代云云等
摘要:中国罗非鱼产品的出口量与出口额持续增加,但其面临的危机也开始出现。通过对中国罗非鱼出口贸易的SWOT分析可以看出:罗非鱼出口绝对数值的上涨、产品结构的优化和国际竞争力的增强是其出口贸易的优势,而国内市场消费量少、过分受制于国际市场与外商而带来的出口价格、利润过低则是其发展的瓶颈;世界渔业资源的衰竭和国际市场的开拓为罗非鱼的出口提供了发展机会,外界经济环境的风云变幻、出口目标国的过于集中、竞争国家与竞争鱼类对罗非鱼出口的影响是其产业发展过程中的危机。综合研究结果提出了巩固已有市场、开拓新市场、建立自有品牌等对策建议。
关键词:罗非鱼;出口;国际竞争力;SWOT
中图分类号:F752.62 文献标志码:A 文章编号:1002-1302(2014)04-0383-04
收稿日期:2013-08-06
基金项目:国家自然科学基金(编号:71273135);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(编号:2013JBFR04);现代农业产业技术体系专项(编号:CARS-49)。
作者简介:代云云(1985—),女,河北沧州人,博士,研究实习员,主要从事渔业经济与渔业信息技术研究。Tel:(0510)85550245;E-mail:daiyy@ffrc.cn。
通信作者:袁永明,男,江苏常熟人,博士,研究员,主要从事渔业经济与渔业信息研究。E-mail:yuan@ffrc.cn。罗非鱼是世界水产业重点科研培养的淡水养殖鱼类,被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一[1]。据FAO统计,2011年全球共有116个国家和地区生产罗非鱼,总产量为430万t。中国是世界最大的罗非鱼生产国和出口国,拥有适宜罗非鱼产业发展的自然环境和低成本的劳动力资源。中国罗非鱼出口量的大幅提升始于20世纪90年代中期罗非鱼贸易的规模化,出口额自2002年的0.50亿美元上升到2012年的11.63亿美元,平均年增长率为36.91%,在这10年间中国罗非鱼的出口经历了跨越式的增长,罗非鱼更是被中国水产养殖界誉为“21世纪最有价值的一条鱼”[2]。国内王慧芝等学者对中国罗非鱼产业的优劣势、机会与威胁进行了总结,认为其优势主要在于罗非鱼发展过程中优越的自然条件和劳动力资源,劣势主要是产业发展不平衡和加工流通不畅,而机会和威胁则主要是国际市场的影响[3-5]。国内朱华平等学者对罗非鱼出口贸易的分析也较多,并通过研究指出,中国罗非鱼产业的出口竞争力大,同时也存在着一系列的问题,如出口市场集中度高、产品单一化等[6-9]。已有文献对中国罗非鱼出口贸易进行综合系统分析的较少,本研究详细地分析了罗非鱼出口贸易的优劣势、机会和威胁,同时运用大量数据进行定量统计,避免了传统SWOT分析过于主观的局限性。
1中国罗非鱼的出口贸易概况
近10多年来,中国罗非鱼养殖业发展迅速,产量以平均每年9.19%的速度递增。2012年,中国罗非鱼养殖总产量达156万t,总出口量为36万t,共有130家罗非鱼加工出口企业,产品销往87个国家或地区。2002年以来,中国罗非鱼对外贸易表现出良好的发展势头,出口量逐年增加,但出口量的增长速度逐步放缓:2002—2006年,出口量的年均增长速度达51.01%;而2007—2012年出口量的年均增长速度仅为10.94%,较2002—2006年降低了近80%。
