一次性纸杯不宜盛热水

2014-05-30 10:48
发明与创新·大科技 2014年6期
关键词:合肥工业大学纸杯内壁

最近网上的一条微博里传言,一次性纸杯的内壁涂有一层蜡,在盛放超过40℃的水时,杯体内壁的蜡就会融化到水里,进而被人食用到体内。随即,“一次性纸杯能否盛放热水”引起热议。

商家否认纸杯涂蜡

在现实生活中,无论是单位、饭店等公共场所,还是个人家庭,一次性纸杯都随处可见。“家里来了客人,一般都用一次性纸杯,这样干净又不用清洗,方便得很。”长沙的张先生认为,如果在公共场所不使用一次性纸杯反而会觉得不卫生。

“一次性纸杯真被打蜡,含有聚乙烯吗?如果这样,我们以后真不敢用了。”网友韩女士发微博询问。某商店经营者张先生说:“纸杯打蜡和水果打蜡差不多,如果真的只用纸做,怎么可能会不漏水呢?涂蜡也主要为了起到保护作用吧。”

据了解,市场上出售的一次性纸杯大致分为三种:一种是用白卡纸做的,主要用来装爆米花、薯条、炸鸡等干燥食物,不能盛水;第二种是涂蜡纸杯,这种杯子防水、厚实,但不能装温度超过40℃的食物;再者就是“纸塑杯”,顾名思义是杯外壁一层纸,内壁涂了一层淋膜纸,用来防水、防油,这种杯子使用最广泛,也是生产数量最多的。

对于店内出售的纸杯能否盛放热水的问题,北京各大商场销售人员的回答十分一致:不能放热水哪能用,肯定能装热水。而对于网上说的,纸杯内壁有一层“遇热就会熔化”的蜡,销售人员都予以否定。

选“聚丙烯”别选“聚乙烯”

相关人士随机在商店里购买了四种价格不等、大小不一的纸杯,并将这些纸杯送到合肥工业大学的化学实验室。合肥工业大学化工工艺系研究生贝雷讲表示,他要做的第一个实验,是要看看这几种纸杯有没有网上所说的那种“涂蜡的内壁”。实验结果证明,市场上销售的一次性纸杯里,用蜡作为内壁涂层的比较少见。接下来他又做了第二个实验,往四个不同材料的杯子里加入100℃的热水,观察杯子是否变软。五分钟后,这些杯子的形态都发生了变化。这说明,杯体内壁的材质可能已经发生了化学反应。

对于实验所用的一次性纸杯的内壁材质,专业人士表示,这就是生活中常见的“聚乙烯”,即使纸杯涂层不是网上所传的蜡,这样的纸杯也不适合盛放热水。合肥工业大学化工学院博士刘昆说,聚乙烯材料的熔点大概是在100℃到120℃之间,当人们使用温度较高的水时,就可能导致聚乙烯塑料氧化。因此,如果使用含有聚乙烯内壁的纸杯来喝热水,的确存在一定的安全隐患。对此,刘昆解释,因为温度升高,接近聚乙烯或者是聚丙烯的熔点后,这些材料都会软化,软化后有可能会通过饮水进入人体,当然这是微量的,只有长期饮用,才有可能对人体造成危害。

专业人士提醒,相对于聚乙烯内壁的纸杯,用聚丙烯材料制作的纸杯更安全,消费者在购买纸杯时除了要注意杯子所选用的材质,更要看外包装上是否有详细的生产厂家、保质期、检验合格标志,并且最好不要用纸杯盛放热水。(据北京日报、科尔沁日报)

猜你喜欢
合肥工业大学纸杯内壁
纸杯快跑
垣曲北白鹅墓地出土的青铜匽姬甗(M3:10)
合肥工业大学学报(社会科学版)投稿须知
《合肥工业大学学报》(自然科学版)征稿简则
膀胱内壁子宫内膜异位1例
集流管内壁冲压模具设计
纸杯提气球
核电反应堆压力容器顶盖J型接头内壁残余应力
神奇的纸杯
《合肥工业大学学报(自然科学版)》重要启事