蛋黄“现身”

如果把一个没有打破的鸡蛋放在你面前，让你看清楚里面的蛋黄，你一定会说不可能，因为没有人长着一双透视眼。但是我们有办法让躲在蛋壳里的蛋黄自己“现身”哦。

一个玻璃杯、一个鸡蛋、半瓶醋

1. 把一个鸡蛋放在玻璃杯里，往杯子里倒醋，直到醋把鸡蛋完全淹没为止。

2. 3天后，鸡蛋壳会变软。小心地拿出鸡蛋，放到亮光前，你会发现鸡蛋变透明了，能清楚地看见里面的蛋黄。

实验中的科学

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋里含有乙酸等物质，两者放在一起会发生化学反应，把蛋壳溶解。可是，醋不能溶解那层叫做膜的薄皮，因此膜仍然保持着原来的形状。

将鸡蛋放在亮光前，光线透射到鸡蛋里面，所以我们可以看见蛋黄。是不是很有趣呢？