是广东省40个农业大县之一。怀集县历来有冬种的习惯，政府重视冬种生产，冬种取得了较好的效果。怀集县气候和土壤适合发展冬种马铃薯，农民种植马铃薯积极性较高。近年来，马铃薯价格不断攀升，怀集县马铃薯种植面积不断扩大。为探讨马铃薯种植中氮肥的最佳施用量，笔者于2013年设置了冬种覆膜马铃薯氮肥田间肥效试验，为该区域覆膜马铃薯科学施肥提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点 试验于2013年12月至2014年4月在怀集县马宁镇珠岗村林敬区责任田进行。试验地位于111°59′52″E、24°02′2″N，海拔高度69m。试验地土质为壤土，中等肥力，前茬为水稻田。

1.2 供试材料 供试肥料：氮肥为尿素，含N 46%，价格为2元/kg；磷肥为普通过磷酸钙，含P2O5 12%；钾肥为氯化钾，含K2O 60%。供试马铃薯品种为中薯3号（粤审薯2010001）。

1.3 试验设计 试验氮肥共设7个处理，分别为：0、0.5、1、1.5、2、2.5、3水平，每个处理设3次重复（见表1）。试验小区面积20m2（2m×10m），起双垄，小区间隔0.4m。试验地四周设保护行，各小区单灌单排，严格避免串灌串排，只能按小区统一定量淋水（即每个小区按相同的量用淋的方式进行）。平均667m2施用过磷酸钙66kg、氯化钾23kg。

1.4 试验方法

1.4.1 肥料施用方法 氮、磷、钾肥全部作基肥，在试验实施前，按照试验方案中每处理用肥量的要求，用天平事先称好和包装好，并作好小区编号标记。施入后起垄，种薯切块后，用草木灰处理后播种，覆盖黑色薄膜。

1.4.2 试验实施与田间管理 试验于2013年12月20日划分小区、整地、施肥、起垄，12月25日播种，单垄双行播种，地膜覆盖，每小区（双垄）96株，平均667m2种植3 201株。于2014年4月15日人工收获，各小区实行单采单收，分小区进行计产、分析等工作。

2 结果与分析

2.1 施用氮肥对马铃薯产量和茎叶质量的影响 由表2和表3可知，施用氮肥可以有效提高马铃薯产量和茎叶质量。小区马铃薯产量和茎叶质量最高的均为处理N1.5，分别达到28.64kg和10.65kg，与不施氮肥处理N0均达到差异极显著。处理N1和N0.5马铃薯产量优于处理N2、N2.5和N3，N1、N0.5和N2与N0的马铃薯产量差异极显著，N2.5与N0均达到差异显著，N3也可以极大提高单位面积马铃薯产量。处理N1、N2和N2.5马铃薯茎叶质量高于处理N0.5和N3，N1、N2和N2.5与N0的马铃薯茎叶质量差异极显著，N0.5和N3与N0均达到差异显著，可以极大提高单位茎叶质量。

由表2和表3对比可知，处理N1.5可以有效的提升马铃薯产量和茎叶质量；处理N1和N0.5马铃薯产量较高，但是茎叶质量较小；处理N2和N2.5茎叶质量较高，但是马铃薯产量较小；处理N3和N0茎叶质量和马铃薯产量均较小。分析原因可能是在处理N1.5下，可以更好的与磷、钾肥形成协同作用，促进了马铃薯营养生长和生殖生长，导致茎叶质量和马铃薯产量均较好；在处理N1和N0.5下，能够较好的促进马铃薯的生殖生长，但是氮肥较少，茎叶营养生长不是太好，影响了后期的生殖生长；在处理N2和N2.5下，马铃薯前期茎叶营养生长较好，后期马铃薯植株习惯了高氮营养，导致后期不能与磷、钾肥协作进行生殖生长，导致茎叶质量较高，但是马铃薯产量较小的结果；在处理N3下，可能是氮肥过多，马铃薯前期茎叶营养生长较好，后期马铃薯植株习惯了高氮营养，导致后期不能与磷钾肥协作进行生殖生长，植株退化严重，导致马铃薯产量和质量均下降。