由图1各年度罗非鱼出口量与出口额的增幅可以看出:虽然中国的罗非鱼贸易总体是上升的,但贸易增长的波动较大,产业贸易发展不稳定。2008年、2011年的出口量增幅骤然降低到较低水平,其中2008年罗非鱼的出口量增幅明显减少,仅为418%,可能主要受当年雪灾的影响,而2011年罗非鱼出口量的增长速度达到有史以来的最低点,可能主要受到了目标市场的攻击。2009年出口额的负增长更加表明,中国罗非鱼外贸全球化进程的瓶颈已经开始显现,罗非鱼加工企业的发展及利润受到了较大影响。中国罗非鱼产业受外界因素的影响较大,在生产层面上则会影响渔民及生产基地的正常生产和发展。
2中国罗非鱼出口贸易的SWOT分析
SWOT分析是产业(或企业)研究中经常使用的分析工具,广泛应用于战略研究与竞争分析。S(strength)代表优势,W(weakness)代表弱势,O(opportunity)代表机会,T(threat)代表威胁,其中S、W属于内部因素,O、T属于外部因素。
2.1优势
2.1.1中国罗非鱼的出口量、出口额持续增加,出口结构不断优化从时间序列来看,中国罗非鱼的出口量与出口额表现出持续增加的态势,出口量从2002年的3.16万t增长至2012年的36.20万t,出口额也从2002年的0.50亿美元增加到2012年的11.63亿美元。
中国罗非鱼出口的产品品种主要包括冻罗非鱼、冻罗非鱼片、制作或保藏的罗非鱼、活罗非鱼(主要供应中国香港、澳门地区),此外还有少量其他出口产品,如罗非鱼皮革、罗非鱼饲料、罗非鱼鱼皮、罗非鱼鱼鳞、罗非鱼鱼腹。在罗非鱼的主要出口品种中,冻罗非鱼曾经占主导地位,其出口额从21世纪前期的大幅提升渐渐变为稳定,在中国出口总额中的比例也从2002年的40.36%下降至2012年的1748%。目前中国罗非鱼的出口结构已经转变,2002年开始,中国冻罗非鱼片的出口额开始增加并超过冻罗非鱼,成为主要的出口产品,2002年冻罗非鱼片出口额占总额的比例为5527%,除2006—2008年受美国市场的影响使得出口额大为减少外,在其他年份基本稳定在60%左右(图2)。中国冻罗非鱼片出口量与出口额的大幅提升,一方面是由国际需求变动所造成的,另一方面也表明了中国罗非鱼产业的迅速发展。冻罗非鱼片产品的附加值明显要高于未经过加工的冻罗非鱼,对于罗非鱼产业来讲,这不但促进了加工技术的发展,提高了产业利润,而且也降低了贸易风险。
2.1.2罗非鱼产品的国际竞争力强罗非鱼产品的国际竞争力可以用国际市场占有率、贸易竞争指数(TC)和显示性比较优势指数(RCA)3个变量来反映。国际市场占有率反映本国产品参与国际竞争、开拓市场的能力[10],贸易竞争指数反映本国产品相对世界市场上供应的他国同种产品来说是否具有竞争优势,显示性比较优势指数测算的是国家贸易中比较优势的发展水平。
国际市场占有率是一国某产品出口额占世界该产品出口总额的百分比。国际市场占有率越高,出口竞争力就越强,反之则越弱。由表1可见,在世界罗非鱼市场及罗非鱼的最大进口国美国市场上,中国罗非鱼产品的市场占有率整体上在逐步增加,显示出中国在外贸数量上的大幅度增长。从世界市场的占有率来看,中国罗非鱼从2002年的49.45%上升到了2009年的81.49%;在世界最大的罗非鱼进口国——美国,中国不仅是其最大的罗非鱼进口国, 而且中国的罗非鱼在美国的占有率也在稳步提高,2012年中国罗非鱼产品在美国市场的占有率达到67.42%,在出口数量上占有绝对优势。
贸易竞争指数(TC)计算的是一定时期内一国某产品的出口额与进口额之差与两者之和的比[11],事实上TC 指数的值是在-1~1之间的。一般认为,当TC 指数<0时,意味着该国产品的进口大于出口,处于竞争劣势;当TC指数趋于零时,表明该国产品的进口和出口是基本持平的;当TC指数>0时,表明该国产品的出口大于进口,具有一定的国际竞争力。由表1可见,中国罗非鱼的TC指数在2002—2012年间均高于0.99,也就是说中国罗非鱼产品的出口远大于进口,是贸易出超国家,国际竞争力极强。
