健康

你会吃晚饭吗？

俗话说，“常吃八分饱，延年又益寿”。晚餐更要以七八分饱为宜。因为晚上人的心跳和血液循环都会比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量的食物，容易使血脂升高、血液循环更缓慢，不但可能导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外的风险。孩子则可能因为消化不良，引起积食。

晚餐的荤素搭配要视家人的身体状况来定。一般来说，老人的晚餐应以素为主；小孩可以荤素搭配，稍微偏素；有些年轻人晚上还要学习、工作，也可以适当增加荤菜。总原则是，晚餐要避免大鱼大肉、辛辣食物，可以适当多吃杂粮、谷类食物和新鲜蔬菜。

上班族最好回家和家人共进晚餐，借着这个机会，与家人分享工作学习的成果和乐事，能让人心情愉悦。

晚饭应安排在晚上8点之前，也就是睡觉前3—4小时吃完。如果晚餐太晚，晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现胃溃疡；如果刚吃完饭就睡觉会增加肠胃负担，时间长了易导致胃癌风险升高。

年轻人要尽量改掉吃宵夜的习惯。夜宵对胃的伤害非常大，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2—3天就要再生一次。这个再生过程一般在夜间胃肠道休息时进行。如果经常在夜间进餐，胃黏膜就不能得到及时修复。老人则要防止因吃饭太晚导致血脂升高。另外，人体排钙高峰期是餐后4—5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，还容易引起尿路结石。

（摘自《生命时报》）

谁偷走了我们的睡眠？

3月21日是世界睡眠日，中国医师协会等单位联合发布2014年中国睡眠指数：国人睡眠指数总得分为66.5分，总体呈现向好发展、两极分化趋势，超过三成的居民睡眠质量不及格。媒体人高居睡眠障碍高发职业榜首。不同城市的人群睡眠质量也不同，三线城市人群的睡眠质量高于一线，农村和小城镇居民睡眠质量也比大城市居民好。

影响国人睡眠的一个重要原因是舍不得睡。中国人在床上玩手机、平板电脑的时间经常在一小时以上。即使依依不舍地告别手机、平板电脑，也不能保证躺下就能入睡。调查显示，中国人从准备入睡到睡着，平均要26分钟，直接入睡的不足20%。

提高睡眠质量，自己感覺“睡饱”就好。那么，每天晚上必须睡足8小时以上吗？专家介绍，睡眠时间依据个人而定。

一般情况下，青壮年一夜睡7—9小时，少年幼儿增加1—3小时，老年人减少1—3小时。

而最佳睡眠时间应是青壮年为晚上10点至清晨6点，老年人为晚9点至清晨5点，儿童为晚8点至清晨6点。

（摘自《扬子晚报》）

“明明病”的三种病因及药方

最近，网上流行一个新词“明明病”——比如明知道该减肥，却总也忍受不了美食的诱惑；明知道该努力工作，可还是得过且过。

该如何调整心态？专家结合三种“病因”开出了药方。

侥幸心理：有人想减肥，但看到美食就劝自己“多吃一餐不会胖”；天气冷该多穿点，却为了美而侥幸认为“自己还年轻，冻一下应该没事”。

药方：要认识到，侥幸心理只是自我催眠，同时用“有可能”来警示、约束自己，比如“吃了就有可能胖”“冻了就有可能伤关节”。

行动力不足：说白了就是“懒”，那些在学习、工作中得过且过者多属此类。

药方：用“我选择”的主动观念代替“不得不”的被动观念。比如我选择成为好员工，所以要认真对待工作，而不是被迫完成。

完美主义：觉得一旦做了就要做到最好，但可能导致拖延，结果明知道要做，却迟迟不愿开展行动。

药方：完美主义者往往“想比做多”。建议不论如何都要先动手，一开始可稍微粗糙些，但留出时间调整，还要暗示自己“完成比完美更重要”。

（摘自《当代健康报》）