由图1可知，马铃薯产量和施氮肥量的肥料效应方程为y=-0.956 7x2+36.534x+572.82，r=0.912 5，y和x分别为马铃薯产量和尿素施用量。

2.2 经济效益分析 由表4可知，施用氮肥可以增加马铃薯产量，提升单位面积的产值，增加农民收益。除去肥料投入后收入最高的为N1.5的112.79元，其他处理收入排序依次为N1（107.97元）、N0.5（102.83元）、N2（91.06元）、N2.5（82.66元）和N3（67.32元）；每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值与施入的氮肥量成反相关，即，施入的氮肥越多，每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值越低。

3 结论

由本次试验可以得出，在冬种覆膜马铃薯的种植中，每667m2施用9kg纯氮的处理N1.5可以最大化的增加马铃薯产量和茎叶质量，与不施氮肥处理N0达到差异极显著。处理N1.5可以有效的提升马铃薯的产量和茎叶质量；处理N1和N0.5马铃薯产量较高，但是茎叶质量较小；处理N2和N2.5茎叶质量较高，但是马铃薯产量较小；处理N3和N0茎叶质量和马铃薯产量均较小。

氮肥施用可以增加马铃薯产量，提升单位面积的产值，除掉肥料投入后收入最高的为N1.5，折合每667m2增加收入3 759.67元，每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值与施入的氮肥量成反相关。马铃薯产量和施氮肥量的肥料效应方程为y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

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摘 要：在覆膜马铃薯的种植中，施用氮肥可以提高单位面积产量和产值，但氮肥施用量不能超过限度，否则会适得其反。通过试验得知，每667m2施用9kg纯氮可以最大化地增加马铃薯产量和茎叶质量，与不施氮肥处理差异极显著，可增加收入3 759.67元/667m2；每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值与施入的氮肥量成反相关。马铃薯产量和施氮肥量的肥料效应方程为y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

关键词：马铃薯；氮肥；肥效试验

中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）10-39-02

怀集县位于粤西北，紧靠北回归线，属中亚热带与南亚热带过渡区，年均温度20.8℃，年日照时数1 843.8h，年热辐射总量474.5J/cm2，年降雨量1 753.5mm，无霜期313～350d。全县总耕地面积4.23万hm2，其中常用耕地2.7万hm2，且劳动力资源丰富，是广东省40个农业大县之一。怀集县历来有冬种的习惯，政府重视冬种生产，冬种取得了较好的效果。怀集县气候和土壤适合发展冬种马铃薯，农民种植马铃薯积极性较高。近年来，马铃薯价格不断攀升，怀集县马铃薯种植面积不断扩大。为探讨马铃薯种植中氮肥的最佳施用量，笔者于2013年设置了冬种覆膜马铃薯氮肥田间肥效试验，为该区域覆膜马铃薯科学施肥提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点 试验于2013年12月至2014年4月在怀集县马宁镇珠岗村林敬区责任田进行。试验地位于111°59′52″E、24°02′2″N，海拔高度69m。试验地土质为壤土，中等肥力，前茬为水稻田。

1.2 供试材料 供试肥料：氮肥为尿素，含N 46%，价格为2元/kg；磷肥为普通过磷酸钙，含P2O5 12%；钾肥为氯化钾，含K2O 60%。供试马铃薯品种为中薯3号（粤审薯2010001）。

1.3 试验设计 试验氮肥共设7个处理，分别为：0、0.5、1、1.5、2、2.5、3水平，每个处理设3次重复（见表1）。试验小区面积20m2（2m×10m），起双垄，小区间隔0.4m。试验地四周设保护行，各小区单灌单排，严格避免串灌串排，只能按小区统一定量淋水（即每个小区按相同的量用淋的方式进行）。平均667m2施用过磷酸钙66kg、氯化钾23kg。