显示性比较优势指数(RCA)是指一国某产品的出口占该国出口总值份额与世界该产品出口占世界出口总值份额之比[12]。通常认为,某国某产业的RCA指数大于1,则说明某产业在世界贸易中占有较强比较优势,并且指数数值越高,比较优势越明显。另一种分类标准则认为RCA指数应分为>2.5、1.25~2.5(含2.5)、0.8~1.25(含1.25)、≤0.8这4个档次,分别对应该产业竞争力非常强、比较强、竞争力中等及竞争力较低的水平。由表1可见,2002—2009年中国罗非鱼出口的RCA 指数均大于2.5,平均值为6.2,表明中国罗非鱼产品具有非常强的国际竞争力。现阶段中国罗非鱼贸易比较优势明显,但从2008年开始,中国罗非鱼的出口竞争力也有逐渐下降的趋势。
通过对罗非鱼产品的国际竞争力分析,可以看出中国罗非鱼产品具有很强的国际竞争力,在美国市场以及国际市场中都占有极大的份额,其出口也远大于进口。这一方面说明了中国在罗非鱼的养殖、生产及出口贸易方面得到了大幅度的提升;另一方面也表明世界范围内的罗非鱼消费者,尤其是美国消费者已经认可了中国的罗非鱼产品。但是与此同时,近年来显示性比较优势指数的下降也表明中国罗非鱼产品的国际竞争力有下降的趋势。
2.2劣势
2.2.1国内市场容量小,国际市场受制于外商随着加工技术的进步,中国的罗非鱼产品大量涌入国际市场,使得中国成为世界上最大的罗非鱼出口国。然而作为一种外来生物,罗非鱼在国内市场的开发力度还不够,消费量较少。
计算罗非鱼产品的国内消费量可以借鉴以往学者的方法,即用产量减去出口量便得到国内消费量。这个方法中有一点需要注意的是对出口产品的原料鱼使用量的折算。中国的出口产品主要包括冻罗非鱼、冻罗非鱼片和制作或保藏的罗非鱼3种,其中前2种产品可参照美国罗非鱼协会的加工成品率折算,冻罗非鱼的成品率取90.9%,冻罗非鱼片的出肉率为33.3%;而制作或保藏的罗非鱼产品的加工成品率可依据陈蓝荪提出的折算方法[13],即将制作或保藏的罗非鱼产品的出口量与出口额折算为一定比例的冻罗非鱼与冻罗非鱼片的组合,再按照美国罗非鱼协会加工成品率的折算方法进行估算叠加,结果见表2。
在罗非鱼刚刚引入中国时,国内市场的消费占其总产量的绝大部分,2002年为65.39万t,超过产量的90%;2005年为74.54万t,占产量的76.20%;2008年为56.56万t,占产量的50.95%;2012年为70.75万t,占产量的45.30%。可以看出罗非鱼国内市场消费量占总产量的比例基本呈逐年下降的趋势。随着国际市场对罗非鱼需求的不断扩大,中国罗非鱼的国际出口量不断增加,国际市场的消费比例逐年上升,现在的中国罗非鱼产业已经是不折不扣的出口依赖型产业。
过分依赖国际市场正是罗非鱼产业健康持续发展的瓶颈。目前罗非鱼的加工出口主要依托于外商,以代加工出口的方式生产,缺乏自主的出口渠道。中国罗非鱼产业的命脉实际上是控制在外商手中,因此建立独立自主的经销途径,同时积极开拓国内市场就成了罗非鱼产业可持续发展的必要途径。
2.2.2罗非鱼产品出口价格与利润较低由表3可以看出,中国罗非鱼的出口价格在波动中呈现上涨趋势,罗非鱼产品的出口均价从2002年的1.59美元/kg上升至2012年的 321美元/kg,除2008年价格上升幅度较大后稍回落外,在其他年份基本呈现出逐渐增加的趋势,但到2012年时价格开始下降。冻罗非鱼、冻罗非鱼片和制作或保藏的罗非鱼的出口价格基本与出口均价保持相同的变化规律。虽然罗非鱼产品的出口价格在上涨,但是其上涨幅度远远跟不上劳动力成本和饲料价格上涨而导致罗非鱼养殖成本提高的幅度。加上国内加工厂连续压价,罗非鱼出塘价几乎跌破成本。
