一片稻香

艾星良

一首《黄土高坡》的歌曲，让我这个云南人误以为黄土高原上是种植不出名贵水稻的，但最近的首次陕南之行，却使我大开眼界了！

一个阳光暖暖微风拂拂的午后，我随采风团乘车参观华阳田园风光，当车子穿过一道道恰似我家乡满是绿色的灌木林的低山时，一片铺满金黄颜色的稻田赫然映入我的眼帘，我，瞬间震惊了，真没想到，心目中黄土成片、黄沙飞扬、萧萧瑟瑟的西北也有像我家乡一样金黄的稻田！同车有老师不禁发出了“江南美景现陕南，物丰水秀解眼馋”的声音！

车子缓缓停下，当车门“哐”的打开，我就迫不及待跟随老师们走到公路边领略这人间美景，还未站稳之时，一阵阵撩人的稻谷清香便渗透在清新的空气之中，“呼呼呼”地窜入我的鼻孔，进入我的肺腑，温润我的腹腔，滋养着我的全身。此时，我突然想到，稻谷用浓浓的香气迎接我们，就像洋县人民用热情欢迎了我们一样！

仿佛天成的金黄稻田，一层一层地顺着斜坡而下，延伸到其他农作物的边沿，宛如一张闪着金光的大毯子，镶嵌在大地之间。稻田田，一男一女唱着庆祝丰收的山歌，男的牵着一头温驯的水牛在田埂上，女的挎着竹箩拾捡杂草，这些元素，构成了一幅陕南丰收图。我赶紧掏出相机取好图景，“咔咔咔”连照五张，这才踏实了。我追着稻香，觅着稻谷，小心翼翼地下到田埂上，才使它的精彩尽收眼底：一穗一穗的稻谷紧挨着，密密实实，好像大块头的人踩在上面也不会落下去；穗杆上的颗粒金黄饱满，像一串一串的珍珠，它低着头，说明它熟透了，主人可以择日收割了；一蓬一蓬的稻谷逐渐铺开，形成了一丘一丘的稻田，最后一丘一丘的稻田合成了很大很大的一片。我按捺不住激动的心情，偷偷地捋了一穗，颗粒挤满了手掌心，一数竟有五十六粒，足见丰收的程度了。但我后悔了，因为我想起唐朝诗人李绅“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句。不过，这种念头转瞬即逝。我将一粒谷子捏在拇指与食指之间，剥开它的壳，这壳像一件黄色的外衣，一条条的纹路清晰可见，摸一摸，一棱一棱的，两头微微翘起，像微型版的独木舟。米粒两头尖，中间鼓，饱满白胖，像刚满月的婴儿，煞是可爱。我把它放在上下牙之间细嚼，慢慢地，浆汁溢满口腔，清香清香的，极像我家乡的新米，舒服极了。

我在田埂上徘徊，反复思考着一个问题：黄土地上能够种植出如此的优质水稻，如米中“三珍”黑、香、寸和闻名全国的黑、白、红、绿、紫五彩米，而且历史悠久，那么个中缘由是什么呢？为了探个究竟，我主动与洋县的一位老师聊了起来，还翻看了洋县朋友们为我们准备的资料。原来：洋县有一个好的地理位置，介于东经107.11—108.33、北纬33.43之间，光照充足；年平均气温12—14度，降水量800—1000毫米，气候温和湿润。这些得天独厚的条件，就连玉皇大帝不让洋县生产优质稻米都恐怕不行吧！

这时，微风再起，我顺势一看，只见金黄的稻浪随微风起伏，由近及远，场面煞是壮观。我一边赏景一边观察，突然发现了一些极有意义的状况：是稻香，吸引采风团的老师们散游于稻间，照相的照相，谈笑的谈笑，每一个人的脸上都没有疲惫，有的还径直走到最远的稻田边，尽情看够这片稻田的金黄和享尽这片稻田的香气；是稻香，吸引一群鸟儿在低空飞翔，有的擦着稻穗的尖尖飞过，自由自在俯冲啄食，一点也不把人类放在它们眼里，或许它们都知道了人类保护野生动物的政策了吧？是稻香，与周边的一切绿色元素一齐，把天空洗涤得湛蓝湛蓝的，使我们的眼睛爽爽朗朗，一眼就能够看到很远很远的地方，全然没有天空患了“白内障”疾病的感觉；是稻香，把我的大西北种不出好稻米的固执观念彻底粉碎了，让我对洋县有了全新的认识，让我接纳了这个有稻香的地方！

闻着稻香，看着景色，悟着人生！突然，我想起了遥远的家乡！想起了像洋县华阳风景区一样美丽的家乡南方景色！想起了像这片稻田的勤劳主人一样的年迈父母！

责任编辑：黄艳秋endprint