三种青贮池整株青贮玉米秸秆效果比较分析

陈浩林 张锦华

[摘 要] 本文阐述了三种青贮池对玉米秸秆的青贮效果分析，用测定变质青贮玉米体积的方法研究了三种青贮池青贮玉米秸秆的效果。结果表明，青贮池容积越大，损失的青贮比例越低。同时计算得知一立方米的青贮空间可青贮玉米秸秆约1000斤，所以青贮池的修建大小应根据青贮原料的多少而定。

[关键词] 青贮 青贮池 玉米秸秆 损失率

[中图分类号] S513 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 （2014）02-0079-01

青贮的原理是在密封的环境下，通过微生物厌氧发酵，产生PH值约为4的酸性和高温环境，抑制和杀死各种微生物的效果，从而达到保存青绿饲料的目的[1]。青贮池分为地上式、地下式和半地下式，多为长方形。本文研究的青贮池均为地上式长方形，选择修建的地势较高，背风向阳，土质坚实并用砖和混凝土砌成。玉米秸秆粗硬，家畜采食率不高，是制约大量作为家畜饲料的限制因素[2]。玉米秸秆经过青贮发酵处理后可软化粗老的茎秆，长期保存青绿效果，具有明显的酸甜芳香气味，大大提高家畜的采食率。

一、试验材料与方法

1.实验材料

1.1青贮池

本试验的青贮池共有三种规格，分别标记为青贮池A、青贮池B、青贮池C。均为地上长方形砖混结构青贮池A三面围砖混结构，一面为敞口；青贮池B三面为砖混结构，一面为可拆卸木板封口；青贮池C四面均为砖混结构。三种青贮池的规格如表1。

1.2试验玉米

青贮玉米的原料为专用青贮玉米品种中北410号，青贮玉米的收割期为玉米籽实的乳熟末期。

2.方法

收割的玉米秸秆在两天内用粉碎机打碎为3-4cm的碎片。当青贮原料高出青储池20cm左右开始用塑料薄膜封池，薄膜上先覆盖干稻草，然后用土覆盖2-3cm厚。青贮时间为6个月。

二、 结果与分析

三种青贮池的青贮玉米装载量和腐烂变坏的青贮玉米量列于表2。

由表2可以看出，青貯池的体积越大，青贮玉米的顺坏率越低。从青贮池B和青贮池C的数据可以看出，用砖混结构封口与可拆卸木板封口对青贮的损坏率差异不大。

三、 讨论与结论

青贮池的使用方便性

从研究结论可以看出，用砖混结构用砖混结构封口的青贮池B与可拆卸木板封口的青贮池C两种青贮池对青贮玉米的顺坏率差异不显著，但从装料和取料的方便角度而言，青贮池B的方便程度优越于青贮池C。所以建议使用可拆卸木板封口青贮池。

根据生产实际数据分析可知，每一立方米的青贮空间可容纳带玉米秸秆约1千斤。青贮饲料的根据家畜种类、年龄和生产要求的不同而饲喂量不同，一般来说成年奶牛的饲喂量为35kg-40kg/天；马的饲喂量为10kg-15kg/天；绵羊和山羊饲喂量为1.5kg-2.5kg/天；繁殖母猪饲喂量为2kg-3kg/天[3]。养殖户和养殖单位可根据有用的青贮原料的多少和养殖规模的大小选择不同规格的青贮池。

玉米青贮的方式有多种，每种方式都必须注意严格密封，踩紧压实，做到不透气、不漏水，以达到厌氧青贮的目的。生产实际中应根据实际情况选择恰当的青贮方式。本试验研究了三种不同类型的青贮池对青贮玉米秸秆品质的影响，提供了科学合理的数据依据，对如何选择恰当的青贮发酵池提供了理论依据，具有较高的实际应用价值。

参考文献

[1]刘晚红，贺晓梅， "青贮饲料的制作与利用，" 养殖技术顾问， vol. 8， p. 078， 2013.

[2] 黄劲文， "青贮饲料的加工技术，" 中国畜禽种业， vol. 9， 2013.

[3]蒋国栋， "浅析青贮饲料技术的推广及应用，" 农业科技与信息， pp. 63-64， 2013.