2012年中国罗非鱼的出口产品主要包括冻罗非鱼片、冻罗非鱼和制作或保藏的罗非鱼,其所占的比例分别为6302%、25.64%、10.98%,缺少附加值高的出口产品。以占出口市场主导地位的冻罗非鱼片为例,2012年冻罗非鱼片价格较高的国家或地区包括厄瓜多尔、中国台湾等,中国冻罗非鱼片的价格明显低于美国进口的平均价格,差价达 028美元/kg,产品利润较低。
2.3机会
2.3.1国际渔业资源衰退据联合国粮农组织和国际渔业研究中心联合发布的《全球渔业供求趋势》预测,在21世纪的前20年内,全球水产品产量的年均增长率在1.5%左右,而同期人口的年均增长速度为1.9%。水产品产量的增长速度跟不上人口的增长速度,从而导致了全球性的水产品短缺。同时由于国际渔业自然资源的衰退,国际上对水产养殖品种多样化的需求越来越大。由于罗非鱼肥大肉厚、质白细软,通常被用来当做鳕鱼的替代品,并且由于其价格低廉,因而深受世界各国消费者的欢迎,被称为“21世纪的鱼”,在全球的消费量也呈上升趋势。
2.3.2国际市场前景广阔美国是中国第一大出口目标国,发展前景看好。2003年中国罗非鱼产品对美出口量为4.54万t,2012年为17.18万t,在10年内出口量翻了两番。除了美国、墨西哥等传统罗非鱼出口市场外,罗非鱼作为传统“白肉鱼”鲟鱼、鳟鱼的良好替代品已成功打入欧洲市场。由表4可见,尽管2003年中国罗非鱼对俄罗斯还是零出口的情况,但在2009年已经上升到出口量的第3位;此外中国的罗非鱼出口逐步实现了目标市场的多元化,开发了大量的亚非市场,如尼日利亚、科特迪瓦和赤道几内亚等。可以预见,中国罗非鱼出口贸易的目标市场结构存在着进一步优化的可能性。
2.4威胁
本大地震、海啸、核辐射自然灾害的影响,以及中东局势的动荡轮番冲击世界经济所造成的影响,各种不稳定、不确定因素依然较多,导致稳定和拓展罗非鱼的国外市场面临较多的制约。同时,国际保护主义抬头,贸易摩擦有增无减,特别是对来自亚洲的淡水养殖产品进口增长的反应比较强烈。如2011年初遭遇国际攻击最厉害的是越南巴沙鱼,2011年底则转向了中国的罗非鱼。受国际环境的影响,中国罗非鱼出口量增长速度逐渐放缓,罗非鱼产业面临着危机。
在出口目标国方面,从近年来中国罗非鱼的出口数据可以看出,出口国过于集中,主要为美国、墨西哥和俄罗斯,集中的出口区域使得单一国家的需求变动即会对中国罗非鱼出口产生较大影响。2012年,3个国家的进口量占中国出口量的份额超过了60%,而其他国家所占份额不足40%,其中美国是中国第一大出口目标国。这表明中国罗非鱼对美国、墨西哥、俄罗斯市场的依赖性较强,目标国消费心理和消费趋势的变化均会较大地影响中国罗非鱼产业。事实上,由于美国在2006年减少了对冻罗非鱼和冻罗非鱼片的需求及2008年发生的金融危机,均造成中国罗非鱼产业的较大震动。
而在竞争性国家方面,对于鲜冷罗非鱼(片)这种保藏期短、只适用于空运的产品,南美国家具有得天独厚的地理优势,与中国相比,其对北美目标市场的销售成本要低很多。对于冻罗非鱼和冻罗非鱼片产品,中国一直凭借其价格优势占据国际市场的主要份额,但随着印尼、泰国等同样具有养殖优势的罗非鱼生产国的兴起,中国罗非鱼产品的未来前景堪忧。与此同时,竞争鱼类对罗非鱼的影响也是不容忽视的。近两年来越南巴沙鱼出口到美国的量增长很快,中国罗非鱼占美国市场份额不断减少,而且减少的市场空间都被越南巴沙鱼填补了。与中国罗非鱼相比,越南巴沙鱼有价低、单位产量高、收购价稳定等优势,这些优势直接影响了中国罗非鱼在国际市场上的销售量。
3中国罗非鱼出口贸易发展的对策
根据以上对中国罗非鱼出口贸易的SWOT分析,可以得到以下结论:中国罗非鱼产品的出口量与出口额持续增加,但受国际环境的影响,出口量增长速度逐渐放缓,2009年出口额的负增长更是表明中国罗非鱼产业面临着危机;罗非鱼出口绝对数值的上涨、产品结构的优化和国际竞争力的增强是其出口贸易的优势,而国内市场消费量少、过分受制于国际市场与外商而带来的出口价格、利润过低是其发展的瓶颈;世界渔业资源的衰竭和市场的开拓为罗非鱼出口提供了发展机会,外界经济环境的风云变幻、出口目标国的过于集中、竞争国家与竞争鱼类对罗非鱼出口的影响是其发展中的危机。
