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空中新菜单

中华航空打造空中五星食艺廊

2014年4月1日至2015年3月底，丽晶酒店与中华航空携手，在由台湾飞往欧美线的头等舱打造空中美食艺廊。首先推出的第一季套餐包括：鲜美甘甜的醒味前菜——龙虾冻西红柿，栉瓜，茴香色拉缀橙皮，呈现清爽无负担的自然口感；野菇清汤缀虾夷葱，汤品中佐入温和芳香的虾夷葱与珍贵黑松露，使其芳香层次更臻完美；主菜——烤霜降牛小排，搭配风味独特的熏洋葱佐松露酱，入口脂腴味浓；甜点是黑巧克力与焦糖蛋糕，严选法国顶级巧克力可可巴芮的苦甜巧克力为原料，滋味甘美浓郁。

海航首推分子料理

2014年4月1日，海南航空在北京至西雅图、布鲁塞尔、柏林、芝加哥、多伦多的航线上推出首款分子料理——法式鹅肝酱与百香果球面酱汁，采用鹅肝酱搭配酸甜口味百香果晶球，呈现吹弹可破的效果。这款分子料理的另一种呈现方式是泡沫形状，在其搭配的西式奶油芦笋汤中能够制造出卡布奇诺的效果，让旅客享受食物的顶级质感。分子料理美食将陆续在海航部分航线的头等舱、商务舱推出。

新 闻

南航新开70余条航线

南航于2014年3月30日至10月25日执行夏秋季航班计划，本航季计划新开航线70余条，航线（不含厦航）近600条，往来于国内外190多个通航点，每天运营航班将超过1600班。南航在国际航线上重点围绕“广州之路”，计划在北美、欧洲、澳新、东南亚、中西亚等地区增加运力投入，优化和拓展航线航班，国际及地区通航点将增至60余个。

斯里兰卡航空开通 北京上海直飞航线

斯里兰卡航空公司于2014年3月30日开通中国北京、上海两大城市与斯里兰卡之间的直飞航班，每周各飞4个航班，其中两个航班将从斯里兰卡南部城市汉班托塔起飞，让中国游客有机会领略斯里兰卡南部的自然风光。2011年至2013年间，赴斯里兰卡的中国游客增长达60%，预计2014年这一数字还将继续上升。

国航将开通

北京-符拉迪沃斯托克航线

国航计划于2014年6月3日开通北京-符拉迪沃斯托克航线，每周4班，班期为二、三、五、六。这是国航继开通北京-莫斯科、北京-赤塔航线后，通往俄罗斯的第三条航线，也使得国航通往欧洲的航线增至24条，旅客可便捷地到达欧洲20个主要城市。符拉迪沃斯托克是俄罗斯第三旅游疗养胜地，仅次于黑海和波罗的海沿岸，同时也是俄罗斯远东地区最大的城市和重要的航空港。endprint