浅析云麻（汉麻）机械化皮杆分离技术在西双版纳的推广运用

李海燕等

[摘 要] 云麻（汉麻）是一种经济价值较高的经济作物，适宜山区半山区、台地种植。其产品广泛用于高档服装、装饰、产业用布、制浆造纸等领域。近年来云南西双版纳州委、州政府在农业产业结构调整过程中，把云麻产业作为经济增长和农民致富的新兴产业重点培植发展，大面积引进云麻（汉麻）进行试验示范种植。但是云麻收获后，皮杆分离问题没有得到有效的解决，为此云麻机械化皮杆分离技术的推广运用是云南西双版纳州农业科研部门研究探索的重点课题。

[关键词] 西双版纳 剥麻机 皮杆分离技术

[中图分类号] S563 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）02-0202-02

一、云麻（汉麻）种植及分布情况

云麻（汉麻）产业做为西双版纳州的新兴培植产业，2005年确定在勐海县示范推广小面积种植， 2006年农科部门引种试种成功， 2007年种植面积2.2万亩，产量355吨，2008年种植面积1.24万亩， 产量515.4吨， 2009年种植面积2.01万亩， 产量1139.1吨， 2010年种植面积2.71万亩，产量1799.28吨。云麻（汉麻）种植主要分布在勐海县勐宋、西定、格朗河、布朗山四个乡，2013年云麻（汉麻）种植增加到10个乡镇，云麻（汉麻）产业逐渐进入稳定发展阶段。

二、传统云麻（汉麻）加工工艺流程

云麻（汉麻）公司采取统一收购麻杆进行加工，具体的加工工艺流程如下：

砍麻→去叶→麻杆凉晒→运输至麻厂→水沤（蒸煮）→人工皮杆分离→麻皮凉晒

由此可见农户种植的云麻（汉麻）需要砍收后弃叶晾干后再运到云麻（汉麻）公司交售，在这些环节中，大面积种植的云麻（汉麻）砍收正逢雨季，砍收的麻杆如果得不到及时晾晒处理容易造成麻杆霉坏，影响变质，造成损失。因此云麻（汉麻）砍收期间，农户还需在田间建盖大棚用于麻杆凉晒；另外版纳州云麻（汉麻）种植多数分布在山区，搬运和运输极为不便，增加了运输成本。因此，农户对种植云麻（汉麻）有一定的消极情绪。麻杆运输到麻厂后，麻杆堆放占用大量场地，加工的麻杆还需要进行粗细分类、水沤（蒸煮）和人工皮杆分离，而且大量堆积的麻杆也难进行及时加工处理，极易造成损失。

三、云麻（汉麻）机械皮杆分离技术的推广运用

针对传统的皮、杆分离传统工艺流程工期长，占用大面积的堆放场地及大量的人力财力等一系列问题，版纳州农业部门在引进反拉式剥麻机的基础上经过反复研制试验，研制出满足农艺要求的直喂式剥麻机。

1.直喂式（全自动）剥麻机工作原理

直喂式剥麻机是将云麻（汉麻）鲜茎从牵引、碎骨、刮皮、除渣、梳理到抛麻同时一次性完成；再以人工取下抛落在挂麻杆上的原麻，喂入复剥梳理器组合刀具中进行复剥，除去麻头、麻尾的杆芯和残渣，纤维梳理平整，完全符合麻厂收购要求的鲜麻原料；具有操作简单，加工速度快，工作效率高，劳動强度轻，剥出的原麻含杂率低，确保了原麻的质量，提高了出麻率；各部件结构紧凑，配合自如，加上封闭防护设施，提高了可靠性和安全性。整体结构为推车式剥麻机械，有利于直接应用在田间地头现场作业，使用极为方便。

2.直喂式剥麻机的性能参数

直喂式剥麻机40余台，配套动力为3马力水冷柴油机，该机结构小巧，使用方便可以推移到田边地头进行鲜麻杆加工，减少了人工砍麻后需弃叶，凉晒运输的多道环节，适宜加工不同粗细的麻杆，适合一家一户使用。该机参数为：

配套动力： 3KW

重 量： 128kg

剥麻工效： 180-240 kg/h鲜麻杆

操作人数： 2-3人

3.直喂式剥麻机的创新点

该机将云麻（汉麻）鲜茎从牵引、碎骨、刮皮、除渣、梳理到抛麻一次性完成。

4.直喂式剥麻机推广情况

直喂式剥麻机研制获得成功后，送到勐海县勐宋乡进行剥麻试验，其性能参数都比反拉式剥麻机好。该机随后又在勐宋、西定、格朗河、布朗山、格郞河、勐遮、勐啊等乡镇试验示范，应用面积20000亩。

5.作业方式及剥麻质量

直喂式剥麻机操作方法，首先将砍好的汉麻，用人工把带叶麻杆先从尖部喂入进行剥麻，再以人工取下抛落在挂麻杆上的原麻，喂入复剥梳理器中进行复剥，除去麻头、麻尾的杆芯和渣，对纤维梳理平整就完成了鲜杆皮杆分离加工全过程。利用直喂式剥麻机，剥出的麻皮比较干净、整齐，而且麻皮中绿色胶质结构被破坏，加工后的麻皮方便凉晒加工麻丝，该机剥出的麻皮与反拉式剥麻机相同，符合质量要求。在加工方面可省去反拉式剥麻机的去叶、反拉等工序，比反拉式剥麻机节省了一部分时间、提高工作效率。剥麻效果及安全性能都比反拉式剥麻机好。