1.4 试验方法

1.4.1 肥料施用方法 氮、磷、钾肥全部作基肥，在试验实施前，按照试验方案中每处理用肥量的要求，用天平事先称好和包装好，并作好小区编号标记。施入后起垄，种薯切块后，用草木灰处理后播种，覆盖黑色薄膜。

1.4.2 试验实施与田间管理 试验于2013年12月20日划分小区、整地、施肥、起垄，12月25日播种，单垄双行播种，地膜覆盖，每小区（双垄）96株，平均667m2种植3 201株。于2014年4月15日人工收获，各小区实行单采单收，分小区进行计产、分析等工作。

2 结果与分析

2.1 施用氮肥对马铃薯产量和茎叶质量的影响 由表2和表3可知，施用氮肥可以有效提高马铃薯产量和茎叶质量。小区马铃薯产量和茎叶质量最高的均为处理N1.5，分别达到28.64kg和10.65kg，与不施氮肥处理N0均达到差异极显著。处理N1和N0.5马铃薯产量优于处理N2、N2.5和N3，N1、N0.5和N2与N0的马铃薯产量差异极显著，N2.5与N0均达到差异显著，N3也可以极大提高单位面积马铃薯产量。处理N1、N2和N2.5马铃薯茎叶质量高于处理N0.5和N3，N1、N2和N2.5与N0的马铃薯茎叶质量差异极显著，N0.5和N3与N0均达到差异显著，可以极大提高单位茎叶质量。

由表2和表3对比可知，处理N1.5可以有效的提升马铃薯产量和茎叶质量；处理N1和N0.5马铃薯产量较高，但是茎叶质量较小；处理N2和N2.5茎叶质量较高，但是马铃薯产量较小；处理N3和N0茎叶质量和马铃薯产量均较小。分析原因可能是在处理N1.5下，可以更好的与磷、钾肥形成协同作用，促进了马铃薯营养生长和生殖生长，导致茎叶质量和马铃薯产量均较好；在处理N1和N0.5下，能够较好的促进马铃薯的生殖生长，但是氮肥较少，茎叶营养生长不是太好，影响了后期的生殖生长；在处理N2和N2.5下，马铃薯前期茎叶营养生长较好，后期马铃薯植株习惯了高氮营养，导致后期不能与磷、钾肥协作进行生殖生长，导致茎叶质量较高，但是马铃薯产量较小的结果；在处理N3下，可能是氮肥过多，马铃薯前期茎叶营养生长较好，后期马铃薯植株习惯了高氮营养，导致后期不能与磷钾肥协作进行生殖生长，植株退化严重，导致马铃薯产量和质量均下降。

由图1可知，马铃薯产量和施氮肥量的肥料效应方程为y=-0.956 7x2+36.534x+572.82，r=0.912 5，y和x分别为马铃薯产量和尿素施用量。

2.2 经济效益分析 由表4可知，施用氮肥可以增加马铃薯产量，提升单位面积的产值，增加农民收益。除去肥料投入后收入最高的为N1.5的112.79元，其他处理收入排序依次为N1（107.97元）、N0.5（102.83元）、N2（91.06元）、N2.5（82.66元）和N3（67.32元）；每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值与施入的氮肥量成反相关，即，施入的氮肥越多，每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值越低。

3 结论

由本次试验可以得出，在冬种覆膜马铃薯的种植中，每667m2施用9kg纯氮的处理N1.5可以最大化的增加马铃薯产量和茎叶质量，与不施氮肥处理N0达到差异极显著。处理N1.5可以有效的提升马铃薯的产量和茎叶质量；处理N1和N0.5马铃薯产量较高，但是茎叶质量较小；处理N2和N2.5茎叶质量较高，但是马铃薯产量较小；处理N3和N0茎叶质量和马铃薯产量均较小。

氮肥施用可以增加马铃薯产量，提升单位面积的产值，除掉肥料投入后收入最高的为N1.5，折合每667m2增加收入3 759.67元，每元肥产马铃薯能力和每元肥投入净增值与施入的氮肥量成反相关。马铃薯产量和施氮肥量的肥料效应方程为y=-0.956 7x2+36.534x+572.82。

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