李 湲
(汕头职业技术学院外语系,广东汕头515078)
高职教育的宗旨是培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等应用型和技能型人才。培养学生的职业素质,训练并提高他们的职业技能,为企业生产提供有实践经验,是高职教育的重中之重。目前,大多数高职院校的商务英语专业都在积极探索行之有效的实训体系并开发出各具特色的实训项目。然而,这些实训项目或是教师依托理论课堂开发,或是为强化语言训练,或是为资格考试而设,缺乏系统性、递进性和关联性。各种不同的职业技能独立训练的情况并不少见,同一技能重复训练,没有阶段性和层次性。为此,笔者以市场需求为导向,以岗位需求为目标,结合高职商务英语专业当前的校内实训现状,积极探讨构建高职商务英语专业模块化校内实训体系的方法。
商务英语是一门融合了商务专业知识和英语语言知识的交叉学科。学生实践能力培养方式虽然有校外商务见习和顶岗实习,但校外商务见习受时间和接收单位限制,容易流于形式。而顶岗实习虽然时间较长也较集中,但学生较为分散,指导教师与学生沟通不畅,结合专业课程进行现场教学的可能性不大。因此,在这种状况下,商务英语专业学生的专业技能实训主要在校内进行。
目前,各高职院校的商务英语校内实训体系主要包括:课堂内实训,如通过不同课程的课内实训对学生的英语能力进行训练;商务模拟实训,如通过模拟商务谈判等对学生的职业能力进行训练;教学软件实训,如通过出口单证制作等对学生的职业专业能力进行训练。这一系列的实训内容,在一定程度上解决了学生理论知识无法与实践相结合的弊端,满足了以就业为导向的实训要求,但仍存在实训内容相对单薄、实训模式比较单一、实训体系不够完善、实训时间仓促、实训内容与现实脱节等问题。而且,这些实训彼此关联性较低,也呈现出分散、随意等特征。
由于现有的实训绝大部分必须在校内进行,无法进入到真实的职业环境中,只能以模拟为主,因此大多数实训内容的广度还有所欠缺。这直接造成了在实训中指导教师无法要求学生将不同的职业技能综合运用起来,只能针对单个的职业技能或者商务知识进行训练的现象。同样,当前校内实训的深度也有待提高,因为无法将学生的基本素质和能力向专业素质和能力以及拓展素质和能力推进,而实训的内容和方式,不但无法满足高职商务英语专业的人才培养要求,也无法实现学生到企业的零距离对接,其结果只能是抑制商务英语实训体系改革的进程。
高职商务英语专业学生的职业技能与其实践能力息息相关。学生的实践能力一般包括专业实践能力和通用实践能力。从内容上看,学生的专业实践能力主要包括商务事务协调安排能力、商品推介能力、处理客户关系能力、外贸单据制作能力等。而其通用的实践能力则体现为沟通交流能力、人际交往能力、学习能力、分析解决问题能力等。在现实中,专业实践能力和通用实践能力是不可分离的,因此在能力的培养上,不能将这些能力独立划分开来培养,而是应该交叉进行,通过不同的实训进行训练,做到层次分明、系统完整。同时,在制定实训模块和实训体系的过程中,我们应该分析高职商务英语专业的职业能力范围,根据专业能力所涉及到的知识、能力和技能要点编制不同的实训模块,让不同的模块相互联系,层层深入。
在模块化校内实训体系的改革上,应将校内实训分为能力培养基础阶段、能力融合强化阶段和能力综合提高阶段三个层次,分为课内实训、校内商务主题实训、商务案例综合实训、国际贸易综合实训、实体商务经营五个实训模块,让学生在完成实训的过程中获得与未来工作相关的知识和技能,将校内实训从课堂向课外迁移,将需要学生掌握的职业技能从基础向综合培养,将实训的内容从单一化向多元化深入发展,最终形成一个完整、系统、全面的高职高专商务英语校内实训体系。
高职教育应以市场需求为导向,以岗位需求为目标,突出技能培养。因此,在校内实训体系的设计中,我们以专业知识为内核,以英语语言为外壳,把高职学习3年间的实训内容分为三大层次五大模块,见表1。
在模块化校内实训中,我们一直强调发挥学生的主体作用,让学生“从学中做,在做中学”。为确保模块化校内实训的有效和顺利实施,我们采取了以下几点措施:
第一,减少旁支课程的数量与学时,根据学生的就业方向和学生特点,取消企业少用、学生难学的课程,如“会计学原理”等,同时增加作为能力培养基础阶段的课程课堂教学的实践比例。目前我们的专业技能课课内实践学时达到50%,即使是专业基础课程,课内实训实践比例也达到30%以上。
第二,建立商务实训室、校内实训基地等,以任务驱动的方式,鼓励学生在校内商务实训、国际贸易综合实训等校内实训模块中创设真实的工作环境,引入真实的工作流程。同时,配备理论指导和实践指导教师,设计商务实训指导跟踪表、实训过程登记表等,帮助学生发现问题、解决问题,完成实训。
第三,实战与模拟结合,让实训走出课堂,提升实训效果。校内经营性实训是实训模块中最受学生欢迎的模块。校内经营性实训是具有经营性质并以盈利为目的的一种实训方式。它给学生提供一种真实的职场环境,对学生的职业能力、职业意识的培养以及全面发展起着不可或缺的作用,也能让学生真实体验到自己的知识、能力与实际工作要求之间的差距,促使他们正确认识自我和评价自我,从而激发他们学习的主动性和自觉性。
表1 高职商务英语专业模块化校内实训体系的构成
有效的评价体系是高职商务英语专业模块化校内实训体系的有力支撑,是实训体系顺利实施的保障。当前,我们的评价体系主要包括:通过阶段性测试对学生在课程内的实训效果进行考核评价;通过职业技能大赛对学生的知识和职业技能掌握程度进行考核评价;通过学生的成果展示对学生的校内商务实训、商务案例综合实训进行考核评价;通过盈利程度对学生的校内经营性实训进行考核评价;通过毕业生的就业率和创业效果对校内实训效果进行考核评价;通过毕业生的综合素质和社会影响对校内实训效果进行考核评价。
高职高专商务英语专业模块化校内实训的实施,能够立足现实,为学生提供不同层次、不同内容的职业技能训练,与学生的基本素质与能力、专业素质与能力、拓展素质与能力的培养相辅相成,使学生在学习过程中能够用理论指导实践,也能够通过实践巩固知识,在校内就能够学到与就业相关的职业技能,多层次多范围了解商务英语的就业岗位,为其了解自己的发展方向并真正就业提供参考意见。其阶梯式和递进式的训练方式具有一定的创新性,能为高职商务英语专业校内实践教学提供新的模式和新的执行方法,能为进一步探索适应新形势下的商务英语专业教学模式提供一定的实践基础和实训数据,为进一步完善商务英语的人才培养方案,改进商务英语专业的教学计划,提升实训的有效性和重要性创设真实的环境和机会,为健全和完善实践模式及理论研究奠定一定的基础。
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