浅析苹果树的高产栽培技术

杜芳宁

[摘 要] 由于陕北地区当地气候与土壤等自然原因，适宜苹果的生长，而所种植的苹果树普遍存在腐烂病多发、果个偏小、产量较低等问题，本文将对提高苹果树产量的相关技术做一定分析研究，也就是高产栽培技术在苹果树种植方面的应用。

[关键词] 高产栽培 苹果树 技术

[中图分类号] S661.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）02-0155-01

一、生长特性

作为一种适应力极高的果树，苹果树对于土壤的要求并不高，可以生长在山岗薄地这些土壤肥力较为贫瘠的地区，而陕北地区的土壤正是土层深厚、含有大量有机质的沙质土壤，适合苹果树的生长，因此经过适当的改良，就可以成片的种植栽培苹果树。

苹果树的生长需要冷凉且干燥的环境，并且要有充足的日照条件，这样有利于苹果树的正常生长与开花结果，同时充足的光照有利于增强果实的甜度，有利于提升苹果的质量，而陕北地区的年平均日照时长约为2000个小时，可以满足苹果树的种植需求。

在水分条件方面，苹果生长要求空气较为干燥，如果雨期过长雨量过多，就会减少苹果的光照时间，造成枝叶徒长，花芽果实营养不良，降低产量，果实品质较差等有害后果。

二、高产栽培技术要点

1.繁育大苗

为了提升苹果树的產量，应该建造苹果树大苗的繁育苗圃，苗与苗之间的行距约为1米×0.5米，不宜过密，等育苗成功后，再进行植株移栽。而使用大苗栽培技术就可以有效地解决果实成熟晚、果个过小和不整齐这些问题。在对苹果树苗培育期间，处于空闲状态的老果园就可以用来种植大豆和玉米等农作物来整地休闲，提升土壤肥力的同时还可以增加农民的收入。

2.整形修剪技术

在果树的扩冠期应该根据其生长形势采用截放修剪法，适当的疏枝疏叶，以控制果树的直立枝的生长。而在苹果树结果的初期与盛果阶段，应该减少修剪的次数与数量，以控制枝叶的生长而避免徒长的情况发生，从而提升果实的品质。在果树休眠期的时候，也不能修剪过重，而在生长期就需要采用拉枝、扭稍等栽培技术。作为促花的最有效的措施之一，拉枝技术适合在苹果树生长期的最开始和即将结束的时候使用，这个方法可以有效地促进花芽的生长，最适合拉枝的时节大致为4月，具体也要根据当地的气候而定，环剥则在6月至7月上旬期间进行2次，在每年的7、8月份可以对树枝进行拉枝。同时，乙烯利和多效唑这些生长调节药剂适合在生长期尽心喷施，可以有效地促进花芽的萌发生长。

3.管理措施

在秋末初冬时节，适宜对幼龄果园和土壤肥力不足的果园进行深翻扒穴窖草，深翻的深度大约为50cm，每平方米窖草量为40kg至50kg，需灌入充足的水分。还可以分年进行树下覆草制，厚度约为20cm，已经结果果树在采收之后，要另外追加施以动物粪便为主的有机肥料。为了改良土壤，增加土壤的肥力，就需要提高水肥的质量，在中后期减少氮肥的用量而增加磷肥、钾肥的使用量。在施肥的时候，除了基肥要在入秋之后进行外，其他追肥的情况要依据果树的具体生长情况，对应对量的追加。一般来说，在开花之前所追加的肥料主要以氮肥为，而在花芽开后，为了减少落果并且促使枝叶能良好生长，就需要在施氮肥的同时，辅以施加磷肥和钾肥。

4.矮化果树

为了防止在苹果树种植期间出现枝叶、果实过密的情况发生，就需要矮化果树的树体，形成良好的通风环境，使得果树群日照充足，有利于促使果实尽早成熟，增加产量并且提高果实的质量。在水肥条件较好的地区，可以采用矮砧密植栽培技术，使得树形为细长纺锤形，并且要使得树体结构为自然均匀的样子，对于果树周围那些生长过旺的树枝枝条要及时修除，使得里面的树枝能够获取更多的养分和光照。而那些在一开始栽培时行距没控制好致使栽植过密的果树，可以适当的修理大枝，以解决光照的问题，更好地促使果实的成熟与质量。

5.防治病虫害

果树在幼果期容易得轮纹病，为了防止该病对果树的产量以及果实品质造成影响，因在幼果期喷药防治。在落花之后的十天半个月进行第一喷药，之后的喷药次数根据具体的天气情况和药品种类而定，大约20天喷一次，对于先端枯死的病枝，要及时修剪去除，以新枝代替。要及时做好越冬的准备，防止抽条和冻害对果树的伤害，提高果树树体的含水量，并且用白石灰和食盐的混合液体刷涂果树的树干，以防止冻害和鼠害，在入春之后，为了延迟开花的时间，要采用早春灌溉的技术。

6.合理有效施肥

果树的良好生长离不开肥料的施加，光是土壤的肥力并不能满足果树的需求，肥料主要包括有机肥和速效化肥，基肥的主要成分应该是以猪牛羊粪便为主的有机肥，这样的生态有机肥配合恰当的化肥效果非常好，有利于促花和早果。对于幼苗果树，施肥的方式主要为环状沟施，也可采用放射状沟施。环状沟施的过程主要是每年从树冠的投影的外部向外挖环沟或者条沟，向其中加入肥料和土的混合物，而在肥料不足或者不需要环状沟施时，就需要采用放射状沟施的方法。已经成龄的果园其园中果树的根系都相互交接，因此可以在全园撒施肥料之后在尽心深挖，而已经施过肥的果树，要及时浇水，使得被挖掘过的土壤再次变得沉实。在施肥的过程中，不论是挖坑还是施肥浇水，每一步都要紧接着上一步，裸露在地表的根系要及时埋进土壤中，避免伤到果树。

7. 及时疏花疏果

及时有效地疏花疏果对于提升果实的品质有明显的效果，并且使得果树生长健壮，避免果实过小等问题的产生。根据果树生长的状态，来定疏果的多少，生长状态较好的果树4个顶芽保留一个果，而营养不足的果树，5或者6个顶芽留一果，疏果的时间要选在落花后的一个月之内。为了使得果实能够色泽诱人，着色效果好，可以采用移除遮光叶，改变果实受光面等方法使得果实能够光照充足。

三、总结

综上所述，有效提高苹果树产量的技术主要在树苗培育、移栽、修剪、施肥及防治病虫害等方面，果农及时掌握这些技术与知识，有利于提升其果园的产量，改善苹果的品质，可以增加果农的经济收入，对于大量种植苹果的陕北地区，也有带动其经济效益的作用，为此，在今后对苹果树的高产栽培技术的研究上，还应更加努力。

参考文献

[1]郭晓英. 忻州市梨、苹果树防冻高产栽培技术[J]. 现代农业，2011，08：8.

[2]杨进. 矮化苹果早产高产栽培技术规程[J]. 河北果树，1992，04：1-6.