因此,本研究提出以下建议以保障罗非鱼出口贸易的可持续发展:(1)巩固已有市场。由于美国、墨西哥、俄罗斯等市场占中国罗非鱼出口量的绝大部分,因此现阶段中国罗非鱼产业仍然要注重这些主要市场的开发与巩固,避免被竞争性鱼类挤占市场份额而降低罗非鱼的出口竞争力。具体的实施措施包括罗非鱼产品质量的提高和产品多元化的开发,以适应进口国的罗非鱼质量标准和消费需求,从而继续巩固美国、墨西哥、俄罗斯等传统市场。通过罗非鱼市场多元化、产品优质化获得更多的比较利益。(2)大力开拓国内外新市场。过分集中的出口国使中国罗非鱼出口有遭受绿色贸易壁垒的危险,在将来,要减少美国、墨西哥、俄罗斯对中国出口的影响,就要积极开拓未知的国际市场,抢先占据市场份额,从而降低罗非鱼出口的风险;在开拓国外市场的同时,国内市场的发展也是不容小觑的,只有当中国罗非鱼国际、国内的需求足够多,才能摆脱当前过分受制于外商的困境,才能有效提高出口价格与出口利润,保障产业健康发展。(3)建立自有品牌。在现阶段,建立自主的国际销售渠道难度较大,可以首先完善产品的产地认证和质量分级,建立自己的品牌,进一步加大市场宣传力度,在产品成熟的基础上再构建自己的销售渠道,从而优化产品出口贸易。
参考文献:
[1]邸刚. 关于我国罗非鱼产业化发展的探讨[J]. 中国渔业经济,2002(4):17-18.
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2.3.2国际市场前景广阔美国是中国第一大出口目标国,发展前景看好。2003年中国罗非鱼产品对美出口量为4.54万t,2012年为17.18万t,在10年内出口量翻了两番。除了美国、墨西哥等传统罗非鱼出口市场外,罗非鱼作为传统“白肉鱼”鲟鱼、鳟鱼的良好替代品已成功打入欧洲市场。由表4可见,尽管2003年中国罗非鱼对俄罗斯还是零出口的情况,但在2009年已经上升到出口量的第3位;此外中国的罗非鱼出口逐步实现了目标市场的多元化,开发了大量的亚非市场,如尼日利亚、科特迪瓦和赤道几内亚等。可以预见,中国罗非鱼出口贸易的目标市场结构存在着进一步优化的可能性。
2.4威胁
本大地震、海啸、核辐射自然灾害的影响,以及中东局势的动荡轮番冲击世界经济所造成的影响,各种不稳定、不确定因素依然较多,导致稳定和拓展罗非鱼的国外市场面临较多的制约。同时,国际保护主义抬头,贸易摩擦有增无减,特别是对来自亚洲的淡水养殖产品进口增长的反应比较强烈。如2011年初遭遇国际攻击最厉害的是越南巴沙鱼,2011年底则转向了中国的罗非鱼。受国际环境的影响,中国罗非鱼出口量增长速度逐渐放缓,罗非鱼产业面临着危机。
在出口目标国方面,从近年来中国罗非鱼的出口数据可以看出,出口国过于集中,主要为美国、墨西哥和俄罗斯,集中的出口区域使得单一国家的需求变动即会对中国罗非鱼出口产生较大影响。2012年,3个国家的进口量占中国出口量的份额超过了60%,而其他国家所占份额不足40%,其中美国是中国第一大出口目标国。这表明中国罗非鱼对美国、墨西哥、俄罗斯市场的依赖性较强,目标国消费心理和消费趋势的变化均会较大地影响中国罗非鱼产业。事实上,由于美国在2006年减少了对冻罗非鱼和冻罗非鱼片的需求及2008年发生的金融危机,均造成中国罗非鱼产业的较大震动。