6.作业效率

该机在勐海县勐宋乡曼吕村对直喂式剥麻机进行了生产测试，每小时可加工带叶鲜麻杆180-240kg（平均值210kg），每小时加工鲜麻皮58.2-69kg（平均值63.6）。根据汉麻种植长势情况，亩产鲜麻杆1000-1500 kg（平均值1250kg），一台直喂式剥麻机一天工作8小时计，可加工鲜麻杆（所有参数取平均值计算）：

（8h×210kg）/1250kg=1.35亩/天

这只是理论数据，在实际生产中，农户的云麻（汉麻）都种植在分散的山地上，种植面积小不集中，故不能集中剥麻，机器时常转移换山头收剥，影响了收麻效率。

7.推广措施

7.1示范、培训指导。在汉麻种植乡村适时召开现场会，为广大干部群众实地操作演示机具，示范引导农民正确使用先进适用的剥麻机，改善农业生产条件，提高农业生产效率。

7.2组织专业技术人员作好技术跟踪服务，及时解决生产中发生的技术问题，保证云麻（汉麻）收获期剥麻机的正常使用。

7.3保障零部件的供应，解决麻农的后顾之忧。

8. 经济效益分析

8.1 直接经济效益

人工剥麻工艺流程如下：砍麻→去叶→麻杆凉晒→运输至麻厂→水沤（或蒸煮）→人工皮杆分离→麻皮凉晒（7道工序）

直喂式剥麻机工艺流程如下：砍麻→机械剥麻→麻皮凉晒→运输至麻厂（4道工序）

通过人工剥麻和二种机型剥麻机工艺流程比较分析：使用鲜麻杆剥皮机剥麻，节省砍后弃叶、凉晒、运输和蒸煮加工多道环节，节约了大量的人力、物力和时间，降低了生产成本，对于农民和汉麻公司来讲，确实实现了节本增效。而直喂式剥麻机相比反拉式剥麻机又减少了两道工系（含机械操作工序即反拉梳理工序），即降低了劳动成本，又提高了安全系数。下面对人工皮杆分离与二种机型机械皮杆分离的成本效益作一个计算分析。

8.2 收入对比分析

8.2.1 手工剥麻

据调查，在汉麻厂剥离蒸煮以后比较粗壮的麻杆，一个工一天工作8小时可剥麻皮15kg，剥出的麻皮工时费每千克为2元，既一个工一天可获得30元的工钱。手工剥麻一年按30天计算共收入：900元/年（2元/kg×15kg/天×30天/年）。

8.2.2 直喂式鲜杆剥麻机

直喂式剥麻机生产测试，每小时可加工带叶鲜麻杆180-240 kg，每小时加工鲜麻皮58.2-69 kg，（平均值63.6 kg）。一台直喂式剥麻机一天工作8小时计

一天可剥鲜麻皮 63.6 kg /h×8h=508.8 kg/天

一天剥麻皮服务费：2元/kg，获得服务费：

508.8kg×2元/千克=1017.6元/天

扣除剥麻机成本：〈1〉折旧费：16.7元/天（机款：1500元/台，按三年折算，每年使用30天计共用90天），〈2〉油耗：21.6元/天，〈3〉人工费：150元（一台剥麻机每天用工5人，砍麻杆3人，剥麻2人，每人每天支付工费30元，5个工一年支付工费150元×30天/年=4500），以上三项成本合计188.3元/天。

一台剥麻机一纯收入：

1017.6元/天-188.3元/天=829.3元/天

一年可創造经济效益为：

829.3元/天×30天=24879元/年

农民一年收入24879元，三年即可收回购机成本。

下图为人工剥麻和二种机型剥麻机效益列表对比分析：

8.3 工效对比分析

一个工每天手工剥麻皮15千克，一台直喂式剥麻机一天可剥麻皮508.8kg，5人平均剥麻101.76（508.8kg/5人），是手工剥麻的近6.7倍。直喂式剥麻机每天可节省劳力5个工，用2个工手工剥麻皮每天可创造价值为2个工×30元/个工=60元，用5个工手工剥麻皮每天可创造价值为5个工×30元/个工=150元，一台直喂式剥麻机一年创造价值150元/台×30天=4500元；按实际推广600台直喂式剥麻机计算，一年创造经济效益为：4500元/台×600台=270万元。

8.3.1 间接经济效益

直喂式剥麻机的投入使用，保证了在汉麻最佳皮杆分离期进行分离，即提高了鲜麻的质量又提高了经济效益。

8.3.2 社会效益

a、通过机械剥麻，减轻了农民手工剥麻的劳动强度，改善了农民生产条件，促进新农村建设的和谐发展。

b、通过机械剥麻，工效提高是手工剥麻的4-7倍，而且减少了多道工艺流程环节，节省了大量劳力、物力、时间，腾出大量的劳力，从事其它副业生产，促进农村经济和社会的发展。

c、通过机械剥麻，实现鲜杆加工，彻夜避免了环境的污染。传统麻杆加工，要对麻杆进行蒸煮，每次需要8-10小时，蒸煮过程需要耗费大量燃料和人力，而且燃烧的煤所产业的大量煤烟及蒸煮废水会造成附近环境的污染。

四、结论

剥麻机机械皮杆分离技术在版纳州的推广运用 ，省去了人工砍麻除叶的费劲问题，解决了过去麻杆砍收中需要农户把麻杆凉晒干后才能运到麻厂交售的麻烦问题，实现鲜麻杆加工后，节省了大量的人力、物力、时间和运输费用，大大节省了农民种植汉麻的生产成本，从根本上改善了农民生产条件，提高了麻农种植汉（云）麻的积极性，同时也解决了麻厂麻杆皮杆分离需要进行粗细分类、水沤（蒸煮）才能加工的问题，节省了生产成本，减少环境污染，对促进西双版纳州云麻产业的发展发挥了重要的作用。