潍坊出口大葱氮肥总量控制试验技术报告

张西森等

[摘 要] 为推进出口大葱产业健康发展， 在“3414”完全方案设计试验及结果分析的基础上，设计了潍坊出口大葱氮肥总量控制试验，建立了肥料效应函数模型，获得了最大氮肥施用量、最佳施用量，通过效益分析提出了出口大葱合理施肥建议。

[关键词] 潍坊出口大葱 试验 技术报告

[中图分类号] S633 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 （2014）02-0147-02

大葱是潍坊的主要出口蔬菜，出口量占全国的50%以上， 近几年大葱的种植面积和效益逐年增加，但单产却徘徊不前，主要存在种植技术不完善、施肥量和施肥比例不合理等技术问题。其中不合理施肥对大葱单产和品质影响较大，影响了大葱产业的进步和发展。为此，我站在2012年“3414”试验及分析的基础上，2013年安排了大葱氮肥总量控制试验，旨在摸清大葱栽培过程中不同氮肥用量标准的施肥效应，掌握氮肥的最佳施用量，确定科学、合理的施肥技术，提高大葱生产科技水平和肥料利用率，为建立大葱施肥指标体系提供依据。

一、材料与方法

1.供试材料

1.1供试地基本情况：供试地选在诸城市龙都街道董家崖头村，土壤为潮土，质地中壤。试前未做任何肥料试验，耕地地力均一，排灌条件良好。试前取耕层土壤化验，土壤有机质15.85g/kg，碱解氮107.3mg/kg，有效磷94.1mg/kg，速效钾109.5mg/kg，pH6.22。

1.2供试肥料：氮肥为尿素（N46%），磷肥为过磷酸钙（P2O516%），钾肥为海化硫酸钾（K2O 50%）。

1.3供试作物及品种：大葱，亚洲长剑。

2.试验时间：2013年6月4日-12月5日。

3.栽培方式：露地栽培。

4.测定项目方法

土壤养分测定方法：土壤有机质采用重铬酸钾-硫酸溶液-油浴法，碱解氮采用碱解扩散法，速效磷采用碳酸氢钠浸提钼锑抗比色法，速效钾采用乙酸铵浸提-火焰光度法，pH采用电位法测定。

5.数据处理采用EXCEL2003处理。

6.试验设计

试验四个处理。①0水平，指不施肥；②2水平，适宜于当地生产条件下的N肥推荐值；③1水平，为2水平N肥适宜推荐量的70%；④3水平，为2水平N肥适宜推荐量的130%。试验方案设计见表1。

试验随机区组排列，重复三次，小区面积20平方米（长 6.25m、宽3.2m），肥料全部做基肥一次性施入种植沟内，移栽时苗肥分离。

二、田间管理与调查

1.田间管量

各试验小区施肥、定植、灌水等措施均在6月4日一日内完成。其它管理同当地丰产方相同。

2.田间调查测产

试验于12月5日收获，收获时按小区实收、单称，并于同一天收获完毕。收获时对大葱株高、小区产量进行测定，结果见表2

三、试验结果与分析

1. 对生物性状影响的分析

对大葱生长过程观测，不同氮肥用量对大葱长势、株高的叶色影响较大，无氮区表现浅绿发黄，70%氮区表现淡绿，100%和130%氮区表现浓绿。总体趋势是：叶色、株高及生长势与氮肥用量正相关。

2.产量结果分析

产量分析结果见表3

不同氮肥用量与产量关系有密切相关，基本规律是随着氮肥用量的增加，产量表现呈抛物线状。无氮区（CK）产量最低，平均产量仅有4550.2kg/亩；70%氮區产量开始上升，平均为5466.9kg/亩；优化氮区产量最高，平均产量达5866.9kg/亩；130%氮区产量又开始下降，平均为5650.3kg/亩。

3.效应分析

3.1 效益分析

经表3汇总分析，施氮区较对照（无氮区）增加效益1833.4～2653.6元/亩，增效最多的是优化氮区，最少的是70%优化氮区；施氮区平均产投比为16.67-41.67元/亩，最大的是70%优化氮区，最小的是130%优化氮区。

3.2 氮肥效应分析

氮肥农学效益平均6.60 kg/亩， 幅度1.36-9.27 kg/亩， 最高的是70%优化氮区，最低的是130%优化氮区； 氮肥对产量贡献率平均16.57%，幅度5.96%-24.83%，最高的是优化氮区，最低的是130%优化氮区。

3.3 肥料相关函数分析

在磷钾施肥适宜水平下进行氮肥效应一元二次拟合得出产量与肥料的一元二次效应函数和相关性（R值）。

y=4543.69 +111.69N -2.3624N2 R2=0.999

3.4 最大（佳）施肥量效应

依据偏导理论，对回归试验结果方程进行分析，求出大葱最大产量施肥量，纯N 23.64kg/亩，对应产量5863.8kg/亩；最佳效益施肥量，纯N23.22kg/亩，对应产量5863.4kg/亩。

四、结论

1.叶色、株高及生长势与氮肥用量正相关。

2.不同氮肥用量与产量关系有密切相关，基本规律是随着氮肥用量的增加，产量表现先增后减，呈抛物线状。

3.施氮区均较对照（无氮区）效益明显提高，增效最多的是优化氮区，最少的是70%优化氮区；大葱施氮肥产投比较高，幅度16.67-41.67元/元，最大的是70%优化氮区，最小的是130%优化氮区。

4.大葱最大产量施肥量纯N23.6kg/亩，最大产量5863.8kg/亩；最佳效益施肥量纯N23.4kg/亩，最佳施肥量产量5863.4kg/亩。大葱施肥以每亩纯N量23.4kg，P2O5 8kg/亩、K2O18kg/亩比较适宜。

作者简介：张西森，男，潍坊市土壤肥料工作站，推广研究员。