而在竞争性国家方面,对于鲜冷罗非鱼(片)这种保藏期短、只适用于空运的产品,南美国家具有得天独厚的地理优势,与中国相比,其对北美目标市场的销售成本要低很多。对于冻罗非鱼和冻罗非鱼片产品,中国一直凭借其价格优势占据国际市场的主要份额,但随着印尼、泰国等同样具有养殖优势的罗非鱼生产国的兴起,中国罗非鱼产品的未来前景堪忧。与此同时,竞争鱼类对罗非鱼的影响也是不容忽视的。近两年来越南巴沙鱼出口到美国的量增长很快,中国罗非鱼占美国市场份额不断减少,而且减少的市场空间都被越南巴沙鱼填补了。与中国罗非鱼相比,越南巴沙鱼有价低、单位产量高、收购价稳定等优势,这些优势直接影响了中国罗非鱼在国际市场上的销售量。
3中国罗非鱼出口贸易发展的对策
根据以上对中国罗非鱼出口贸易的SWOT分析,可以得到以下结论:中国罗非鱼产品的出口量与出口额持续增加,但受国际环境的影响,出口量增长速度逐渐放缓,2009年出口额的负增长更是表明中国罗非鱼产业面临着危机;罗非鱼出口绝对数值的上涨、产品结构的优化和国际竞争力的增强是其出口贸易的优势,而国内市场消费量少、过分受制于国际市场与外商而带来的出口价格、利润过低是其发展的瓶颈;世界渔业资源的衰竭和市场的开拓为罗非鱼出口提供了发展机会,外界经济环境的风云变幻、出口目标国的过于集中、竞争国家与竞争鱼类对罗非鱼出口的影响是其发展中的危机。
因此,本研究提出以下建议以保障罗非鱼出口贸易的可持续发展:(1)巩固已有市场。由于美国、墨西哥、俄罗斯等市场占中国罗非鱼出口量的绝大部分,因此现阶段中国罗非鱼产业仍然要注重这些主要市场的开发与巩固,避免被竞争性鱼类挤占市场份额而降低罗非鱼的出口竞争力。具体的实施措施包括罗非鱼产品质量的提高和产品多元化的开发,以适应进口国的罗非鱼质量标准和消费需求,从而继续巩固美国、墨西哥、俄罗斯等传统市场。通过罗非鱼市场多元化、产品优质化获得更多的比较利益。(2)大力开拓国内外新市场。过分集中的出口国使中国罗非鱼出口有遭受绿色贸易壁垒的危险,在将来,要减少美国、墨西哥、俄罗斯对中国出口的影响,就要积极开拓未知的国际市场,抢先占据市场份额,从而降低罗非鱼出口的风险;在开拓国外市场的同时,国内市场的发展也是不容小觑的,只有当中国罗非鱼国际、国内的需求足够多,才能摆脱当前过分受制于外商的困境,才能有效提高出口价格与出口利润,保障产业健康发展。(3)建立自有品牌。在现阶段,建立自主的国际销售渠道难度较大,可以首先完善产品的产地认证和质量分级,建立自己的品牌,进一步加大市场宣传力度,在产品成熟的基础上再构建自己的销售渠道,从而优化产品出口贸易。
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2.3机会
2.3.1国际渔业资源衰退据联合国粮农组织和国际渔业研究中心联合发布的《全球渔业供求趋势》预测,在21世纪的前20年内,全球水产品产量的年均增长率在1.5%左右,而同期人口的年均增长速度为1.9%。水产品产量的增长速度跟不上人口的增长速度,从而导致了全球性的水产品短缺。同时由于国际渔业自然资源的衰退,国际上对水产养殖品种多样化的需求越来越大。由于罗非鱼肥大肉厚、质白细软,通常被用来当做鳕鱼的替代品,并且由于其价格低廉,因而深受世界各国消费者的欢迎,被称为“21世纪的鱼”,在全球的消费量也呈上升趋势。
2.3.2国际市场前景广阔美国是中国第一大出口目标国,发展前景看好。2003年中国罗非鱼产品对美出口量为4.54万t,2012年为17.18万t,在10年内出口量翻了两番。除了美国、墨西哥等传统罗非鱼出口市场外,罗非鱼作为传统“白肉鱼”鲟鱼、鳟鱼的良好替代品已成功打入欧洲市场。由表4可见,尽管2003年中国罗非鱼对俄罗斯还是零出口的情况,但在2009年已经上升到出口量的第3位;此外中国的罗非鱼出口逐步实现了目标市场的多元化,开发了大量的亚非市场,如尼日利亚、科特迪瓦和赤道几内亚等。可以预见,中国罗非鱼出口贸易的目标市场结构存在着进一步优化的可能性。
2.4威胁
本大地震、海啸、核辐射自然灾害的影响,以及中东局势的动荡轮番冲击世界经济所造成的影响,各种不稳定、不确定因素依然较多,导致稳定和拓展罗非鱼的国外市场面临较多的制约。同时,国际保护主义抬头,贸易摩擦有增无减,特别是对来自亚洲的淡水养殖产品进口增长的反应比较强烈。如2011年初遭遇国际攻击最厉害的是越南巴沙鱼,2011年底则转向了中国的罗非鱼。受国际环境的影响,中国罗非鱼出口量增长速度逐渐放缓,罗非鱼产业面临着危机。
在出口目标国方面,从近年来中国罗非鱼的出口数据可以看出,出口国过于集中,主要为美国、墨西哥和俄罗斯,集中的出口区域使得单一国家的需求变动即会对中国罗非鱼出口产生较大影响。2012年,3个国家的进口量占中国出口量的份额超过了60%,而其他国家所占份额不足40%,其中美国是中国第一大出口目标国。这表明中国罗非鱼对美国、墨西哥、俄罗斯市场的依赖性较强,目标国消费心理和消费趋势的变化均会较大地影响中国罗非鱼产业。事实上,由于美国在2006年减少了对冻罗非鱼和冻罗非鱼片的需求及2008年发生的金融危机,均造成中国罗非鱼产业的较大震动。
而在竞争性国家方面,对于鲜冷罗非鱼(片)这种保藏期短、只适用于空运的产品,南美国家具有得天独厚的地理优势,与中国相比,其对北美目标市场的销售成本要低很多。对于冻罗非鱼和冻罗非鱼片产品,中国一直凭借其价格优势占据国际市场的主要份额,但随着印尼、泰国等同样具有养殖优势的罗非鱼生产国的兴起,中国罗非鱼产品的未来前景堪忧。与此同时,竞争鱼类对罗非鱼的影响也是不容忽视的。近两年来越南巴沙鱼出口到美国的量增长很快,中国罗非鱼占美国市场份额不断减少,而且减少的市场空间都被越南巴沙鱼填补了。与中国罗非鱼相比,越南巴沙鱼有价低、单位产量高、收购价稳定等优势,这些优势直接影响了中国罗非鱼在国际市场上的销售量。
3中国罗非鱼出口贸易发展的对策
根据以上对中国罗非鱼出口贸易的SWOT分析,可以得到以下结论:中国罗非鱼产品的出口量与出口额持续增加,但受国际环境的影响,出口量增长速度逐渐放缓,2009年出口额的负增长更是表明中国罗非鱼产业面临着危机;罗非鱼出口绝对数值的上涨、产品结构的优化和国际竞争力的增强是其出口贸易的优势,而国内市场消费量少、过分受制于国际市场与外商而带来的出口价格、利润过低是其发展的瓶颈;世界渔业资源的衰竭和市场的开拓为罗非鱼出口提供了发展机会,外界经济环境的风云变幻、出口目标国的过于集中、竞争国家与竞争鱼类对罗非鱼出口的影响是其发展中的危机。
因此,本研究提出以下建议以保障罗非鱼出口贸易的可持续发展:(1)巩固已有市场。由于美国、墨西哥、俄罗斯等市场占中国罗非鱼出口量的绝大部分,因此现阶段中国罗非鱼产业仍然要注重这些主要市场的开发与巩固,避免被竞争性鱼类挤占市场份额而降低罗非鱼的出口竞争力。具体的实施措施包括罗非鱼产品质量的提高和产品多元化的开发,以适应进口国的罗非鱼质量标准和消费需求,从而继续巩固美国、墨西哥、俄罗斯等传统市场。通过罗非鱼市场多元化、产品优质化获得更多的比较利益。(2)大力开拓国内外新市场。过分集中的出口国使中国罗非鱼出口有遭受绿色贸易壁垒的危险,在将来,要减少美国、墨西哥、俄罗斯对中国出口的影响,就要积极开拓未知的国际市场,抢先占据市场份额,从而降低罗非鱼出口的风险;在开拓国外市场的同时,国内市场的发展也是不容小觑的,只有当中国罗非鱼国际、国内的需求足够多,才能摆脱当前过分受制于外商的困境,才能有效提高出口价格与出口利润,保障产业健康发展。(3)建立自有品牌。在现阶段,建立自主的国际销售渠道难度较大,可以首先完善产品的产地认证和质量分级,建立自己的品牌,进一步加大市场宣传力度,在产品成熟的基础上再构建自己的销售渠道,从而优化产品出口贸易。
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